Išsaugokite tą avinžirnių vandenį šiems 11 sveikų „Aquafaba“ receptų
5. Vienos valandos veganiškų cinamono ritinėlių
„Aquafaba“ yra raktas į šiuos veganiškus cinamono ritinius drėgmę. Tai taip pat padeda jiems greičiau pakilti.
6. Brokoliai su kario kečupu
„Aquafaba“ yra tai, dėl ko šie nepaprasti brokoliai prilimpa kartu. Galutinis rezultatas yra traškus tobulumas.
7. Veganiško braškių sūrio pyragas
Kreminis sūrio pyragas, ateinantis tiesiai. Naudodami „Aquafaba“, „Cashews“ ir „Agar-Agar“ rezultatus patiekale, kuriuo netikėsite.
8. Veganiški burokėlių mėsainiai
Veganiški mėsainiai linkę lengvai subyrėti, bet ne tuo atveju, jei naudojate „Aquafaba“, kuris veikia kaip segtuvas. (Jie niekada daugiau nebegalės ant grotelių.)
9. „Aquafaba Granola“
Taip, „Aquafaba“ taip pat puikiai veikia granoloje. Tokiu atveju tai padeda granolai traškėti, nenaudojant pridėtos alyvos.
10. „Aquafaba Cashew Mozzarella“
Veganiški sūriai dažnai yra brangūs, tačiau gana lengva pasigaminti savo namuose. Šiame recepte naudojamas anakardžių ir „Aquafaba“ derinys, kad sukurtų kreminį mišinį, kurį galite paskleisti ant krekerių.
11. Šokolado „Aquafaba“ putėsis
Sunku patikėti, tačiau ši putėsė gauna pūkuotą tekstūrą iš plaktos „Aquafaba“. Įpilkite šiek tiek šokolado ir jums gera eiti.
Tai yra avinžirnių pranašumai, apie kuriuos turėtumėte žinoti:
