6 skaniausi (ir veiksmingi) kiaušinių pakaitalai virti ir kepti

3. 1/2 košės banano

Jei norite,. Ji mėgsta jį naudoti gaminant blynus. „Ant viršaus pridedu žemės riešutų sviesto ir tai yra laimėjęs kombo“, - sako ji.

4. 1 šaukštas chia sėklos + 3 šaukštai vandens

Kalbant apie kiaušinių pakaitalus, Sauceda sako, kad Chia „kiaušiniai“ veikia panašiai kaip linų kiaušiniai ir gali būti naudojami daugeliu tų pačių būdų, tankiais kepiniais. „Chia sėklos taip pat turi penkias minutes sėdėti vandenyje, kad būtų galima geliuoti“, - priduria ji kaip virimo galiuką.

5. 1/4 puodelio šilkinio tofu

Kai naudojate tofu kaip kiaušinių pakaitalą, Sauceda sako, kad svarbu įsitikinti, ar tai šilkinis tofu būtent todėl, kad jis yra lengvesnis ir turi didesnį vandens kiekį nei kitų rūšių tofu rūšys. „Jei norite, kad kiaušinių pakaitalas būtų skonio, tai yra gera naudoti“, - sako ji. Jei esate didelis skriejęs kiaušinių ventiliatorius, taip pat galite naudoti „Silken tofu“ kaip pakaitalą, sumaišydami daržoves ir sūrio, kad šiek tiek jauti.

6. 1/4 puodelio obuolių

„„ Applesauce “geriausia naudoti, kai jums reikia tik suburti vieną kiaušinį. Priešingu atveju, jei naudojate per daug obuolių. Panašiai kaip „Banana“ koše, „Applesauce“ taip pat yra būdas pridėti šiek tiek saldumo prie jūsų recepto, nepridedant pasikliauti grynu cukrumi.

Kiaušiniuose pilna vitaminų ir sveikų maistinių medžiagų, taigi, jei turite juos naudoti, nuostabu. Bet jei ne, vienas iš šešių geriausių šio sąrašo kiaušinių pakaitalų įsitikins, kad nesate sulaikytas to, ką bandote padaryti. Galų gale, kas nenori daugiau kepinių ar didelės veganiškų kiaušinių partijos?

Vis dar turi kiaušinius po ranka? Tai geras dalykas: