10 daiktų „Whole Foods“ tendencijų prognozuojami 2018 m. „Super Healthy“

Remdamiesi ką tik išleistu, kruopščiai kuruojamu tendencijų sąrašu „Whole Foods“ pasauliniai pirkėjai, ekspertai ir pramonės lyderiai.

Tarp adaptogeninių grybų, rodomų visose, pradedant gėrimais buteliuose ir baigiant kava ir sultiniu, ir super milteliais, kurie gali padėti įtraukti papildomas maistines medžiagas į viską, ką valgote, maisto gamintojai mano, kad turėtumėte išvalyti savo sandėliuko erdvę šiems 10 daiktų, kurie netrukus taps rimtai populiarūs.

Peržiūrėkite „Whole Foods“ tendencijų prognozę 2018 m.

1. Gėlių skoniai

Nors virėjai daugelį metų pasinaudojo gražiomis valgomomis gėlėmis, „Flora“ dabar stengiasi į įprastus žmonių namus, rašoma pranešime spaudai: ar tai reiškia, kad į savo patiekalą reikia pridėti žydėjimą, ar įdaryti jo skonius į gėrimus, gėlės gauna Žolelių perdarymas, pasirodantis levandų lattes, rožinės hibisko arbatos ir visko rožių skonio.

2. Super milteliai

Kam reikia supervalstybių, kai turite super milteliai? „Whole Foods“ prognozuoja.

3. Funkciniai grybai

Adaptogeniniai grybai visiškai pataiko į pagrindines dalis, tokiomis kaip veislės, tokios. Be valgomų funkcijų, naudos kupinas grybelis taip pat rodomas muiluose ir plaukų priežiūros produktuose.

4. Šventė iš Vidurinių Rytų

Vidurinių Rytų virtuvė ruošiasi peržengti hummą ir pita. Dėl persų, Izraelio, Maroko, Sirijos ir Libano įtakos kilimo sveiki valgytojai giliai pasineria į kitus stalwarts, tokius kaip Shakshuka ir ant grotelių, taip pat prieskoniai, tokie kaip Harissa, Cardamom ir Za'atar.

5. 2 skaidrumas.0

Tikėkitės, kad dar daugiau mažmenininkų šokinėja ant skaidrumo juostos 2018 m., Ypač, kai kalbama apie produktų ženklinimą. „Whole Foods“ planuoja, pavyzdžiui, šaltinio tuną iš tvaresnių vieno po kito gaudymo būdų, užtikrinti GMO skaidrumą visose parduotuvėse ir etiketę iš maisto batonėlių iš maisto batonėlių su kalorijų informacija.

6. Aukštos technologijos eina į priekį

Susijaudinkite, vegetarai ir veganai: technologijų pramonė naudoja savo „Intel“, kad 2018 m. Padarytų augalų pagrindu pagamintą maistą. Manipuliuodami ingredientais ir baltymais, naudodamiesi mokslu ne tik padėsite tokius dalykus kaip „ne tuna“ (pagaminti iš pomidorų) ant lentynų, bet ir naujų riešutų pieno ir jogurtų, pagamintų iš žirnių ir pekano riešutų, taip pat dar daugiau dekadentiškų veganiškų desertų.

7. Pufuoti ir iššokę užkandžiai

Dėl pažangos technologijos yra naujų būdų apdoroti ir derinti ingredientus, kurie užkandžiauja dar skanesnius. Nesvarbu.

8. Tacos išeina iš jų apvalkalo

Panašu, kad taco tendencija niekada nesibaigs (#Tacotuesday visą gyvenimą!), todėl ypač įdomu, kad patiekalas gauna sveiką perdarą. „Tacos“ ne tik griauna savo kriaukles dėl tokių dalykų kaip jūros dumblių įvyniojimai, bet ir yra daugiau grūdų, be paleo variantų.

9. Šaknis į stiebą

Tikimės, kad maisto švaistymo problema 2018 m. Susitaikys. Su dalimis augalų paprastai negalvosite apie valgymą, kad jie būtų daugiau patiekalų (pagalvokite apie marinuotas arbūzų žieves ar brokolių kamieną.

10. Pasakyk malonumą kitam burbuliui

Žinoma, „Lacroix“ visada bus gerbėjų mėgstamas, tačiau 2018-ieji matys skonio putojančius gėrimus, pagamintus iš klevo ir beržo, „Fizzy Cold Brew“ ir „Healthy Mocktails“.

Štai ką turėtumėte žinoti apie biodinaminės maisto tendenciją. Be to, todėl turėtumėte šokinėti ant daigų ASAP.