Kodėl prieš valgydami turėtumėte ugdyti įprotį padėkoti maistui

Bet kai pristabdysite prieš pirmąjį kąsnį, kad galvotumėte apie keletą dalykų, už kuriuos esate dėkingas, jūsų dėmesys natūraliai kreipiasi į tai, kas yra priešais jus-sakykime, kad tai guacamole hummus. Jūs esate įveiktas, kad gyvename pasaulyje, kuriame egzistuoja toks nuostabus dalykas. Jūs siunčiate „Pental Peven“ ūkininkams, kurie pasirinko tobulai prinokusius avokadus, kurie pateko į receptą, ir jūsų viršininkui, kuris jums moka pakankamai, kad išleistų nepadorių pinigų sumą minėtoms avokadams. Kelios minutės praeina, ir jūs suprantate. Iš esmės jūs praktikuojate tam tikros sąmoningumo meditacijos formą, net nesuvokdami. Skamba daug gražiau, nei gauti FOMO iš kažkokio influencerio „Portofino“ atostogų nuotraukų, ar ne tai?

Taip pat yra praktinės naudos dėl patiekalų dėkingumo praktikos. „Skirkite laiko, kad turėtumėte apgalvotą akimirką prieš valgydami maistą, galite padėti virškinti ir pilnatvės ženklus“, - sako holistinis sveikatos treneris Molly Allimanas, intuityvaus valgymo mitybos plano kūrėja. „Įvertinkite tai, kas yra jūsų plokštelėje-spalvos ir kvapai, taip pat tekstūra ir skonis, kai imate pirmąjį kąsnį, leidžiate sulėtinti."

Padėkojimas maistui taip pat turi neginčijamą poveikį nuotaikai, ar jūs negalite šypsotis, kai tyliai dovanojate rekvizitus savo nachos?-o tai gali padėti žmonėms pasirinkti maistą, kuris jiems geriau tarnauja. Neseniai paskelbtas tyrimas Eksperimentinės socialinės psichologijos žurnalas nustatė, kad grupė studentų, kurie vieną mėnesį išreiškė dėkingumą kartą per savaitę. Tačiau mano patirtis rodo, kad dėkingumas padėjo man susitvarkyti su vadinamuoju „nesveiku“ maistu ir iš tikrųjų išmokti jais mėgautis subalansuotu būdu. Kaip ir daugelis sveikatingumo specialistų, kurie nuolat bombarduojami dėl baimės mitybos informacijos, aš visą laiką susidūriau su nerimu dėl tam tikrų ingredientų. Po keleto nelaimingų metų visiškai paneigdamas save maistą, kurį kadaise mylėjau bandydamas laikytis „švarios“ dietos, supratau, kad stresas, kurį patiriu maistu. Dabar, kai vakarieniauju su draugais, aš sutelkiu dėmesį į tai, kaip man pasisekė būti su jais tą akimirką, nepalikdamas vietos nieko, išskyrus fantastišką priešais neorganinį vyną ar šokoladinį pyragą.

O kalbant apie valgymą su draugais, kodėl gi nepalenkiant savo dėkingumo sąrašo su priešpiečių ir vakarienės datomis? Tyrimai rodo, kad dėkingumo išreiškimas romantiškuose santykiuose padidina ryšio ir pasitenkinimo jausmą, o tas pats neabejotinai eina draugystei ir šeimai. Dujuokite savo darbo žmoną kitame „Sweetgreen“ bėgime. Paprašykite kiekvieno savo merginų gaujos nario pasidalyti savo dienos akcentu, kol lauki, kol atvyks jūsų programos. Pasakykite savo partneriui, kaip jūs vertinate juos, suteikdami jums paskutinį žiedinių kopūstų gnocchi. Svarbu yra būti nuosekliam-per jūsų sąraše nėra elemento, kuris yra per daug nereikšmingas, ir ne akimirka, kuri netinka už dėkingumo smūgį. Net jei jūs tiesiog turite grūdų vakarienei priešais televizorių.

Štai viskas, ką reikia žinoti apie intuityvų valgymą:

Reikia įkvėpimo A sąrašo? Štai kaip Mandy Moore praktikuoja dėkingumą aplink savo pietų stalą. Ir jei dėkingumo sąrašai nėra jūsų dalykas, apsvarstykite galimybę padaryti nesėkmės santrauką.