6 maisto produktai, kuriuos visada turėtumėte turėti savo šaldytuve, teigia ilgaamžiškumo ekspertas

3. Vaisius

Švieži vaisiai yra dar viena mėlynos zonos šaldytuvo kabės. „Pagalvokite apie obuolius, melionus, greipfrutus, apelsinus ir clementines. Vaisius, kurie trunka ilgai “, - sako jis. Taip pat galite laikyti bananus savo šaldytuve. Jis sako tai darydamas, kai jie beveik subrendę privers juos ilgiau tarnauti. Be to. „Buettner“ rekomenduoja išlaikyti vaisius (taip pat ir daržoves) ant viršutinės šaldytuvo lentynos, nes tai daro juos į akių lygį ir skatina valgyti daugiau iš jų daugiau.

4. Tofu

Gyvūnų baltymai yra riboti, kai valgote taip, kaip gyvenate mėlynose zonose. „Paskirkite dvi dienas per savaitę, kai valgote mėsą ar kitą maistą iš gyvūnų ir mėgaukitės tik tais laikais“,-sako Buettneris. Vietoj to, rinkitės augalinius baltymus, tokius kaip pupelės jūsų sandėliuke ir tofu šaldytuve. „Raskite mėsos augalų pakaitalų, įpratę valgyti valgymo centre“,-sako jis. „Pabandykite lengvai pakepintą tofu, suteptą su alyvuogių aliejumi arba„ Tempeh “.„Yra tiek daug skirtingų būdų, kaip galite naudoti ir tofu.

5. Žuvis

Nors mėsa yra ribota, „Buettner“ sako. „Palaukite vidutinės grandinės žuvis, tokias kaip upėtakiai, snapperis, griovys, sardinės ir ančiuviai“,-sako jis. „Ir venkite„ auginamų “žuvų, nes jos paprastai auginamos perpildytuose rašikliuose, dėl kurių reikia naudoti antibiotikus, pesticidus ir dažus."

6. Alt-Milk

Pieno pienas turėtų būti sumažintas, kai valgote dietą „Mėlynos zonos“. „Nors amerikiečiai dešimtmečius rėmėsi kalcio ir baltymų pienu,„ Mėlynosios zonos “dietos žmonės gauna šias maistines medžiagas iš augalinių šaltinių“,-rašo Buettneris. Pavyzdžiui.„Jis taip pat rekomenduoja naudoti alt-pienus, įskaitant nesaldintą soją, kokosą ar migdolų pieną:„ Daugelyje jų yra tiek baltymų, kiek įprastas pienas ir dažnai skonis toks geras ar geresnis ar geresnis."

O kaip su kiaušiniais?

Mėlynosios zonos gairės nustato, kad kiaušiniai nėra būtini ilgam gyvenimui. Savo kiaušinių suvartojimą ne daugiau kaip tris kiaušinius per savaitę, sako „Buettner“. Jei pasirinksite valgyti kiaušinius, pasirinkite įvairialypę vištą „iš vištų, kurios laisvai diapazonas yra, valgykite daugybę natūralių maisto produktų ir negaunate hormonų ar antibiotikų“, - sako Buettneris.

Tracy Lockwood Beckerman, RD, sako, kad kiaušiniai yra sveikos mitybos dalis: „Kiaušiniai yra pigūs, sočiųjų ir lengvai randami. Jie yra puikus aukštos kokybės baltymų šaltinis“, - sako ji. „Jūsų kūnas sugeba visiškai absorbuoti visus baltymus iš kiaušinių, kad būtų sumažintas kraujospūdis.„Jei nuspręsite reguliariai valgyti kiaušinius, tiesiog įsitikinkite, kad jie yra aukštos kokybės, kad būtų patvirtintos mėlynos zonos.

Norėdami gauti daugiau sveikų receptų ir maisto gaminimo idėjų iš mūsų bendruomenės.