Mes kepsime šiuos 5 ingredientus be glitimo be žolelių parmezano sausainių visą žiemą

Be pūkuotų, skanių sausainių, sviestas taip pat turi keletą sveikatos privilegijų. Rimtai: priešingai populiariems įsitikinimams, sviestas nenusipelno blogo įvyniojimo, kurį dažnai gauna. Tačiau kaip ir viskas gyvenime, labai svarbu suvartoti šį moderavimo ingredientą. „Aukštos kokybės sviestas, ko gero, ekologiškas, žole maitinamas, yra neįtikėtinai maistingi, teikiantys vitaminus A, D ir E. Vitaminas A yra būtinas sveikai širdies ir kraujagyslių sistemai “,-Maratoneris Elyse Kopecky ir pusryčių orientuotos kulinarijos knygos bendraautorė ir bendraautorė, Pakilti ir bėgti, Anksčiau pasakyta gerai+gerai.

Norėdami sužinoti daugiau ekspertų patarimų, kaip padaryti tobulus sausainius, peržiūrėkite visą epizodą.

Žolelių be glitimo parmezano sausainių receptas

Duoda 9 sausainius

Ingridientai

4 puodeliai be glitimo miltų
1/4 puodelio dailios parmezano sūrio
1 šaukštas kepimo milteliai
1 1/2 šaukštelio druskos
1 puodelis šaltas sviestas, kubinis
1 1/4 puodelio pasukų, rezervuokite nedidelį kiekį sausainių laminavimui
Keletas petražolių, šalavijų, rozmarinų ir čiobrelių (nebūtina)

1. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, parmezaną, kepimo miltelius ir druską kartu. Išplakite, kol kruopščiai sumaišysite ir sukurkite mažą šulinį centre.

2. Įpilkite šalto sviesto ir švelniai išmeskite. Naudodamiesi rankomis, suskaidykite sviestą, kol jie yra žirnių dydžio. Kai tešla gali išlaikyti savo formą, kai suspaudžiama, jūs esate pasirengęs kitam žingsniui.

3. Įpilkite pasukų ir švelniai sumaišykite kartu su mentele.

4. Dulkinkite plokščią paviršių su miltais ir įpilkite tešlos. Sujunkite tešlą, kad susidarytų didelis piliakalnis. Švelniai paspauskite tešlą į maždaug vieno colio aukščio stačiakampį, naudodamiesi rankomis.

5. Tada, naudodami suoliuko grandiklį, sulankstykite tešlą į tris. Tada, naudodamiesi suolelio grandikliu, supjaustykite tešlą centre ir sudėkite du gabalus vienas ant kito. Paspauskite žemyn į krūvą, kad dar kartą suformuotumėte stačiakampį. Pakartokite procesą dar du kartus.

6. Baigę iškočiokite tešlą, naudodamiesi riedėjimo kaiščiu ir kvadratu nuo kraštų, naudodami suoliuko grandiklį. Tada supjaustykite tešlą į devynis vienodus gabalus.

7. Sausainius perkelkite į kepimo skardą, išklotą pergamento popieriumi. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.

8. Kai sausainiai atšalę, naudokite konditerijos šepetėlį, panardintą į pasukų, kad lengvai uždengtumėte paviršių. Tada centre įpilkite dekoratyvinės žolelės.

9. Kepkite orkaitėje nuo 15 iki 20 minučių arba iki aukso rudos spalvos.

Nuotaikoje kepti dar šiek tiek? Kitas meniu yra šis citrinos kepalas be glitimo: