Nors tie maži žali vaikinai yra maistingi pluoštai ir netikėtai geras baltymų šaltinis (vienas puodelis turi apie aštuonis gramus)-jie yra gana paprasti. Šaldyti žirniai tikrai nėra nieko prašmatnaus. Vis dėlto štai dalykas: jie yra ypač universalūs ir lengvai naudojami. Nereikia lupimo, pjaustymo ar supjaustymo. Galite tiesiogine prasme juos išmesti, kaip yra, tiesiai į viską, ką darote. Dėl savo švelnaus skonio profilio jie taip pat gali būti dirbami su įvairiais patiekalais.
Reikia įrodymų? Suapvalintos čia yra septyni receptai su šaldytais žirniais. Visi lengva, visi patiekalai, kuriuos iš tikrųjų nori valgyti. Laikas dulkinti tą šaldiklį sudegina jūsų krepšį ir pateks į darbą.
Vienas iš būdų paversti savo šaldytus žirnius daugiau patiekalų yra suporuoti su visais grūdais, tokiais kaip „Quinoa“. Kadangi visas patiekalas yra minkštas ir nėra ko supjaustyti, tai yra patiekalas, net jei maži vaikai gali valgyti.
Jei norite per vakarienę padidinti baltymus, tame skyriuje gali padėti dar vienas sandėliuko kuokštelinė dalis: tunas. Suporuokite abu su savo makaronais (arba „Alt-Pasta“), kad būtų lengva vakarienė, kuri nešvaria tik vieną puodą.
Šis žirnių ir pasta patiekalas yra geras, kurį reikia gaminti naktį, kai jaučiatės išgalvotas. „Gnocchi“ gaminama maišant užšaldytus žirnius su russet bulvėmis. Padažui kokoso kremas veikia vietoje sunkaus kremo, todėl nedvejodami pakoreguokite receptą pagal poreikį.
Jei valgote vakarienę vėlai, nes žinai, gyvenimas, Ši lengva sriuba yra gera. Čia žirniai sumaišomi su kokosų pienu ir daržovių sultiniu, kad būtų super kreminė sriuba.
Makaronai ir žirniai yra klasikinis derinys, o įvairus jūsų naudojamų makaronų rūšis gali suteikti jūsų dubeniui daug įdomesnį skonio profilį. Juodųjų pupelių makaronai, naudojami čia, taip pat yra daug skaidulų ir baltymų.
Šis patiekalas suteikia visiškai naują prasmę žaliai. Suporuokite žirnius su šaldytais šparagais, pakepinkite juos ant viryklės su sviestu, druska ir pipirais. Norėdami baigti, ant viršaus lašinkite saldaus medaus, o per 15 minučių - skanią daržovių garnyrą.
Nuostabu, ką tiesiog keičiate tekstūrą ir pridedant keletą žolelių, galima padaryti, kad padidintumėte patiekalą. Čia daržovių sultinys ir sviestas yra naudojamas norint ryžiams suteikti sodrią, kreminę tekstūrą ir saują džiovintų žolelių, užtikrinkite, kad kiekvienas kąsnis būtų supakuotas skoniu.