3 Maisto tinklaraštininko patvirtinti būdai, kaip naudoti prekybininko Joe žiedinių kopūstų picos plutą

3 Maisto tinklaraštininko patvirtinti būdai, kaip naudoti prekybininko Joe žiedinių kopūstų picos plutą

Palaimink dievus be glitimo tam, kas svajojo apie žiedinių kopūstų plutos picą. (Nes gyvenimas be picos visiškai nėra gyvenimas.)

Yra tik viena problema: tai nėra tiksliai lengva padaryti. Per šlapias ir jis tinkamai nevirs. Per sausa ir jis nesusistusias. Dėl šios priežasties internetas išsiveržė į priekį, kai prekybininkas Joe pradėjo pardavinėti iš anksto pagamintą, ką tik pop-it-in-the-O-Or mikrobangų krosnelę!-Kaulicrust.

Nuo tada, kai jis pasirodė praėjusį mėnesį, parduotuvės visoje šalyje ne kartą buvo parduodamos. Įrodyta, kad sunkiau gauti, nei pora tų „UltraCor X Bandier Star“ antblauzdžių, uždraudus klausimą: ką būtent turėtumėte uždėti šią nemandagią plutą? Jei sugebėsite į tai susitvarkyti, tikrai ji nusipelno šiek tiek daugiau nei jūsų standartinė mocarela ir bazilikas.

Jei sugebėsite susitvarkyti su prekybininko Joe „Kulicrust“ pica, tikrai ji nusipelno šiek tiek daugiau nei jūsų standartinė mocarela ir bazilikas.

Na+gerai, kad trys sveiko maisto tinklaraštininkai pavedė paimti mados ingredientą ir naudoti jį kuriant epinę ir epiškai skanią sveiką vakarienę. (Visiškas informacijos atskleidimas: Kai kuriems iš jų reikėjo kelių kelionių į kelias parduotuves.)

Čia jie dalijasi netikėtais, maistingais patiekalais.

Skaitykite toliau, kad gautumėte tris genialius, sveiko maisto tinklaraštininko patvirtintus prekybininko Joe žiedinių kopūstų picų plutos receptus.

Nuotrauka: Candice Kumai

Candice Kumai saldžiųjų bulvių avokado pica

Minties saldžiosios bulvės ir avokadai buvo skirti tik skrebučiams? Pagalvok dar kartą. Profesionaliai apmokytas šefas ir geriausiai parduodamas autorius Candice Kumai visiškai išrado „Pizza Night“ su šiuo iš esmės augaliniu paėmimu (išsaugokite parmezano drožlių purškimą viršuje). Švieži arugula prideda gaivinantį kąsnį, dėl kurio jis tampa tobula vasaros vakariene.

Ingridientai
1 prekybininko Joe žiedinių kopūstų picos pluta
2 puodeliai neišpiltų saldžiųjų bulvių (maždaug 2 vidutinės saldžiosios bulvės), supjaustytos į 2 colių kubelius
2 šaukštai nerafinuotas kokosų aliejus
1⁄2 šaukšteliai jūros druskos
2 puodeliai laukinio kūdikio arugula
1 prinokęs avokadas, plonai supjaustytas
2 šaukšteliai balzaminis actas
2 šaukštai tarkuoto parmezano, pecorino arba veganiško sūrio

1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Iš anksto iškepkite žiedinių kopūstų picos plutą maždaug 10 minučių. Atsargiai apverskite ir kepkite dar 10 minučių. Nuimkite plutą iš krosnies.

2. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 400 ° F. Padėkite saldžias bulves ant vienos kepimo skardos, padėkite du šaukštus kokosų aliejaus ir pabarstykite jūros druska. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite maždaug 25 minutes. Nuimkite ir leiskite šiek tiek atvėsti.

3. Sumaišykite skrudintas saldžias bulves virtuvėje iki kreminės. Naudodami didelį šaukštą, užpilkite picą su saldžiųjų bulvių tyre. Įdėkite į orkaitę, kad sušiltumėte 400 ° F. Atsargiai išimkite iš krosnies.

4. Pica viršuje su arugula, sūriu ir avokado griežinėliais. Užpildykite balzaminio acto ir jūros druskos.

Nuotrauka: Kara Lydon

Kara Lydon vasaros daržovių pica

Mitybos patarėjas ir registruotas jogos mokytoja Kara Lydon, RD, LDN-AKA „Foodie Diettian-Is“, žinomas dėl vegetariškų patiekalų amatininkų, todėl nenuostabu, kad jos receptas yra visiškai žalias. (Ne iš tikrųjų, ji naudoja pesto kaip pagrindą.) Ji taip pat nevengia sūrio, naudodama ir mocarelą, ir rikotą. Ar tavo burna dar laistyta?

Ingridientai
1 prekybininko Joe žiedinių kopūstų picos pluta
1/2 puodelio smuikininkų paparčių, kruopščiai išvalyti ir pašalinti mediniai stiebai
1 šaukštas alyvuogių aliejaus, padalintas
1 česnako skiltis, malta
1/2 puodelio supjaustytų šparagų
1/2 puodelio supjaustytos morel arba kremini grybai
3 šaukštai žalių žirnių
3 šaukštai pesto
1/2 puodelio susmulkinto mocarelos sūrio
1/2 puodelio rikotos sūrio
Druska ir pipirai pagal skonį
Raudonųjų pipirų dribsniai, kaip norima

1. Paruoškite žiedinių kopūstų picos plutą pagal pakuotės nurodymus.

2. Užvirkite puodą sūdyto vandens. Įpilkite „Fiddlehead“ paparčių ir virkite aštuonias minutes. Nusausinkite vandenį ir padėkite fiddlehead paparčius į šalį.

3. Vidutinėje nelipnėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite pusvalandį alyvuogių aliejaus. Įpilkite česnako, šparagų, grybų, žirnių ir pakepinkite tris ar keturias minutes.

4. Kai bus paruošta pluta, pesto tolygiai paskleiskite per plutą. Pabarstykite mocarelos sūrį viršuje ir įpilkite „Fiddlehead“ paparčių, česnako, šparagų, grybų ir žirnių. „Dollop“ mažų šaukštų rikotos sūrio tolygiai per plutą.

5. Padėkite picą po broileriu ir dažnai patikrinkite.

6. Išimkite iš krosnies ir pasnykdykite likusiu alyvuogių alyvuogių aliejumi. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį ir pabarstykite raudonųjų pipirų dribsniais, kaip pageidaujama.

Nuotrauka: Marie Reginato

Marie Reginato pesto arbūzo ridikėlių pica

Jei mėgstate sūrį, bet stenkitės laikytis tokios augalinės dietos kaip 8-oji ir ežerų tinklaraštininkė Marie Reginato, mitybos mieliai yra jūsų valgymo laikas BFF. Dažniausiai veganiškas valgytojas naudoja mieles kaip savo pesto gaudymo pagrindą. (Nors net čia ji pasirenka šiek tiek „tikro“ sūrio.) Jos priedai yra toli gražu ne tai. Pasimatymo, riebios picos rankos!

Ingridientai
1 prekybininko Joe žiedinių kopūstų picos pluta
Saujelė arugula
Kelios švirtės mėtų lapų
Arbūzų ridikėlių griežinėliai
Ricotta sūrio purškimas
Saujelė susmulkintų migdolų
1/2 puodelio garintų žirnių
Žiupsnelis čili dribsnių
Jūros druska

Garstyčių žalumynai pesto
3 puodeliai garstyčių žalumynai (arba arugula, špinatai ar bazilikas)
1 saujelė graikinių riešutų
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 šaukštas mitybos mielių
Išspausti citrinos sultis
Jūros druska

1. Virkite žiedinių kopūstų picos plutą orkaitėje pagal pakuočių nurodymus.

2. Visus pesto ingredientus sumaišykite maisto kombaine iki kreminės. Įpilkite druskos ir citrinos sulčių pagal skonį.

3. Norėdami surinkti savo picą, paskleiskite didelę pesto lukštą visoje plutoje ir viršuje su arugula, mėtų lapais, ridikėlių griežinėliais, ricotta, susmulkintais migdolais ir žirniais. Džiuginkite su alyvuogių aliejumi, raudonais čili dribsniais ir žiupsneliu jūros druskos.

Dabar, kai jūs padarėte picą sveikesnę, štai kaip išradinėti „Taco Night“, „Chloe Coscarelli“ stilių. Arba perkelk savo meilę veganiečiams į kitą lygį ir sudėkite žiedinius kopūstus į savo kokteilį.