Kodėl kavos ekspertas ir dietologas labai pataria praleisti tą oranžinės sulaukimo tendenciją

Jei tikslas yra „Citrusy“ užrašai, „Kappler“ sako, kad galite rasti tai, atsižvelgiant į jūsų šaltinio pupelių tipą ... nepridedant jokio OL. „Mano rekomendacija įvykdyti šią tendenciją yra ieškoti kavos su natūraliais citrusinių vaisių skoniais ir kavos sultingumo pastabomis. Tiems, kurie mėgsta kavą ir oranžinius ar citrusinius skonius, pabandykite skrudinti augalų kavos naujausią neįtikėtinai retą Lot iš Jemeno; Jame yra puikios Sicilijos kraujo apelsinų, vanilės ir laukinių uogų užrašai “, - sako Kappleris.

Kitas būdas, kuriuo ji užpildo kavą citrusiniais skoniais, nepakeisdama jos kompozicijos, yra užpildyti ją apelsinų žiedų ekstraktu. „Kavos mėgėjams, kurie taip pat mėgsta oranžinį skonį, sukurkite linksmą kavos receptą, gaminant namuose užšalimą kavą ar šaltą alų ir pridėdami pusiau plaktą kremą su grynu vanilės ekstraktu, apelsinų žiedų ekstraktu ir rudojo cukraus ar klevų sirupu. Sirupas ar ekstraktas nesielgs su kavos pH, nes jie turi fantastišką simbiozę ir dirba kartu, kad išsaugotų kavos pobūdį ir skonį, tačiau pridėkite subtilų oranžinio skonio sluoksnį, kuris yra nemokamas ir toks skanus “, - sako Kappleris. Yum.

„Kavos mėgėjams, kurie taip pat mėgsta oranžinį skonį, sukurkite linksmą kavos receptą, gaminant namuose užšalimą kavą ar šaltą alų ir pridėdami pusiau plaktą kremą su grynu vanilės ekstraktu, apelsinų žiedų ekstraktu ir rudojo cukraus ar klevų sirupu."-Genevieve Kappler

Kokią įtaką sveikatai reikia maišyti kavos ir apelsinų sultys iš RD perspektyvos?

Anot Maniano, sumaišius šiuos du gėrimus, gali paveikti ne tik jų skonį-tai iš tikrųjų gali sukelti nepageidaujamą skrandžio skausmą. „Tiek apelsinų sultys, tiek kava yra labai rūgštus maistas. Kava taip pat gali stimuliuoti skrandžio rūgšties gamybą, dėl kurios visa tai gali sukelti rūgšties refliukso ar rėmuo simptomus “,-sako Manianas. (Nors ji pažymi, kad ne visi patirs šiuos simptomus.)

Taip pat verta paminėti, kad kavos ir OL derinys gali kliudyti organizmo sugebėjimui absorbuoti jų maistines medžiagas. „Taninai [vandenyje tirpūs polifenoliai, kurių yra daugelyje augalinių maisto produktų], randami kavoje, gali blokuoti kai kuriuos vitamino C absorbciją, aptinkamą apelsinų sultyse, taigi, jei ieškote optimalios absorbcijos, aš jam suteikčiau valandą tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp valandos tarp. gerti šiuos gėrimus “, - sako Manianas.

„Taninai, rasti kavoje."
-Christina Manian, MS, RD

Beje, „Coffee-A Gastroenterologo“ mėgstamas sveikas žarnyno gėrimas gali turėti daug teigiamo poveikio savo. „Be to, kad stimuliuoja skrandžio rūgšties gamybą, kava taip pat gali stimuliuoti tulžies gamybą ir padidinti virškinimo trakto judrumą, kuris gali būti naudingas mūsų virškinimui ir metabolizmui“, - sako Manianas, sako Manianas. Be to, ji pabrėžia, kad kavoje rasti antioksidantai taip pat gali turėti priešuždegiminį poveikį kūnui (ir žarnynui). Tl; dr? Geriausia kol kas laikyti kavą ir OL atskirai.

Kaip pasigaminti „pasidaryk pats“ pieno produktą, kuriame nėra pieno: