Kava blogėja greičiau, nei jūs galvojate, kaip maisto mokslininkas ją laiko šviežią ilgiau
Kaip laikyti kavą, kad ji išliktų šviežia
„Jei išsiurbiate antspaudą ir laikote [kavą] idealiomis sąlygomis, ji gali išlikti iki devynių mėnesių, tačiau skonio degradacija lėtai įvyks laikui bėgant“, - sako Džeksonas. Nors kai kurie rekomenduoja kavos laikyti šaldiklyje, Džeksonas sako, kad tai ne-ne-ne. „Užšalimas gali sudeginti šaldiklį ir sukelti kavą prarasti skonį ir tapti švelnus“, - sako ji.
Geriausias būdas laikyti kavą yra tamsioje, vėsioje vietoje hermetiškame konteineryje. „Man patinka naudoti hermetišką metalinį kanistrą“, - sako Džeksonas. „Visa šviesa, šiluma, drėgmė ir deguonis sukels jūsų kavą prarasti šviežumą.„Jūsų pupelės bus šviežiausios maždaug po savaitės, atidarius maišą, sako Jacksonas. Tačiau tinkamas saugojimas gali išlaikyti gerą skonį ilgiau.
Pupelių pavydo kava kava (25 USD) saugo jūsų kavą šviežią su saugiu užsegimo dangčiu, kuris neleidžia drėgmei, deguonies ir šviesai. Be to, ji turi vienpusę angą, leidžiančią CO2, kurią natūraliai gamina kava. Dangteliui yra numerio ratukas, leidžiantis pažymėti mėnesį (arba datą), jūs užpildėte kanistrą, kad žinotumėte, kiek laiko jis bus šviežias. Kanistrai taip pat yra su šaukšteliu ir yra iš nerūdijančio plieno arba padengtas pilkos, raudonos arba mėlynos spalvos.
Tai yra kavos pranašumai:
o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.
