Aš ką tik sužinojau

Naujausiame „Tiktok“ vaizdo įraše, kurį sukūrė @FindBex, Rebecca Coleman parodo, kaip lengva padaryti šį koncentratą namuose. Ji prideda pusantro puodelio vandens, tris ketvirtadalius puodelio šviežiai maltos kavos ir pabarstytą cinamono. Tada Colemanas penkias minutes gamina kavą aukštu slėgiu. Kai viskas bus nustatyta, ji jį įtempia į butelį vėliau. Norėdami pasigaminti tobulą ledinės kavos puodelį, ji prideda šiek tiek koncentrato į stiklinę, užpildytą ledu, paprasto sirupo purslais ir jos pasirinktu pienu, ir prieš mėgaudami.

@findbex ledinė kava momentiniame puode??!? #Coffee #CiedCoffee #instantPot #coffeeConCentrate #CoffeeadDict #oatmilk #Vegan #plantBased #CaffiEene #CaffienFiend @Forest Coffee Bean ♬ Originalus garsas - Rebecca Coleman, Maisto tinklaraštis

Jei neketinate gerti visos kavos koncentrato per savaitę, taip pat galite užšaldyti naudodami silikono ledo kubelių formas, kad vėliau būtų galima naudoti. (PSA: Kavos ledo kubelių naudojimas vietoj įprasto ledo yra puikus būdas neleisti šaltai kavai laistyti.) Šiuos šaldytus kubelius taip pat galima pridėti prie mėgstamų kokteilių ar kokteilių dubenėlių, kad būtų galima pridėti papildomą energijos ir daugybę skanaus kavos skonio.

Kalbant apie tai, jei šiuo metų laiku mėgstate gerti skonio kavas, tokias kaip moliūgų prieskonių lattes, pabandykite pridėti papildomų kvapiųjų medžiagų prie savo kavos partijos, kol ji virsta momentiniame puode. Keletas idėjų? „Bintu“ iš sandėliuko recepto siūlo pridėti priešuždegiminius prieskonius, tokius kaip kardamonas, cinamonas ir vanilė. Pakaitomis ji siūlo pilti koncentratą virš vanilinių ledų, skirtų afogato stiliaus desertui. (Swoon.) Taip pat galite pabandyti pridėti savo mėgstamus skonius, tokius kaip lazdyno riešutas, imbieras, karamelė ar prancūzų vanilė.

Lengvas momentinis puodų ledinės kavos koncentrato receptas

Duoda 32 porcijos

Ingridientai
1 1/4 puodelio šviežiai maltos kavos, įprasta ar dekoruota
18 puodelių vandens

1. Į greito puodo įdėklą įpilkite maltos kavos ir vandens ir išmaišykite, kad sumaišytumėte.

2. Uždėkite dangtį ant momentinio puodo, užrakinkite jį ir nustatykite vožtuvą į sandarinimo padėtį (neišvadinę).

3. Pasirinkite slėgio viryklą (arba rankinį) aukštą slėgį ir nustatykite laikmatį penkias minutes.

4. Baigę virėjo laiką, leiskite išsamiai išlaisvinti natūralų slėgį.

5. Nuimkite įdėklą iš momentinio puodo ir atsargiai ištieskite momentinio puodo ledinės kavos koncentratą.

RD pateikia visas priežastis, kodėl jūs * turėtumėte * gerti kavą: