Tofu yra * ne * nuobodu ir mes turime 8 sveikus receptus, kad tai įrodytume

Tofu yra * ne * nuobodu ir mes turime 8 sveikus receptus, kad tai įrodytume
Dauguma žmonių tikriausiai jaučiasi gražiai Meh Apie tofu. Ir aš jų nekaltinu: prieš kelerius metus aš tikrai nebuvau „Tofu“ gerbėjų klubo narys. Kaip skonio plytos galėjo būti ne kas kita, o nuobodu. Na, kai kūrybingai ir tinkamai virti.

Jei tvirtinate, kad jums nepatinka tofu, tam yra viena priežastis: jūs tai darote neteisingai. Pats tofu nesiruošia skonis gero. Tačiau lengva virsti kažkuo skoningu. Tofu sugeria prieskonį kaip kempinė, ir tai yra neįtikėtinai universalus, kai reikia ruošti. Galite padaryti jį ypač traškią, susimaišyti į padažą, paversti jį pieno sūriu, sukramtykite jį-galimybės yra begalinės. Kai teisingai ruošiatės, jūs net negalėsite pasakyti. Tai pažadas.

8 skanūs tofu receptai, kurie yra ne tik nuobodūs

Nuotrauka: Hummusapienas

1. Veganai įdaryti kriauklės su tofu ricotta

Taip, tai teisinga, tu gali paversti tofu rikota. Ir tikrai geras.

Nuotrauka: „Getty Images“/„SmNeedham“

2. Tofu fettuccine alfredo

Kitą kartą, kai būsite nusiteikę alfredo padažui, paimkite šefo Chloe Coscarelli patarimą ir sumaišykite tofu bloką su svogūnų, česnako ir citrinų sultimis.

Nuotrauka: minimalistinis kepėjas

3. Generolo Tso tofu maišant

CRISPY TOFU, įsmeigtas į naminį generolo TSO padažą, sumuša bet kurią naktį.

Nuotrauka: Meilė ir citrinos

4. Sesame Crispy tofu

Marinuojant tofu griežinėlius, padengdami juos riešutų sezamo sėklų mišiniu ir iššokus ore, gaminant burnoje tirpstantį patiekalą.

Nuotrauka: Chia pasirinkimas

5. Tofu satay su žiedinių kopūstų keptais ryžiais

Taip, jūs galite uždėti tofu ant iešmelių ir kepti jį kaip mėsą. Šiame recepte jis puikiai dera su keptais žiedinių kopūstų ryžiais.

Nuotrauka: slapukas + Kate

6. Tailando mango kopūstų įvyniojimai

Šis sveikas „Tofu“ patiekalas praktiškai sprogsta skoniu dėl naminio mango pico ir kreminio žemės riešutų padažo dėl.

Nuotrauka: „Nora Cooks“

7. Lengvai iškepta tofu grynuoliai

Meilės grynuoliai? Kai dengi tofu traškiuose panko džiūvėsėliuose ir iškepti, jis skonis lygiai taip pat kaip vištiena.

Nuotrauka: iš mano dubenėlio

8. Buffalo tofu salotos su kreminės kanapių ranča

O, labas, dirbkite savo svajonių pietus. Šis baltymuose supakuotas, kvapnus sumaišykite jus likusią dienos dalį.

Be tofu, turite atrasti ir šiuos kitus augalinius baltymų šaltinius. Įskaitant „Tempeh“, kuris taip pat yra labai universalus ... jau nekalbant apie skoningą.