Šis „plonos kalyklos“ receptas be glitimo suteikia tiems mergaitėms skautus už savo pinigus

„Be to, kad šis receptas yra tikrai mažai cukraus, jame pilna skaidulų ir sveikų riebalų, kurie padės sušvelninti cukraus kiekį kraujyje, taip pat padės jaustis visaverčiai ir patenkinti“, - sako Rigdenas.

Plonos mėtos be glitimo

Ingridientai
1/2 puodelio suvyniotos avižos
1/2 puodelio susmulkinto nesaldinto kokoso
1/2 puodelio migdolų
4 duobės „Medjool“ datos
3 šaukštai anakardžių sviesto
1 šaukštas kakavos miltelių
6-8 lašai pipirmėčių ekstraktas, padalintas
Žiupsnelis jūros druskos
1 10 uncijų paketas „Dark Chocolate Chips“
2 šaukšteliai kokosų aliejus

1. Pridėkite avižas, kokosą, migdolus, datas, anakardžių sviestą, kakavos miltelius, nuo trijų iki penkių lašų pipirmėčių ekstrakto ir žiupsnelio druskos į virtuvės kombainą. Sumaišykite tris - penkias minutes arba kol ji suformuos kalimą tešlą.
2. Tešlą iškočiokite tarp dviejų pergamento popieriaus lapų, naudokite valcavimo kaištį. Naudodami nedidelį apvalų sausainių pjaustytuvą, iškirpkite sausainius ir padėkite juos ant kepimo skardos, išklotos pergamento popieriumi. Pakartokite likusią tešlą, prireikus pakartokite, kol visa tešla bus naudojama.
3. Įdėkite sausainius į šaldytuvą ar šaldiklį, kol ruošiate šokoladą.
4. Naudodami dvigubą katilą, ištirpinkite šokoladą, kokosų aliejų ir du - tris lašus pipirmėčių ekstrakto.
5. Maišykite mentele, kol visiškai ištirps, tada nuimkite dubenį nuo ugnies, kad šiek tiek atvėstų.
6. Nuimkite sausainius iš šaldytuvo ar šaldiklio ir naudokite šakutę, kad juos panardintumėte po vieną į šokoladą, paliesdami visą šokolado perteklių, prieš grįždami į kepimo skardą.
7. Pakartokite su likusiais slapukais ir įdėkite juos atgal į šaldytuvą ar šaldiklį, kad nustatytumėte. Saugokite hermetiškame inde šaldytuve arba šaldytuve.

Prisijunkite prie „Well+Good Cook“ su mumis „Facebook“ grupe, kad gautumėte daugiau sveikų receptų idėjų.