Štai kiek laiko ant burbuolės turėtumėte virti šviežius kukurūzus, taip pat 12 skanių virtų kukurūzų receptų, kuriuos norite išbandyti

Kaip virti kukurūzus: virimo vs. Grilis

Nors bet kokią formą „AVIRAM“ mėgsta kukurūzus ant burbuolės, ji pripažįsta, kad virimo ir kepant daržoves sukuria skirtingą skonio profilius. Kai verdantys kukurūzai leidžia švaresniam kukurūzų skoniui be prieskonių, ji sako, kad kepant aukštoje temperatūroje galite rūkyti ir karamelizuoti kukurūzus, dėl kurių gali būti intriguojantis skonio profilis. „Kukurūzų padengimas aliejumi ar sviestu ir papildomais riebalais padės kukurūzų rudai rudai ir taps dar saldesnis“, - priduria ji.

Kiek laiko ant burbuolės virtų šviežius kukurūzus?

Klausimas, supantis kukurūzų ant burbuolės, yra tai, kaip jį užvirti. Būtent ar jūs dedate kukurūzus ant burbuolės į vandenį, kol jis užvirs; Kada kukurūzai ant burbuolės VIRTAS; yra 30 minučių per ilgas, kad virtų kukurūzai; Kaip sužinoti, kai daromi virti kukurūzai? Tai visi klausimai, kuriuos visame pasaulyje žmonės reguliariai įsitraukia į „Google“, tikėdamiesi išmokti, kaip padaryti jų krakmolingos daržovių skonį kuo skanesnį.

Mūsų laimei, „AViram“ turi atsakymą (-us).

„Galima per daug virti kukurūzus. Iki tam tikros temperatūros krakmolo virti branduolyje, tačiau virti per ilgai, išorinė dalis pradeda suskaidyti, kuri keičia tekstūrą ir verčia skonį skaniai “, - sako ji. Norėdami išvengti tokio rezultato, ji seka paprastą kukurūzų virimo procesą. „Man patinka virti vandenį, įpilti kukurūzų ir leisti jam sėdėti mažiausiai 10 minučių ir iki 30 minučių“, - sako ji ir pažymi, kad kuo ilgiau virti, tuo švelnesni branduoliai taps. „Kukurūzai nevirs!“

TL; DR: Kukurūzai gali būti per daug virti, tačiau jei laikysitės 30 minučių ar mažiau, turėtumėte būti skaidrūs. Vis dėlto, jei ieškote konkretesnių patarimų, žinokite tai: kukurūzai pamažu tamsėja, nes jie virti. Jei vandenyje jūsų kukurūzai pradeda atrodyti tamsiai geltonai, per ilgai virti. (Žinoma, lengvesnis, labiau neapgalvotas pasirinkimas yra tiesiog nustatyti laikmatį. Asmeniškai aš savo virtuvėje turiu „Echo Show“, 250 USD, ir man patinka, kaip lengva žodžiu nustatyti kelis laikmačius, kol aš gaminu maistą. Tai mane taupo nuo per daug virpimo ir deginimo, kai aš dirbu atliekant kitus valgymo veiksmus. Be to, aš net galiu jį naudoti norėdamas parodyti receptą po ranka.)

Kukurūzai gali būti per daug virti, tačiau jei laikysitės 30 minučių ar mažiau, turėtumėte būti skaidrūs. Vis dėlto, jei ieškote konkretesnių patarimų, žinokite tai: kukurūzai pamažu tamsėja, nes jie virti. Jei vandenyje jūsų kukurūzai pradeda atrodyti tamsiai geltonai, per ilgai virti.

12 kukurūzų ant burbuolių receptų 2023 m. Vasarai

Be virimo, garuojant, kepant ant grotelių ir skrudinant kukurūzus, yra tiek daug būdų, kaip paruošti branduolius ir burbuolius. Iš anksto raskite 12 „COOB-O-COB“ receptų, kuriuos išbandytumėte šią vasarą. Galbūt tiesiog rasite naują fave.

Šviežios kukurūzų salotos

Salotos gali būti labiausiai siejamos su žalumynais, tačiau jūs galite absoliučiai mesti skanų patiekalą su kukurūzais kaip pagrindą. Šiame šviežių kukurūzų salotų recepte yra saldžiųjų kukurūzų (kuriuos galite virti ar kepti), vyšninius pomidorus, agurkus, raudoną svogūną, alyvuogių aliejų, obuolių sidro actą ir prieskonius gaivinančiam mišiniui, kuris puikiai tinka savarankiškai arba kaip šaltas vasaros šalutinis patiekalas.

