„Aš esu barista, ir štai kaip gaminu kavą be kavos virimo aparato, siekdamas skubių kofeino poreikių“

Tačiau jei galite susitvarkyti ranką ant tinklelio, tai gali padėti pašalinti nepageidaujamą grūdinimą. „Jei aplink turi tinklelį, galite tiesiog išpilti kavą per kitą puodelį kavos, kuri jaučiasi kaip šiek tiek niūri prancūzų spauda“, - sako Kasperowicz. Nepaisant šiek tiek papildomo kruopos, jis sako, kad šis kavos puodelis tikrai priklauso nuo kavos eksperto standartų. „Ši taurė bus gana gerai užvirinta, ypač atsižvelgiant į tai, kad nenaudojate jokios įrangos. Atminkite: tai tikrai nėra taip skiriasi nuo to, kaip mes užviriname kavą svarbiems vertinimams “, - sako jis.

Žingsnis po žingsnio gaminti karštą kavą be kavos virimo aparato, kitaip žinomo kaip „puodelis“

1. Pirmiausia supilkite aikšteles į savo puodelį (17 gramų 10 uncijų puodeliui, kuris yra maždaug nuo keturių iki penkių šaukštų tamsiam kepsniui).
2. Tada supilkite vandenį, tiesiai iš virto, į savo puodelį.
3. Galų gale ant jūsų puodelio viršaus turėtų susidaryti šiek tiek plutos.
4. Palaukite, kol jis taps pakankamai vėsu gerti (greičiausiai tai užtruks apie 14 minučių, atsižvelgiant į jūsų šilumos toleranciją). Iki to laiko šlifavimas bus nusistovėjęs puodelio apačioje.

Kaip gaminti šaltą alaus kavą be kavos virimo aparato

Anot Kasperowiczo, šaltos alaus kavos gaminimas yra paprastesnis nei alaus darymas karšto Joe puodelio be kavos virimo aparato, tačiau jums reikia vieno būtiniausio virtuvės įrankio: filtro. „Šaltas alaus be jokios įrangos yra taip pat lengva, jei ne lengviau, tol, kol turite filtrą. Tiesiog išmeskite šiek tiek šiurkščios kavos į stiklainį per naktį su vandeniu ir įtempkite kitą dieną “, - sako jis. Per 10 uncijų indelį jis rekomenduoja naudoti apie aštuonis šaukštus kavos, bet taip pat galite naudoti didesnį kavos ir skysčio santykį, kad dar labiau koncentruota partija būtų koncentruota partija. Kai kava turėjo galimybę pastatyti vandenyje, galėsite tiesiog ją ištiesti ir užpilti ant ledo, kad galėtumėte mėgautis.

Nors šis mišinys, be tinkamo filtro, pašalins daugumą maltų kavos dalelių, jis gali neti. Bet „Kasperowicz“ taip pat greitai išsprendžia. „Pirma, įtempdami, įsitikinkite. Tada norėsite dar kartą jį įtempti, išpylė savo šaltą alaus per savo panaudotus vietas “, - sako jis. Tai darydami, pačios teritorijos veiks kaip filtras, filtruodamas kai kurias iš tų mažų dalelių, tipiškas tinklelio filtras neįgautų. „Tai nepadarys tokio tobulai švaraus kavos puodelio, kurį gautumėte iš popierinio filtro, tačiau tai padės tonai“, - sako Kasperowicz.

Kaip pasigaminti „pasidaryk pats“ kavos be pieno produktų: