Štai kiek laiko kavos kremas (bet kokio pobūdžio) paprastai trunka ir neatidarytas

Nors ingredientai ir skoniai skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo, daugumoje kremų yra vandens, cukraus ir augalinio aliejaus pagrindas. „Daugumos pieninių kremų, pagamintų iš alternatyvaus pieno ir Kokteiliai ir sultys: prevencijos gydomoji virtuvė. Su papildomu perdirbimu ir cukrumi, palyginti su pienu ar alt-pienais, kremai yra populiarūs dėl jų saldaus skonio ir sugebėjimo „subalansuoti kavos rūgštingumą ir pridėti kūno ir skonio“,-sako maisto mokslininkas Makenzie Bryson Jackson.

Skystieji kremai yra tiek šaltos, tiek kambario temperatūros dalyse maisto prekių parduotuvėje, tačiau abu reikia šaldymo po atidarymo. Pagrindiniai jų skirtumai yra ingredientuose ir pakuotėje. „Stabilios lentynos produktai yra supakuoti į aseptinius konteinerius, o tai reiškia, kad pačioje pakuotėje nėra bakterijų, dėl kurių produktas gali sugadinti“,-sako Largemanas-Rothas.

Kada pasibaigs „Coffee Creamer“?

Visi galiojimo laikas priklauso nuo jūsų turimo kremo tipo. Paprastai tariant, skystas pieno kremas, atidarytas, ir neatidarytas, truks šaldytuvą nuo vienos iki dviejų savaičių.

Kita vertus, sklandžiam pieno gamintojams, kuriuose nėra pieno, neatidarytas butelis gali likti sandėliuke maždaug mėnesį po geriausio pasimatymo; Tačiau atidarius jis turėtų būti laikomas šaldytuve ir suvartojamas nuo dviejų savaičių. „Net jei kremas nėra pagamintas iš pieno pagrindu pagamintų ingredientų, kiti ingredientai vis tiek gali suskaidyti ir sugadinti, jei jie laikomi per aukštoje ar žemoje temperatūroje“,-sako Largeman-Roth. „Šie produktai yra emulsijos ir turi būti laikomi tam tikromis sąlygomis.“

Miltelių alternatyvos gali trukti spintelėje ilgiau, nuo trijų iki šešių mėnesių.

Kaip aš galiu pasakyti, ar mano kavos kremas pasidarė blogas?

Taigi, kaip jūs galite pasakyti, ar „Creamer“ yra gerai praėjus? Pasak „MicrObac Laboratories“ techninio mokymo ir konsultavimo direktoriaus Trevor Craig, maisto saugos ekspertas ir korporatyvinis mokymo ir konsultavimo direktorius, visa tai padidėja iki trijų signalinių lempučių ženklų.„Pieninė ir ne pieno produktai duos panašius signalus. Tekstūros, kvapo ir skonio pokyčiai yra visi požymiai, kad su jūsų kremu viskas klostėsi ne taip “, - sako Craigas. Jei jūsų „Creamer“ patyrė bet kurį (ar visus) šių pakeitimų, gali būti laikas išsiskirti.

„Pieninė ir ne pieno produktai duos panašius signalus. Tekstūros, kvapo ir skonio pokyčiai yra visi požymiai, kad su jūsų kremu viskas klostėsi ne taip “, - sako Craigas.

Kalbant apie pudros kremus, Craigas sako, kad užuominos nustato, ar kremas pasidarė blogas, bus šiek tiek kitoks. „Dėl sausų kremų turėtumėte atkreipti dėmesį. Jei nesate tikri, užpilkite šaukštą ir dar kartą patikrinkite prieš pildami kavos."

Ar ne pieniniai grietinėlės trunka ilgiau nei pieno kremai?

Nors norėsite apžiūrėti pieninių ir ne pieninių kremų tekstūrą, kvapą ir skonį, kad nustatytumėte sugadinimą, Craigas pažymi, kad pieniniai kremai bus linkę trukti šiek tiek ilgiau nei dauguma pieno pieno grietinėlių. „Taip, paprastai [ne pieniniai grietinėlės] turės ilgesnį galiojimo laiką. Pieninė paprastai trunka tik kelias savaites ar net dienas be Atidarymas, kol be pieno galite eiti daug ilgiau “, - sako jis.

Ar galiu naudoti „Coffee Creamer“ pasibaigus jo galiojimo pabaigai?

Iki šiol daugeliui iš mūsų gali būti įdomu, ką daryti su kremu, kuris kelias dienas sėdėjo mūsų šaldytuve. Arba, dar blogiau, ką daryti, jei pasibaigė galiojimo pabaiga, bet vis tiek nebaigtas. Priešingai populiariems įsitikinimams, galiojimo laikas yra naudingi garantuoto šviežumo rodikliai, tačiau jie nebūtinai rodo, ar produktas yra tikrai sugadintas, ar ne, ar ne. „Paprastai, kai kalbame apie galiojimo laiką ir galiojimo laiką, mes kalbame apie produkto kokybės ribas, o ne apie saugumą“, - sako Craigas.

Tačiau norėdamas suklysti atsargiai, jis rekomenduoja naudoti tik produktą, ypač „Creamer“ ar tų, kurie apima pieną, tik kelios dienos ar kelios savaitės po jo galiojimo pabaigos “, tačiau to nepadarytų daug, - sako jis, - sako jis.

Ant šio užrašo, nors kvapas, skonis, tekstūra ar net spalva vis tiek gali būti nepažeisti, Craig sako, kad tai nėra vienintelis dalykas. Kuo ilgesnis produktas nenaudojamas, tuo daugiau laiko jis turi auginti bakterijas, kurios gali sugadinti jūsų virškinimo sistemą. „Tai gali priversti jus ramiai ar net sukelti skrandžio sutrikimą“, - sako jis. Tačiau, būkite tikri, Craig paaiškina, kad gurkšnojant tam tikrą galiojantį kremą Ne Visada sukelia rimtesnių pasekmių, tokių kaip salmonelių ar listerijos infekcijos. (Nors niekada nesakyk niekada.)

Kiek laiko „Coffee Creamer“ trunka atidaręs?

Atminkite, kad nors „Creamer“ gali trukti kelias savaites, tai labai priklauso nuo to, kaip jis buvo tvarkomas. „Kai produktas bus atidarytas, jis susiduria su viskuo, tai reiškia, kad jei nesate atsargūs ir palikite kremą kambario temperatūroje ilgesnį laiką, tai gali padėti jį į pavojaus zoną ir paskatinti papildomą bakterijų augimą“, - sako Craigas. Galų gale tai reiškia.

Ar galite pratęsti kavos kremo tarnavimo laiką?

Anot Largeman-Roth, kur laikote kremą savo šaldytuve, gali turėti įtakos jo šviežumui. Tai reiškia, kad dietologas rekomenduoja kremą laikyti vėsesnėse šaldytuvo vietose. „Daugelis iš mūsų kremus laiko duryse, nes tai tikrai patogu; Tačiau geriau juos laikyti pagrindiniame skyriuje, nes durų elementai yra labiau linkę į temperatūros svyravimus nuo šaldytuvo atidarymo ir uždarymo “,-sako Largemanas-Rothas.

Ar galiu užšaldyti kavos kremą, kad prailginčiau jos galiojimo laiką?

Tačiau jei nenumatote, kad laiku pateksite į „Creamer“ atsargą, galbūt norėsite apsvarstyti užšalimą, kol jis sugadins. „Nematau nieko, kas manytų, kad pavojinga jį užšaldyti, tačiau tai gali turėti įtakos produkto kokybei“, - sako Craigas. Vienintelis dalykas, kurį reikia atsiminti, yra tai, kad norėsite jį atšildyti šaldytuve (ne ant prekystalio!

Svajingas „pasidaryk pats“ ne pieninių kremų receptas: