Kaip virti visą Padėkos dienos vakarienę naudojant tik momentinį puodą ir oro keptuvę

Toliau atėjo laikas suplanuoti savo meniu. Yra daugybė momentinių puodų receptų ir „Air Fryer“ receptų, kurie puikiai tinka Padėkos dienos gaminimui. Pasirinkite ir pasirinkite pagal savo nuostatas, tačiau štai meniu, kurį sugalvojome savo šventei.

Puikus momentinio puodo ir oro kepsnio Padėkos dienos meniu

Tarnauja 6

Momentiniame puode:

• Turkijos krūtinė (receptas mandagumo dėka „Aš esu maisto“ tinklaraštis)
• Momentinis puodų moliūgų pyragas (receptas mandagiai eglės valgo)
• Spanguolių padažas (gerai+geras senjorų maisto ir sveikatos redaktorius Jessie šeimos receptas, modifikuotas už prakeiktą skanių „instrukcijų, skirtų dirbti momentiniame puode)
• Saldžiųjų bulvių koše (receptas mandagumo dėl traškių kreminių saldžiųjų)

Oro keptuvėje:

• Traškūs Briuselio daigai (nėra recepto; tiesiog pagardintas alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais)
• Sausainiai (Pillsbury)
• Įdaro rutulius (receptas, sutikus su BBC, pagamintas vegetariškai, pridedant mėsos)

Iššūkio taisyklės

1 taisyklė: Oro keptuvėje ar momentinio puodo šildymo stotyje galite naudoti tik orkaitę kaip atšilimo stotį.

2 taisyklė: Indus galima paleisti ant viryklės.

3 taisyklė: Galite pradėti paruošti naktį prieš tai, jei taip trokštate.

Procesas, pradedant nuo sūrio pyrago iki sausainių

Kadangi vienas mūsų trijulės narys buvo Mergelė (ženklas, žinomas kaip prakeikimas, Ahem, „Knack for Organization“), mes turėjome labai išsamų „Google“ dokumentą, kuriame būtų galima paminėti visą maisto gaminimo ekstravaganciją. Pradėjome apie 3 p.m. Gavę 7 colių pavasario formos keptuvę, kurios mums reikės iškepti pyragą momentiniame puode. Kadangi momentiniam puodui reikia ilgesnio laiko, kad galėtumėte atlikti savo kulinarinę magiją (ir kai kuriems maisto produktams, kuriuose mes virti, reikėjo atšaldyti po virimo), mes pradėjome nuo jo receptų. Visas procesas atrodė šiek tiek panašiai:

1 žingsnis: Kreipkitės į atostogų melodijas. (Michaelas Bublé? Patikrinti. Charlie Brown Kalėdos albumas? Taip pat patikrinkite.)

2 žingsnis: Paruoškite moliūgų sūrio pyragą. Kol pyragas gamina maistą (maždaug 45 minutes momentiniame puode), eikite į priekį ir atlikite visus paruošiamuosius darbus, kad supjaustytumėte saldžias bulves, Briuselio kopūstus, svogūnus ir kitus ingredientus, jei norite gauti kitų receptų, kad kitiems receptams būtų galima atlikti kitus receptus. Baigę pyragą, uždenkite plastikiniu plėvele ir palikite jį šaldiklyje, kad nustatytumėte.

3 žingsnis: Padarykite spanguolių padažą momentiniame puode (nereikia virti slėgiu, tiesiog virkite ant „pakaušio“ nustatymo su dangčiu), tada išimkite ir nuimkite šaldytuve. Išvalykite momentinį puodą, kad jis paruoštas kalakuti.

4 žingsnis: Kitas laikas paruošti kalakutienos krūtinę. Kol vienas žmogus gamina paukštį, kitas turėtų šaudyti į oro keptuvę ir dirbti su įdaro rutuliais. Kai jie bus baigti, palikite juos orkaitėje, kad išliktumėte šilta. Padaryk tą patį su kalakutienos krūtine.

5 žingsnis: Kol paskutinis daiktas, saldžiosios bulvės, virti momentiniame puode, virkite Briuselio kopūstus ir sausainius atgal atgal į nugarą. Sumaišykite gatavas saldžias bulves.

6 žingsnis: Jei reikia, perkaitinkite daiktus ir patiekite.

Nuosprendis

„Oro Fryer“ ir „Instant Pot Friendsgiving“ buvo triuškinanti sėkmė. ​​Kiekvienas patiekalas buvo „Tastebuds“ simfonija. Kai viskas buvo pasirengusi valgyti, mes patiekėme krūvos plokšteles ir valgėme savo širdies turinį (o paskui šiek tiek daugiau, už gerą matą). Iki to laiko, kai plaudavome indus ir vadinome juos naktį, trys iš mūsų buvo kelionėje per sviestą, moliūgą, šalaviją, cukrų, Briuselio kopūstus, saldžias bulves ir daugiau sviesto, kur daug ką parsinešti namo kaip likusius dalykus.

Mes taip pat galėjome laikytis savo iššūkio apribojimų; Viskas buvo virta IP arba oro keptuvėje. Tačiau mes šiek tiek apgavau kalakutą. Jis buvo visiškai paruoštas momentiniame puode, tačiau prieš pat patiekdami maždaug tris minutes mes kepėme virtą krūtį, kad iš išorės suteiktume gražią rudą spalvą. Mes galėjome jį saugiai (ir skaniai) suvalgyti be šio žingsnio, tačiau jis, be abejo, atrodė šiek tiek gražiau, šiek tiek su šiek tiek papildomos spalvos ir traškumo, kurį suteikia broileris.

Receptai, kuriuos mes gaminome. Tačiau jei kitais metais norėjote atkartoti rezultatus, tačiau turėdami didesnę minią, galėtumėte ką nors atsinešti kalakuti šiek tiek) be leidimo.

„Man patiko, kaip maisto gaminimas buvo tarsi kitokio pobūdžio iššūkis“, - sako Jessie Van Amburg, „Well+Good“ vyresnysis maisto ir sveikatos redaktorė bei minėtas Mergelė. „Jaučiau, kad tai buvo baigiamasis egzaminas, kuris išbandė mūsų atitinkamą„ Air Fryer “ir„ Instant Pot “žinias. Ir spręsdamas pagal tai, kaip skanu skanu, sakyčiau, kad mes tikrai praėjome!„Bojana Galic,„ Livestrong “rašytoja, kuri taip pat dalyvavo, priduria:„ Sąžiningai, man tai patiko, išskyrus tikrinimą receptus ar fotografuojant atsitiktinę nuotrauką, nė vienas iš mūsų netikrino savo telefono beveik visą naktį visą naktį. Aš buvome patirtyje, kuri, mano nuomone, padarė ją prasmingesne ir malonesne."

Man popietė įrodė, kad oro kepiklis ir momentinis puodas geriau veikia kartu. Nuo laiko aušros (gerai, nuo praėjusios žiemos), Jessie ir aš ginčijausi, kuris iš dviejų įrenginių yra geresnis. Dabar pagaliau nuspręsta: jie pora! Kaip ir Johnas Alcockas ir Arthuras Brownas, norėdami padaryti neįmanoma, jiems reikėjo vienas kito.

Kalbant apie pyragą, kaip apie sveiką mėlynių receptą:

Ši istorija iš pradžių buvo paskelbta 2019 m. Lapkričio 25 d. Jis buvo atnaujintas 2020 m. Lapkričio 24 d.

Kalbant apie Turkijos dieną, čia yra maisto produktai, o ne gaminti. Ir didelės senos salotos, kurias reikia pridėti prie stalo, kad būtų papildoma žaluma.