Ketogeninės Cobb salotos, kurios gaminti trunka vos 10 minučių

Kiekvienas, laikantis daug riebalų, mažai angliavandenių ketogeninės dietos. Sudėtingiausias dienos valgis gali būti priešpiečiai, kai angliavandenių sunkūs sumuštiniai tiesiog to nepadarys.

Vienas pagrindinis raktas yra keletas lengvų, receptų, kurie praktiškai neturi laiko, kad būtų galima plakti. Štai kur dietologo Stephanie Pedersen knyga Keto priešpiečiai ateina.

Savo knygoje Pedersenas dalijasi 100 greitų pietų receptų, todėl niekada nepalikote sėdėti prie savo stalo bandydami išsiaiškinti, ar kuri nors iš kaimyninių greitųjų atsitiktinių vietų turi ką nors ketodos patvirtinto keto. Viena iš jos mėgstamiausių: keto cobb.

„Receptą taip lengva laikytis, susiburia per kelias minutes ir yra pakankamai tvirtas, kad galėtų supakuoti pietums. Be to, prireikus galite naudoti pakeitimus “, - aiškina Pedersenas. Ji vertina recepto greitą paruošimo pavidalą dėl to, kad daugelis jo baltymų turinčių ingredientų panašių avokadų, vištienos ir kiaušinių-„Keto“ virtuvės kabės. Be to, susmulkintos „Romaine“ salotos saugo salotas mažai angliavandenių ir atitinka likusią recepto, kuris nėra šurmulio, vibe.

Skaitykite Pederseno receptą.

„Keto Cobb“ salotos

Tarnauja 2

Ingridientai
2 šaukštas
1 šaukštas obuolių sidro acto
Druska ir pipirai, pagal skonį
1 vidutinis avokadas, supjaustytas supjaustytas
3 griežinėliai virti lašiniai, malti
1 puodelis kubinis virtas vištienos krūtinėlė
1/2 puodelio kubilo čederio sūris
1 didelis kietai virtas kiaušinis, grubiai susmulkintas
1 galvos romėnų salotos, grubiai susmulkintos

1. Suplakite aliejų, actą, druską ir pipirą, kol emulsija. Atidėti.

2. Jei supakuokite salotas, padalinkite salotų padažą tarp dviejų priešpiečių konteinerių, įpildami pusę padažo į kiekvieno konteinerio dugną.

3. Į kiekvieną indą įpilkite supjaustyto avokado prie salotų padažo.

4. Į didelį dubenį sudėkite visus likusius salotų ingredientus ir švelniai išmeskite, kad sumaišytumėte.

5. Į kiekvieną priešpiečių indą sudėkite ant padažo ir avokado, išmestų salotų ir avokadų.

6. Nedelsdami užsandarinkite ir laikykite šaldytuve.

7. Prieš valgydami švelniai purtykite konteinerį, kad paskirstytumėte padažą.

Perspausdinta gavus leidimą Keto priešpiečiai © 2018, Stephanie Pedersen, „Sterling Epicure“. Billo Milne'o nuotraukos.

Čia yra septyni „Keto“ suderinami užkandžiai.