6 sveikesni popkornai

Kalbant apie užkandžius televizijai. Jis yra laikomas nesmulkintais grūdais ir, kai ore, yra natūraliai mažai kalorijų ir riebalų (nebent jūs jį pasmerktumėte svieste).

Bet tada yra maždaug 90 procentų kukurūzų kultūrų u.S. su GMO. Be to, daugelis pūsti kukurūzų gamintojų sukūrė antraštes prieš metus, kai naujienos paskelbė, kad tam tikros cheminės medžiagos, naudojamos mikrobangų pūsti kukurūzų maišuose, buvo susieti su vėžiu. Yikes.

Štai kodėl virėjai, tinklaraštininkai ir užkandžių prekės ženklai grįžta prie pagrindų ir gamina skanius, amatininkų kukurūzų kukurūzus su tik (ne GMO) branduoliais, virykle ir švelniausiais skoniais, tokiais kaip rozmarinas, tamsus šokoladas, ar ožkos sūrio.

Suplanuokite pasidaryti dubenį savo „Oskarų“ peržiūros vakarėliui arba dešimčiai, taigi, jūs ne per daug užsiėmę virtuvėje, kad sugautumėte pasirodymą. -Molly Gallagher

(Nuotrauka: švarus maistas purvinas miestas)

Ponas. Populiarūs iš maitinimo užkandžių

Registruotas dietologas ir Šiandien šou Mitybos ekspertas Joy Bauerio ne GMO ir be glitimo užkandžių linija yra sveika, tačiau tai nėra vienintelis dalykas, kurį ji atneša prie stalo (arba sofos).

„Dauguma popkorno krepšių užpildomi keliomis porcijomis, todėl valgote daugiau nei derėjote“, - sako Baueris. Jos versija yra nepriekaištingai porcijuose, be to.

(Nuotrauka: Maitinkite užkandžius)

Tamsus šokoladas ir jūros druskos kukurūzų kukurūzai „Green Kitchen Stories“

Ar yra būdas patobulinti klasikinį pikantišką ir saldų jūros druskos ir šokolado derinį (dar žinomas kaip viena geriausių porų, visų laikų)? Taip, naudodamiesi 80 procentų tamsaus šokolado ir jūros druskos, ir purškdami jį ant ekologiškų kukurūzų, kaip Davidas Frenkelis ir Luise'as Vindahlas, savo tinklaraštyje „Green Kitchen Stories“ - „Green Kitchen Stories“.

Norėdami gauti visą receptą, apsilankykite www.„GreenkitchenStories“.com

(Nuotrauka: www.„GreenkitchenStories“.com)

Oranžinės roso pūsti kukurūzai, kurią sukūrė virėjas Galenas Zamarra

Palikite jį „Galen Zamarra“, „Supersezoninio Niujorko“ restorano „Almanac“ šefo įkūrėjui, kad būtų sukurtas kulinarinio kukurūzų kukurūzų receptas, užpildytas žiemos žolelėmis, šviežiu oranžiniu žieve ir supjaustytu rozmarinu. „Zamarra“ tai patiekia restorano bare, kur ne kasą.

Oranžinės roso pūsti kukurūzai

2 puodeliai oro, ne GMO, vietinių popkorno branduolių
2 šaukštelis sviesto
1 žiupsnelis fleur de sel
1/2 oranžinė, užrišta
1/2 šaukštelio šviežio pjaustyto rozmarino
1 žiupsnelis Esplette pipirai arba paprika

Išlydykite sviestą su visais pagardais ir įmeskite į jame šiltą ore apnuogintą kukurūzų kukurūzą.

(Nuotrauka: Galenas Zamarra)

„Spirulina“ žolelių kukurūzų kukurūzų kukurūzai nešvariu maistu

„Nesunku supakuoti kokteilius, pilnus supermaisto, tačiau aš visada ieškau būdų, kaip juos pridėti prie kitų patiekalų“, - sako Lily Kunin, sveikos smegenys už „Pretty Instagram“ ir tinklaraščio, „Clean Food Dirty City“.

Taigi ji sukūrė žolelių kukurūzų kukurūzus, įkvėptą vieno iš „Erhon Market“ Vakarų Holivude, pakrautą spirulina, ciberžole, Kajenne ir kai kuriais Himalajų jūros druska ir alyvuogių aliejumi.

Norėdami gauti visą receptą, apsilankykite www.„CleanFoodDirtycity“.com

(Nuotrauka: švarus maistas purvinas miestas)

„Quinn“ mikrobangų krosnelė ir kukurūzų kukurūzų kukurūzai

„Quinn Popcorn“ sukuria puikų skonio derinį-kalbėdami apie kopūstų ir jūros druskos mišinį, ir čederio ir „Chipotle“ kombinaciją, o įmonė tai daro švariai. Įkūrėja Kristy Lewis mano, kad jos misija išvalyti prekybos centrų kukurūzų kukurūzų variantus, todėl ji sukūrė ekologišką, ne GMO liniją su užkandžiais iš anksto ir mikrobangų kukurūzų kukurūzus popieriniame maišelyje, kuriame nenaudojamos cheminės dangos ir yra kompostuojama.

(Nuotrauka: Quinn)

Gurmanų popkorno „au chèvre“ (senas ožkos sūrio popkorno) šefas Timas Wiechmannas

Prancūzų apmokytas šefas Timas Wiechmannas-of Boston's Garsus Bronwyn ir T.W. Maisto restoranai-šį užkandį-specialus su prisilietimu Nuo tada. „Sūrio kukurūzų kukurūzai yra tai, ką gaminu namuose savo žmonai-tai puiki svečiams ar tiesiog vėlai vakare užkandžiauti, kai grįžtame namo iš restorano“,-sako Wiechmann.

Gurmanų popkorno „au chèvre“
Pagamina 8 puodelius, iššoko

Ingridientai:
1½ TBSP alyvuogių aliejus ir 1 šaukštas alyvuogių aliejus, skirtas užpildyti
1/2 puodelio ne GMO pūsti kukurūzų branduoliai
3–4 šaukštai kieto, džiovinto ožkos sūrio (Bucheron, Valencay ir kt
1 šaukštelis jūros druskos

Nurodymai:
1. Vidutiniame puode įpilkite 1/2 šaukšto aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinio šilumos. Kai aliejus karštas, įpilkite pūsti kukurūzų branduolių. Uždenkite dangčiu ir palaukite, kol išgirsite branduolius. Kai jie prasidės, duokite keptuvei gerai purtyti ir pakartokite, kol branduoliai bus iššokę. Nuimkite nuo ugnies.

2. Į dubenį įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir įpilkite tvirtos saujos kieto tarkuoto ožkos sūrio. Įmeskite šviežiai popkorno kukurūzus ir sujunkite jį aplink.

3. Įpilkite jūros druskos ir išmeskite.

(Nuotrauka: Timas Wiechmannas)

Daugiau skaitymo

Nauji užkandžių kuokšteliniai posūkiai: 3 sveiki kukurūzų kukurūzų receptai
7 sveikos jūsų nepageidaujamų maisto produktų versijos
9 sveikų užkandžių idėjos (kurios nėra morkų lazdelės)