7 raktai į pasakiškai sveiką gyvenimą

Lisa Bonbright yra vardas, kurį turėtumėte žinoti. Vykdydami keletą ryškiausių Los Andželo veganiškų restoranų,-„Weho“ metų „Gracias Madre-She“ „Café Dėkingumo“ generalinis direktorius ir operacinis partneris taip pat gyvena pasakiškai sveiką gyvenimą. Ir ji tai daro nenurodydama haute hipių stereotipo.

Kai susitinku su „Bonbright“ „Gracias Madre“, ji puikiai sudedama į „Business Chic-A Bold“ žalią tranšėjos paltą, edgy aksesuarus, per didelę dizainerio piniginę. „Manau, kad svarbu„ apsirengti “ir atrodyti geriausiai. Tai daro įtaką verslui “, - sako Bonbrightas, kuriam 52 metai, tačiau dirba kaip 29 metų, ir turi energijos, kad atitiktų. „Aš labai mėgstu dėvėti Marni ir Jil Sander. Abu turi nesenstantį dizainą ir naudoja neįtikėtiną tekstilę, o tai svarbu Kalifornijos klimate. Ir jie lengvai raukšlėja, todėl galite juos ištraukti iš spintos ar lagamino ir būti pro duris akimirksniu."

Nors Puerto Rike gimęs, Palosas Verdesas išaugintas Bonbrightas sako, kad pastaruosius tris dešimtmečius ji buvo asmeniškai sveika. Prieš daugelį metų, kai ji su vyru Chrisu (tiek nekilnojamojo turto plėtros, tiek investicijomis) atsitiktinai nuvyko į Šiaurės Kalifornijos kavinės dėkingumą, akimirksniu įsimylėjo maistą ir tapo apsėstas, kad jį nuvežė į LA.

Pora kreipėsi į restorano įkūrėjus Tercesą ir Matthew Engelhartą apie partnerystę, o prieš ketverius metus pirmasis „La Café“ dėkingumas tapo realybe. Dabar yra dvi CG LA vietos, o trečiasis rinkinys atidaromas bet kurią minutę DTLA menų rajone, o San Diego vieta bus atidaryta vėliau šiais metais šiais metais.

Įkvėpta jos šaunaus, malonaus elgesio, išmintingo verslo ir, tiesą sakant, gražios odos, paprašėme Bonbrighto suteikti mums keletą įžvalgų apie jos kasdienį gyvenimą ir tai, kaip ji sujungia savo užimtą tvarkaraštį su sveikais įpročiais. Nenuostabu, kad ji visa tai daro labai sveiku stiliumi.

1. Ryto rutina: Ankstyvasis kintamasis Lisa padidėja 5:00 a.m. Norėdami peršokti el. Laiškus ir gurkšnoti kavos puodelį, Chrisas ją padarė. Dauguma rytų nuo 6:00 iki 7:30 a.m. Du žygiai Runyon arba Franklin Canyons, kad praleistų kokybišką laiką kartu ir aptartų verslą. „Mums daug nuveikta“, - sako ji. „Kai jūs žygiate žygius, tai yra kažkas, kas nėra konfrontacinė. Jei įsitrauksime į kovą, žygiai yra geriausias dalykas, kurį darome vienas kitam.“(Pažymėta santykių patarimas!) 7:30 a.m., Liza pusryčiams drebina sveikatą (šviežios ananasai, šviežiai išdėstytos apelsinų sultys, šviežios migdolų sultys iš vieno iš restoranų, šaldytų bananų ir braškių, baltymų miltelių, kviečių gemalų ir linų sėklų).

2. Maistas mintims: „Bonbright“ yra įpročio padaras ir jis ją laiko gana paprastas: „Aš valgau mažą porcijų tik ekologišką, neperdirbtą, dažniausiai augalų pagrindu pagamintą maistą. Pietūs dažnai yra „Madre“ kapotos salotos arba aš nuolankus iš CG. Mano naujas atradimus įtraukti į kaulų sultinį. „Aš visada sveika tvarkydama, bet nesu veganė“, - sako ji. „Pastaruoju. Aš miegu geriau, turiu daugiau energijos, mano oda atrodo geriau ir pagaliau esu supjaustyta kūnui, kurio visada norėjau “, - sako ji. Jos pasirinktas užkandis? Šaldyti riešutai ir retkarčiais užšaldytas šokoladas.

3. Laikydami švarią: Jei pramoga reiškė per daug skanių Madre'o „La Puritista Margaritas“, „Bonbright“ pateks į trijų dienų kavinės dėkingumo valymą, kurį sudaro sultys, salotos priešpiečiams ir daugiau sulčių bei sriubos naktį. Kas tris mėnesius ji tai daro savaitę. Taip pat kas tris mėnesius Lisa tikrina „Luxe Health Haven“ rančą „Live Oak Malibu“ savo keturių dienų programai. „Tai mane visiškai sugrąžina į kelią“, - sako ji. „Tai priminimas, kaip aš noriu jaustis; Tai mane motyvuoja likti sveiku keliu.“

4. Dirbkite: Be beveik kasdienio ryto žygių, ji pataiko į keletą sunkiausių LA HIIT treniruočių. Sutelkdama dėmesį į jėgos treniruotes tris kartus per savaitę, ji lankosi „Burn60“ mišinyje („Man patinka tai, kaip Keith Anthony sumaišo daiktus, išlaiko iššūkius ir labai smagų“) ir „Sweat Garage“ („Christopher Slevin,„ Sweat Garage “savininkas puikiai tinka puikiai Energija, tikrai klausosi jūsų poreikių “). „Niekas kitas neprisideda prie bendro laikysenos ir raumenų tono, pavyzdžiui, atsparumo treniruotėms. Tai taip pat labai svarbu išlaikyti aukštą mano energijos lygį “, - sako ji. Neapsaugotas dienomis ji ištrauks savo kilimėlį „Power Hot Yoga“ Vakarų Holivude su Kristin Kaminski „Equinox“.

5. Miego reikalai: „Didelis man yra miegas“, - sako Lisa. „Aš guliu lovoje iki 9:00 p.m. darbo dienomis, iki 5:00 a.m.„Ankstyvos iki lovos, ankstyvos ir pakilimo rutina padeda subalansuoti asmeninius„ Bonbright “poreikius, rūpindamasi daugiau nei 300 darbuotojų visame restoranuose. „Aš turiu tiek daug žmonių, kurie patenka į mūsų biurą 8:00 a.m., Man reikia būti žingsnis į priekį. Jei aš anksti atsikeliu, galiu padaryti daugybę el. Laiškų ir praeiti jų dieną, kol net ten pateksiu “, - sako ji.

6. Rūpinkitės ne. 1: „Bonbright“ turi nuolatinį savaitinį akupunktūros paskyrimą („Tai mane tikrai aiškiai supranta ir palaiko savo kūną sinchroniškai“,-sako ji) ir du kartus per mėnesį masažus yra prioritetas. Viena sritis, kurią ji vis dar nori tobulėti? Tempimas ... „Absoliutus senėjimo raktas yra lankstus“, - sako ji.

7. Dėkingumo mokymas: „Tai galbūt dar svarbiau nei švarus maistas, mankšta ir visa kita“, - šyptelėja ji. „Kai jūs padedate kitiems žmonėms ir keičiate žmonių gyvenimą, sveikata, dieta ir mankšta seka“, - sako ji. „Kai jaučiatės gerai dėl to, ką darai, staiga viskas jaučiasi gerai.“ -Sari Anne Tuschman

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite www.Kavegratis.com ir www.Graciasmadreweho.com

(Nuotraukos: Gracias Madre)