Kiek galite * iš tikrųjų * tikėtis

Probiotikai maitina jūsų žarnyno mikrobiomą, padidindami jo naudingas bakterijų populiaciją. Jūsų žarnyno mikrobiomas, savo ruožtu, padeda pagerinti virškinimą ir metabolizmą, tačiau jis taip pat buvo susijęs su nauda su beveik kiekviena kūno sistema. Nuo smegenų sveikatos iki lėtinių ligų, tokių kaip reumatoidinis artritas, astma, 2 tipo diabetas, uždegiminė žarnyno liga, dirgliosios žarnos sindromas, širdies liga, kepenų liga ir inkstų liga, yra nedaug, kad žarnyno mikrobiomas neturi “. T daryti kūne. Be to, probiotikai padidina mūsų imuninę sistemą natūraliomis antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis, antimikrobinėmis ir priešgrybelinėmis savybėmis.

„Kombucha“ taip pat yra nemažai B vitaminų, įskaitant B6, B12, tiaminą, riboflaviną, niaciną ir folatą. B Vitaminai yra gyvybiškai svarbūs tinkamam energijos metabolizmui ir užtikrina, kad mūsų ląstelės tinkamai veiktų.

Ir panašiai kaip daugelis acto, „Kombucha“ yra acto rūgšties, kurią galbūt galėsite pasiimti tik pagal jo skonį. Acto rūgštis teikia antimikrobinę naudą, padeda reguliuoti kraujospūdį ir netgi įrodyta, kad pagerina širdies ir kraujagyslių funkciją ir cukraus kiekį kraujyje reguliuojant kraujo reguliavimą.

Matydamas, kaip „Kombucha“ yra pagamintas iš arbatos, ji taip pat turi tokią pačią naudą kaip ir ši populiari kavos alternatyva. Arbata yra ypač daug augalinių junginių, ypač EGCG (epigallocatechin galate), kaempferolio ir kvercetino. Šie junginiai yra ypač veiksmingi antioksidantai, padedantys sumažinti uždegimą ir kovoti su laisvaisiais radikalais, daugelio lėtinių ligų kaltininkais.

Galiausiai, daugelis kombucha entuziastų taip pat teigia, kad tai gali užkirsti kelią širdies ligoms, daugybei vėžio ir skatinti kepenų funkciją. Tačiau daugelis šių teiginių grindžiami tyrimais su gyvūnais, o bendras sutarimas mokslo bendruomenėje yra tas, kad reikia atlikti papildomus tyrimus, kad būtų galima visiškai padaryti šias išvadas žmonėms.

Ar yra kokių nors trūkumų gerti kombucha?

Nors daugelis „Kombucha“ privalumų, kuriuos iki šiol pabrėžėme apie garsą, yra šiek tiek daugiau istorijos. Atsižvelgiant į jūsų perkamą „Kombucha“ prekės ženklą, cukraus kiekis gali skirtis nuo keturių iki 12 gramų per aštuonias uncijas. Atsižvelgiant į tai, kad visuotinai priimta pridėtinė cukraus rekomendacija yra ne didesnė kaip nuo 25 iki 35 gramų per dieną, tai tikrai nėra nereikšminga. Pridėtas cukrus yra pagrindinis uždegimo agentas, o per didelis vartojimas gali padidinti kraujospūdį, nerimą ir predisponuoti mus į lėtines ligas, tokias kaip 2 tipo diabetas ir kepenų liga.

Dėl maisto ir vaistų administracijos (FDA) ženklinimo įstatymų, sveikų organizmų skaičius kombucha butelyje turėtų būti tikslus. Tačiau norėdami atitikti tuos standartus, daugelis prekės ženklų prideda bent kai kuriuos iš šių organizmų po fermentacijos. Taigi, nors jie vis dar gali būti naudingi mums, jie nėra fermentacijos proceso produktas. Be to, mes nežinome, kiek tų kultūrų vis dar gyvos pirkimo metu ... arba vartojimo metu.

Be to, jei bandote išvengti kofeino, „Kombucha“ gali būti ne jūsų gėrimas, nes jis suteikia šiek tiek kofeino dėl arbatos, iš kurios ji pagaminta (nors paprastai mažais kiekiais). Be to, dėl acto rūgšties kiekio kombucha yra mažesnis pH gėrimas. Tai reiškia, kad jis gali pakenkti dantų emaliui, didinti dantų jautrumo riziką ir spalvos pasikeitimą, jei jis sunaudotas dideliais kiekiais.

Visose kombucha mieste bus nedidelis kiekis alkoholio kaip natūralus fermentacijos proceso šalutinis produktas. Prekiniai ženklai, kuriuos rasite mažmenininkuose, turės mažiau nei 0.5 procentų alkoholio pagal tūrią (ABV), kaip įpareigojo alkoholio ir tabako mokesčių ir prekybos biuras, parduodamas kaip nealkoholinis gėrimas. Tai yra skaičius, kuriuo paprastai galite jaustis užtikrintai, tačiau buvo keletas įrodymų, rodančių kitaip. Viename 2020 m. Britanijos Kolumbijos ligų kontrolės centro tyrimas patikrino kelis „Kombucha“ prekės ženklus ir nustatė, kad alkoholio kiekis iš tikrųjų svyravo nuo vieno iki trijų procentų ABV.

Atminkite: „Kombucha“ alkoholio kiekis kelia daug didesnį susirūpinimą, kai jis yra naminis. Namuose pagaminus kombucha, sunku pasakyti, kiek alkoholio buvo sukurtas fermentacijos metu, ir ar įvyko užteršimas. Jei užvirinimas buvo sukurtas be tinkamos sanitarijos ar net jei fermentacijos procese padaryta nedidelė klaida, tai gali sukelti kenksmingų bakterijų, klestinčių jūsų kombucha, o tai gali pakenkti jūsų sveikatai.

Išvados apie „Kombucha“ naudą

Apskritai, mėgavimas. Mes žinome, kad gėrimui, iš kurio ji yra pagaminta, yra tam tikros būdingos naudos, ir su maistinėmis medžiagomis, susidarančiomis fermentacijos procese. Tačiau įrodymai dar neparodė, kad „Kombucha“ nauda iš tikrųjų reiškia geresnius žmonių sveikatos rezultatus.

Reikia atkreipti dėmesį į tai, kad santykinai didelis kombucha rūgšties kiekis iš pradžių gali būti sunkus ant skrandžio, taigi, jei darote gėrimą, paimkite jį lėtai. Be to, kad jūsų „Kombucha“ pasirinkimas būtų panašesnis į soda nei arbatos pagrindu pagamintas sveikatos gėrimas, būtinai pažiūrėkite į etiketes ir pasirinkite žemiausią cukraus variantą. Jei turite jautrių dantų, pabandykite išgerti „Kombucha“ viename sėdint, o ne gurkšnoti visą dieną ir sekti jį daug vandens. Galiausiai dėl alkoholio kiekio kombuchoje, net jei žemas; Nėščios žmonės turėtų vengti visiškai gerti šį gaivų gaivumą.

Tl 'dr? Matydamas, kad prisiekusieji vis dar naudojasi kai kuriais „Kombucha“ pranašumais ir galimomis rizikomis, aš jo nesiskirčiau kaip supermaisto, išgydyti ar privalo prisidėti prie jūsų kasdienybės, tačiau ji gali tilpti į sveiką gyvenimo būdą, kai jis gali tilpti į sveiką gyvenimo būdą, kai jis gali tilpti į sveiką gyvenimo būdą. tai padaryta taip protingai.