Tikras pokalbis yra tikras skirtumas tarp porcijos dydžio ir porcijos dydžio?

Tai skamba pakankamai tiesmukiškai, tačiau Dennettas sako, kad gali pasidaryti sudėtinga, kai bandote laikytis nustatytų dietos gairių ir išvengti mitybos spragų. „Ilgą laiką nacionalinės gairės paminėjo viską, kalbant apie porcijas, tačiau paprastas žmogus iš tikrųjų nežinojo, kokia, pavyzdžiui, vaisių porcija ar sveikų grūdų porcija, iš tikrųjų buvo“, - sako ji “, - sako ji. Vienas dalykas, kurį reikia žinoti norint valgyti tam tikrą skaičių porcijų per dieną, visai kita, kad įgyvendintumėte, kad kai to maisto porcija neaiški. (Dabartinės gairės yra aiškesnės, pabrėžiant puodelių skaičių.)

Norite daugiau mitybos etikečių DUK? Peržiūrėkite šį vadovą iš geriausio dietologo:

Receptų aiškinimas ir maisto etiketės taip pat gali sukelti tam tikrą painiavą, sako Dennettas. „Abu nurodo, kad jos teikiamos porcijos, tačiau tai gali skirtis nuo to, kas jūsų porcijos yra, arba, kitaip tariant, kiek jūs valgote.„Tas užšaldytas prekybininkas Joe gali sujaudinti reikalauti Norėdami pagaminti tris porcijas, tačiau jei esate labai alkanas (arba tiesiog sutriuškinote didelę treniruotę), galbūt norėsite ne tik trečdalio patiekalo, kad išliktumėte pilnas.

Štai kodėl Dennett sako, kad jai porcijos yra aktualesnės nei aptarnaujančios dydžio įgyvendinant sveikatos tikslus. „Tarnavimo dydžiai yra gana nustatyti, nesvarbu, ar jūs matote juos, ką skaitote recepte, ar maisto etiketėje, tačiau maistinių medžiagų poreikiai skiriasi asmeniui, o tai daro įtaką jų patiekalų ir užkandžių porcijos dydžiui, " ji sako. Geriausias jos patarimas: naudokite aptarnavimo dydžius kaip bendrąjį vadovą, tačiau būkite didesni ar mažesni, kai kalbama apie jūsų porcijų dydį, atsižvelgiant į tai, kokie yra jūsų individualios sveikatos poreikiai.

Kur ateina etikečių skaitymas

Tai nereiškia, kad aptarnavimo dydžiai yra beverčiai; Dennettas sako, kad tai gali būti geras atspirties taškas (nes jie yra skirti paprastam asmeniui). Paprastai manoma, kad baltymų porcija (nesvarbu, ar tai mėsa, ar augalinė) yra kortelių denio dydis. Nacionalinėse sveikatos gairėse taip pat rekomenduojama, kad paprastas asmuo valgytų vieną puodelį vaisių, nuo vieno iki trijų puodelių daržovių ir nuo trijų iki aštuonių uncijų grūdų per dieną.

Vis dėlto Dennettas perspėja, kad patiekalų patiekalų dietose (o ne tie, kurie nustatomi mitybos gairėse) kartais gali būti klaidinanti. „Mačiau kai kurias duonos etiketes, kurios skaičiuoja vieną gabaliuką kaip dvi porcijas, o tai tikrai neturi prasmės, kai galvojate apie tai, kaip mes valgome duoną“, - sako ji. „Aš taip pat mačiau, kad kai kurie prekės ženklai nurodo savo porcijos dydį kaip pusę puodelio, kai labiau tikėtina, kad kažkas suvalgys dvigubai daugiau“, - sako ji. Prekės ženklai tradiciškai tai padarė kaip būdą apgauti vartotojus galvoti.

Naudojant porcijos ir porcijų dydžius, kad būtų galima valgyti tai, ką valgote. Ypač jei kovojate aiškindami savo kūno signalus, ką ir kiek valgyti, jie gali būti ypač naudingi. Tiesiog pagalvokite apie juos kaip dar vieną jūsų sveikatingumo įrankių rinkinio įrankį, jei ir kada jums to reikia.