Ši nauja kavinės grandinė yra tarsi šurmulys, 100 procentų priešuždegiminis panera

Kartais tiesiog griebdamiesi greito įkandimo pavalgyti, galite jaustis taip. Nesvarbu.

Ir nors sveikatingumo sąmoningos kavinės yra populiaresnės nei bet kada anksčiau, vienas naujas atvykimas daro faktų nustatymo procesą teigiamai be vargo: dr Smood.

Idėja kilo Danijos verslo vystytojui Rene Sindlev ir jo žmonai Patrizia Manici Sindlev, kai jie gyveno Danijoje ir jautėsi nusivylę sveikų, „Grab-and-go“ restoranų trūkumu. Taigi, jie nusprendė ne tik atidaryti savo Majamyje, bet taip pat, kad jis būtų sveikesnis už viską, ką jie matė anksčiau. Pirmas žingsnis? Pora įdarbino holistinį dietologą ir gydytoją DR. Etti Ben-zion, kad gautų meniu.

„Koncepcija buvo tam, kad viskas būtų priešuždegiminę“,-DR. Sako Ben-zion. „Tai reiškia, kad 80 procentų jūsų dietos turėtų būti iš augalų, todėl mūsų produktai sudaro 80 procentų augalų pagrindu."Tai dar ne viskas: nuo sulčių ir salotų iki sumuštinių ir užkandžių (visi ekologiški, natch), jie norėjo.

Aišku, sindlevs buvo kažkuo. Vos per dvejus metus dr. Smood perėjo iš vienos vietos į penkis dviejuose miestuose (kitas-Niujorkas, kur trys vietos atidarė per dviejų mėnesių atstumą)-ir dar keturios keturios yra pakeliui šią vasarą ir rudenį.

Čia, dr. „Ben-zion“ dalijasi daugiau informacijos apie tai, kas patenka į ypač sveikus, ypač skanius pasiūlymus.

Čia yra keturi būdai, kaip dr. Smood keičia sveiką mitybą kelyje.

1. Viskas be pieno

Dr Smood yra visiškai be pieno zona, pasirinkusi naminius migdolų, anakardžių ir Brazilijos riešutų pienas.

Juos rasite 15 skirtingų daiktų, pradedant kokteiliais ir lattomis ir baigiant saldumynais, tokiais kaip Maca Chia Pudding ir Cacao Mylk (jų versijoje yra brazilijos riešutų pienas, sumaišytas su kakavos antgaliais, kakavos milteliais, vanilės milteliais ir Himalajų druska).

2. Kavoje yra mažai rūgštingumo ir daug antioksidantų

Vietoj vidutinio Joe puodelio, dr. Smood naudoja baltas kavos pupeles. „Baltoji kava kilo iš Jemeno prieš tūkstančius metų“, DR. Ben-aionas paaiškina. „[Ūkio darbuotojai] neturėjo laiko labai ilgai kepti kavos, todėl jie ją lengvai skrudino. Tai suteikia kreminės spalvos, o ne tamsiai rudos skrudintos kavos."

Aukštyn kojomis? Dr. „Ben-aion“ teigia,. (Nors ne visi mokslininkai palaiko šią idėją.) "Tai taip pat yra labai daug polifenolių, kuriuose yra labai daug antioksidantų", DR. Sako Ben-zion.

Bet dr. Smood ten nesustojo. Prekės ženklas iš tikrųjų sukūrė savo kavos formulę, užpildama pupeles „Hawaj-A“ Jemeni prieskonių, tokių kaip ciberžolė ir kmynai. O, ir, žinoma, nerasite rafinuoto cukraus, slepiančio už priešpriešinio kokoso palmių cukraus. (Tavo žingsnis, „Starbucks“.)

3. Sumuštiniai nepadės jūsų į komą

Galite nustebti radę sumuštinių meniu „Dr SMood“, tačiau nesijaudinkite-jie nėra pagaminti iš jūsų vidutinio nesmulkinto kviečių kepalo.

„Mes sukūrėme specialią„ našumo duoną “, pagamintą tik iš keturių ingredientų: sorų dribsnių, rašomų miltų, vandens ir druskos-tai yra“, DR “, DR. Sako Ben-zion. „Tai nepaleis jūsų cukraus kiekio kraujyje ir nėra sunkus angliavandenių kalba."

Vieną suporuokite su žaliomis sultimis arba „stiprintuvais“-vandenys, užpilta tokiais ingredientais kaip ciberžolė, chlorofilas, maka ir spirulina. Galite rasti savo 3 p.m. Avarijos staiga yra istorija.

4. Taip pat yra papildų

Dr Smood taip pat suformulavo savo papildų liniją, skirtą spręsti šešis paprastus sveikatingumo problemas: bendroji sveikata, imunitetas, energija, grožis, galia ir detoksikacija. Daugelis meniu elementų yra pažymėti tais pačiais privalumais, o tai yra naudinga, kai pasirenkate, ką užsisakyti.

Ir kadangi jus gali priblokšti visi neįtikėtini parinktys-organiniai tiramisu arba cinamono ritinys?-Tokia sveikatingumo RX yra būtent tai, ką liepė gydytojas.

Jei negyvenate šalia dr. Smood, štai kaip sukurti savo galutinį priešuždegiminį patiekalą. Dar lengvesnis įsilaužimas: naudokite šį uždegimą kenčiantį aliejų kiekvieno patiekalo metu.