Kaip sukurti dietologą patvirtintą atostogų vakarėlių lėkštę

Ar atostogų susibūrimai netgi skaičiuojami, jei akyse nėra vegetariškų vakarėlių lėkštės? Su Padėkos diena už kampo yra tik tai.

Keri Glassmanas, registruotas „Nutrice Life“ dietologas, apsilankė „Well+Good“ būstinėje, kad išmokytų meistriškumo klasę, kaip sukurti epinę sveikos atostogų užkandžių šventę. Pasirodo, lėkštės yra greitas ir lengvas pasirinkimas susitikimams.

„Vakarėlių lėkštės yra puikios bet kuriai progai“, - sako Glassmanas. „Galite juos pritaikyti bet kokiam vakarėlio dydžiui, svečių apribojimui ar alergijai ir skoniui. Ir juos labai lengva ir smagu sudėti."

Paruošta sukurti lėkštę, kuri puikiai tinka jūsų kitam vakarėliui? Štai kaip tai daroma.

Čia yra 5 dalykai, kuriuos turite žinoti apie minios malonių vakarėlių lėkštės kūrimą.

1. Gaukite daržoves ir daug jų

Jūs tikrai negalite suklysti su daržovėmis, kurias naudojate savo lėkštei, tačiau „Glassman“ sako, kad yra trys pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia atsiminti: skonis, tekstūra ir spalva. Ne tik tavo lėkštutė Žiūrėk gražu, bet jūsų svečiai gaus visą krūvą maistinių medžiagų, mėgaudamiesi tuo.

Įdomu, kuriuos griebtis? „Glassman“ mėgsta naudoti brokolius, pomidorus, žiedinius kopūstus, paprikas ir agurkus, tačiau galimybės yra begalinės. Jūs netgi galite pridėti keletą traškių kopūstų traškučių.

2. Naudokite sūrį kaip lėkštės kertinį akmenį

„Glassman“ į lentą įdeda sūrį trijose skirtingose ​​vietose, kaip įvairių vaizdinių inkarų. Ji rekomenduoja pasirinkti vieną Nuo tada Įvairūs iš keturių skirtingų kategorijų: tvirta, minkšta, sena ir mėlyna. Jos požymiai? Tvirtai ar pagyvenusiems, Parmezanas karaliauja aukščiausiam, nes jis trunka ilgą laiką šaldytuve (ir taip pat turi ypač žemą laktozės lygį). O minkštai ji yra Chèvre gerbėja.

3. Įpilkite šiek tiek krekerių, riešutų ir džiovintų vaisių

Norėdami šiek tiek pridėti je ne sais quoi Į patiekalą ant lėkštutės uždėkite keletą krekerių, dubenį sumaišytų riešutų ir nesaldintus džiovintus vaisius. Krekeriai ir sūris eina koja kojon, o riešutai yra skani, pikantiška galimybė svečiams pridėti prie savo lėkštės.

4. Išryškinti

Kai reikia pasirinkti galutinį savo vakarėlių lėkštės panardą, sunku įveikti mėgstamą „Glassman“ variantą, pagamintą iš burokėlių, graikų jogurto ir krapų. Tai ryški, graži ir puikiai lydi visas jūsų mėgstamiausias daržoves.

5. Sluoksnis, sluoksnis, sluoksnis

Norėdami įsitikinti, kad maitinate visus savo vakarėlyje, „Glassman“ rekomenduoja naudoti sluoksniavimo techniką. Įkelkite savo daržoves aplink krekerius, sūrį ir riešutus. Dabar susmulkinkite šią spalvingą šventę.

Štai kaip švęsti Padėkos dieną, laikantis priešuždegiminio plano. Be to, jums ypač patiks šis saldžiųjų bulvių garnyras.