Pagrindinė klaida, kurią padarote gaminant quinoa

Pašalinti saponinų reikia tik greitai nuplauti vandeniu iš čiaupo. Po tekančiu vandeniu nuplaukite quinoa smulkaus tinklo filtro (kaip šis iš „Amazon“), perkelkite jį ranka, kad įsitikintumėte, ar jis kruopščiai išvalomas. Jūsų quinoa dabar yra pasirengusi gaminti maistą!

Kaip gaminti quinoa

1. Nuplaukite 3/4 puodelio sausą quinoa per puikų sietą.
2. Įdėkite jį į puodą su 1½ puodeliai vandens ir užvirti.
3. Mažesnė ugnies, uždengto puodo ir 13–15 minučių troškinimo quinoa arba tol, kol vanduo absorbuos.
4. Pašalinkite quinoa nuo šilumos ir leiskite jai stovėti 10 minučių uždengtas.
5. Pūkų quinoa su šakute.

Šis ciberžolės moliūgų quinoa avižinis dribsnis sukuria tobulus pusryčius. Arba išplakite šiuos grybų puokštę-quinoa daržovių mėsainius.