Naujame restorane, kuriame niekada nereikia „pridėti ant grotelių keptos vištienos“

Pridėti „keptos vištienos“ į salotas buvo „Aš sveikai valgau“ per amžius. Bet šiame naujame sveikame greito atsitiktinio restorane jums niekada nereikės to pasakyti. Tai viskas.

Laukai „Gera vištiena“, kuri birželio pabaigoje atidarė finansų rajone, taiko naujos mokyklos požiūrį į senosios mokyklos koncepciją, suporuojant aukštesnės kokybės vištieną su daugybe šviežių produktų ir, kaip geriau grūdų, tokių kaip „Quinoa“ ir rudieji ryžiai. Tai panašu.

Koncepcija, sukurta atsižvelgiant į mastelį, atėjo į virėjų savininko lauką, nesugebėjo palikti finansų karjeros, kad taptų cyclist (ir tada dirbo Davidui Burke'ui). „Netrukus sužinojau, kad„ Heet Well “jautėsi taip pat sunku, kaip važiuoti dviračiu 130 mylių per dieną“, - sako jis. Laukai akivaizdžiai yra meilės jam darbas, o kai aš lankiausi.

Meniu rasite salotų, dubenėlių ir sumuštinių, kuriose yra vištienos, pagamintos iš lengvų padažų, tokių kaip „Yakitori“ ir „Maple Chipotle“. Aš turėjau „Christina“ kopūstų salotas, pagamintas iš „Yakitori“ vištienos, kopūstų, quinoa, avokado, marinuotų svogūnų, sezamo daržovių ir „Tamari“ imbiero vinaigrette, ir ji buvo nepaprastai gaivi ir kvapnia. Ypač vištiena, kuri buvo sultinga, užrišta žolele ir puikiai paruošta.

Kalbant apie tiekimą, laukuose naudojama nemokama antibiotikų vištiena-dažniausiai pasitaikantis pasirinkimas tarp pagrindinių sveikesnių vištienos sąnarių, kuriuose nėra antibiotikų ir hormonų, tačiau nėra organinių (taigi viščiukai gali valgyti GMO kukurūzus ir soją). Produktas yra gyvybingas ir, kai įmanoma, gaunamas vietoje (bet taip pat ne ekologiškas).

O pačioje erdvėje yra ribotos sėdimos vietos, tačiau pasvira „Grieb-and-Go“, su paprasta, švari dizaino koncepcija, atspindinti meniu.

O ir nesijaudinkite, jei paprašysite, kad kažkas būtų pagamintas vegetare, jie žada, kad jie nevadins tavęs vištiena. -Lisa Elaine laikėsi

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.FieldsgoodChicken.com