4 „Paprika“ privalumai, kurie privers jus įveikti pipirų prieskonį į visus savo pikantiškus patiekalus

2. Tai priešuždegiminis

Neišsibusi į ciberžolės teritoriją, tačiau Swiftas sako, kad Paprika taip pat turi gana stiprias priešuždegimines galias. Pagal žurnalą Uždegimas, Paprikos vartojimas reguliariai gali padėti sumažinti organizmo uždegimą. Paprikos kapsija taip pat siekia sumažinti MTL cholesterolio - „blogo“ cholesterolio tipą, susijusį su uždegiminėmis širdies ir kraujagyslių ligomis ir diabetu.

3. Tai galėtų padėti jaustis energingiau

Paprikoje taip pat yra geležies, kuri padeda nešti deguonį visame kūne. „Be pakankamai geležies galite būti labai pavargęs ir gali išsivystyti anemija, kuri gali turėti įtakos viskam - nuo imuniteto iki smegenų funkcijos“, - sako Swiftas. Jei nevalgote mėsos, ypač svarbu suvokti savo geležies vartojimą ir ieškoti kitų būdų, kaip gauti pakankamai. (Vienas šaukštas paprikos turi 1.4 miligramai geležies ir norite siekti gauti 17 miligramų per dieną.) "Norėdami geriau absorbuoti jūsų vartojamą geležies. „Fajitas, pagamintas iš paprikos ir paprikų, būtų ne tik kvapni, bet ir padėtų maksimaliai absorbuoti geležies."

4. Paprikoje yra pluošto

Vienas šaukštas paprikos turi stebėtinai du gramus pluošto, dalį rekomenduojamų 25 gramų per dieną. Tai yra dar viena priežastis.

Be visų šių privalumų, Paprika taip pat turi nedidelį kiekį kitų maistinių medžiagų, įskaitant magnį, kalcį, kalio ir folatą. Nors sumų nepakanka, kad būtų galima kreiptis į papriką būtent šioms maistinėms medžiagoms, jie vis tiek yra gražūs maži lašai savo atitinkamuose mitybos kaušuose.

Kalbant apie riziką ir šalutinį poveikį, kurį reikia žinoti vartojant papriką, per daug suvartojus skrandžio dirginimą, prakaitavimą ir slogą; Galų gale tai vis dar yra pipirų šeimos dalis. Bet apskritai paprika yra saugus prieskonis, kurį reikia reguliariai vartoti.

Dabar, kai jūs mokėsi visų „Paprika“ pranašumų, skaitykite keletą idėjų, kaip su ja gaminti maistą namuose.

7 receptai, naudojant „Paprika“, bandyti namuose

1. Česnako ir paprikos skrudintas žiedinis kopūstas

Vienas iš paprasčiausių būdų gaminti maistą su „Paprika“ yra jo naudojimas kaip skrudintų daržovių prieskonių prieskonis. Žiediniai kopūstai skoningai skoningi-tai yra tai, kas daro jį tokiu puikiu chameleonu, galinčiu pasidaryti į daugelį kitų maisto produktų, tačiau tai taip pat reiškia, kad jam tikrai reikia šiek tiek prieskonių. Čia naudojami paprika ir česnakai.

2. Rūkyta paprikos vištiena

„Paprika“ naudojimas kaip įvairių baltymų prieskonių mišinio dalis yra dar vienas populiarus būdas virti su juo. Šiam receptui viskas, ko jums reikia, be vištienos ir paprikos, yra druska, česnaka ir alyvuogių aliejus. Nors ingredientų sąrašas yra trumpas, jis pakeis jūsų patiekalą.

3. Paprika bulvės

Jei ieškote garnyro, išbandykite šias paprikos bulves. Paslaptis jiems. Be bulvių, paprikos ir vištienos sultinio, viskas, ko jums reikia norint laikytis šio recepto.

4. Aštrus paprika, rozmarinas ir česnako viryklės popkorno kukurūzai

Popcorn yra sveikas užkandis, tačiau pridėjus paprikos prie savo dubenėlio, jis tampa dar maistingas ir sumažina druskos kiekį, kurį norėsite naudoti, nes be jo bus daug skonio. Nuostabu, ką gali padaryti keli keli pagrindiniai prieskoniai, kad užkandis būtų dar labiau patenkintas.

5. Rūkytas paprikos vinaigrette

Vienas kūrybingų būdų labiau įtraukti papriką į savo patiekalus yra įpilti į vinaigretę, kurią galite išpilstyti ir turėti ant rankų, kad paslėptumėte ant salotų ir kitų maisto produktų. Šis receptas parodo, kaip lengva pasidaryti paprika užpiltą vinaigretę, maišyti prieskonį su raudonojo vyno actu, medumi, akmens antžeminėmis garstyčiomis, laimo sultimis ir keliais įprastais sandėliukų prieskoniais. Be to, kad jis naudojamas kaip salotų padažas, jis taip pat gali būti naudojamas kaip daržovių ar vištienos ir kitų baltymų panardinimas.

6. Stambi daržovių sriuba su rūkyta paprika

Tai, kas puiku dėl nuoširdžios daržovių sriubos, yra tai, kad galite įtraukti į ją bet kokias daržoves, kurias turite ant rankos; Pavasario žalumynai, vasaros moliūgai, rudeninės šaknies daržovės ... Jie visi skonis puikiai suporuotas su paprika ir daržovių sultiniu. Jei ieškote projekto, kurį reikia laikytis, šis receptas yra.

7. Ispanijos paprikos žuvis

Nors „Paprika“ naudoti vištieną yra gana įprasta, ne daugelis žmonių galvoja, kad ją naudoja ruošdami žuvis, tačiau šis receptas yra visiškas laimikis. Kadangi Paprika savaime turi tokį stiprų skonio profilį, jums nereikia pridėti daug daugiau. Visas šis receptas reikalauja, kad be paprikos ir žuvies (jūros karščio, lašišos ar bet kokios kietos baltos žuvies, geriausiai veikiančios šiame recepte) yra alyvuogių aliejus, druska, miltai (žuvies kepimui), česnako, citrinos sultys, petražoliai, baltas vynas Actas ir lauro lapas. Tikėtina, kad jūs jau turite didžiąją dalį to, ko reikia jūsų sandėliuke ir šaldytuve.

Kaip matote, virti su „Paprika. Su virškinamuoju didinimu ir priešuždegiminiu pranašumu, įtraukiant jį į jūsų patiekalus tik su aukštyn kojomis, todėl jūsų patiekalas yra tvirtesnis tiek skonio, tiek mitybos. Paprika gali būti dažna, tačiau tai tikrai nereiškia, kad tai įprasta.