Gaukite receptą: šviežios kukurūzų salotos

Kaubojaus ikrai

Klasikinis užkandžių receptas, mylimas šimtų maisto produktų, kaubojų ikrų, sujungia kukurūzus su pomidorais, raudonaisiais svogūnais, juodosiomis pupelėmis, paprikomis ir jalapeños, visi išmesti į česnakų aliejaus ir acto padažą. Nors jį galima valgyti atskirai, jis geriausiai patiekiamas su tortilijos traškučiais.

Gaukite receptą: Kaubojaus ikrai

Ant grotelių keptos kukurūzų ir avokado salotos su fetos padažu

Ant grotelių kepti kukurūzai, avokadas ir „Romaine“ tarnauja kaip šių salotų pagrindas, kurį dievina tūkstančiai NYT virimo skaitytojų. Jis išmestas į zesties citriną, pasukų ir fetos padažą, kuris skonio profilį perkelia į naujas aukštis.

Gaukite receptą: keptų kukurūzų ir avokado salotų su fetos padažu

Grietinėlės kukurūzai kaip niekas kitas

Dėl dekadentiško kukurūzų recepto jūs negalite suklysti su grietinėlės kukurūzais. Šis konkretus receptas surinko beveik 2000 gausių atsiliepimų, todėl jūs žinote, kad tai yra niūrus.

Gaukite receptą: Grietinėlės kukurūzai kaip niekas kitas

Edna Lewiso kukurūzų pudingas

Šiek tiek saldus, kukurūzų pudingas yra universalus receptas, kurį galima parodyti kaip šoną ar desertą.

Gaukite receptą: Edna Lewiso kukurūzų pudingas

Kukurūzų čiulptukas

Kukurūzų sriubos receptai yra gausūs, tačiau nedaugelis yra tokie pat skanūs kaip kukurūzų čiulptukai. Nors egzistuoja daugybė recepto iteracijų, šis iš „Food & Wine“ turi daugiau nei 3000 5 žvaigždučių apžvalgų, todėl sunku (jei ne neįmanoma) įveikti.

Gaukite receptą: Kukurūzų čiulptukas

Karamelizuoti kukurūzai ir šparagų makaronai su rikota

Vien todėl, kad jūs sutelkėte dėmesį į savo daržoves. Šie karamelizuoti kukurūzai ir šparagų makaronai su rikota gauna 5 žvaigždučių apžvalgas.

Gaukite receptą: Karamelizuoti kukurūzai ir šparagų makaronai su rikota

Nuostabus ir lengvas kreminis kukurūzų patiekalas

Kai beveik 4000 žmonių vertina receptą su keturiomis ar daugiau žvaigždžių, galima sakyti, kad negalite suklysti. Taip yra su šia nuostabia ir lengvai kremine kukurūzų patiekalu. Pagaminta iš konservuotų kukurūzų ir kukurūzų dublių mišinio, tai yra pyrago panašus garnyras, kuris yra pusiau saldus ir skanus.

Gaukite receptą: Nuostabus ir lengvas kreminis kukurūzų patiekalas

Kukurūzų risotto

Trokštantis mėgėjiško kukurūzų recepto? Šis geriausiai įvertintas kukurūzų risotto receptas yra lengvai pagamintas ir jis turi susidaryti įspūdį apie tai, kam jis gamina maistą. Su sviestu, porais, baltu vynu, sunkiu grietinėle ir sūriu tarp papildomų ingredientų žinote, kad jis sodrus ir pikantiškas.

Gaukite receptą: Kukurūzų risotto

Cukinijų kukurūzų trintuvai

Čia mes turime į kukurūzus orientuotą užkandį. „Cukinijos“ kukurūzų montuotojai yra lengvi ir pūkuoti, geriausiai patiekiami su rančos šonu. (Įdomus faktas: galite pridėti sūrio, kad būtų dar labiau pikantiško skonio.)

Gaukite receptą: Cukinijų kukurūzų trintuvai

Kaip ir Chipotle kukurūzų salsa

Amžinai trokšta Chipotle kukurūzų salsos? Šio recepto „Dupe“ nukrisite virš kulnų. Jis pagamintas iš kukurūzų, jalapenų, raudonojo svogūno, kalendros, laimo sulčių, druskos ir pipirų.

Gaukite receptą: Kaip ir Chipotle kukurūzų salsa

Kepti kukurūzai su rūkymo klevo česnakų sviestu

Norėdami gauti dekadentišką keptų kukurūzų patirtį, apsvarstykite „McCormick“ ant grotelių keptus kukurūzus. Jis turi smūgį su saldžia apdaila, kuri leis jums pasiekti sekundes.

Gaukite receptą: Kepti kukurūzai su rūkymo klevo česnakų sviestu