Šie priešuždegiminiai butternut moliūgai sausainiai praktiškai kepa save

3. Į didelį dubenį įpilkite manijos miltų, tapijokos krakmolo, želatinos, jūros druskos, kepimo sodos ir skrudintos butternut moliūgų tyrės. Į mišinį įpilkite žirnio dydžio šaldyto kokosų aliejaus gabalų ir naudokite šakutės ar konditerijos pjaustytuvą, kad aliejus supjaustytų į miltų mišinį, kol jis primena šiurkščią patiekalą.

4. Į mišinį įpilkite šalto kokosų pieno ir obuolių sidro acto ir naudokite šakutę ar konditerijos pjaustytuvą, o tada rankos suriša visus ingredientus į standžią tešlą. Tai gali užtrukti, todėl laikykitės jo, tačiau nenorite per daug mažinti ir ištirpinti viso aliejaus-tikslas yra suburti tešlą, tačiau norite, kad tie kokosų aliejaus gumulėliai būtų nepažeisti.

5. Padėkite tešlą ant pergamento popieriaus lapo ir prispauskite į diską maždaug vieno colio storio. Nedarykite sausainių plonesnio už tai, nes sausainiai krosnyje daug nekilo ir iš čia yra didžioji dalis aukščio.

6. Naudodami dviejų colių sausainių pjaustytuvą arba geriamojo stiklo kraštą, iš savo tešlos iškirpkite šešis-septynis sausainius. Kai pjaunate kiekvieną sausainį, susilaikykite nuo pjaustytuvo/stiklo sukimo, kad išvengtumėte kraštų uždarymo. Pergamento popierių perkelkite į kepimo skardą ir kepkite 13 minučių savo krosnies vidurinėje lentynoje. Leiskite sausainiams dešimt minučių atvėsti, kad želatina būtų nustatyta prieš juos pjaustant.

Patarimai, kaip kepti „Charles“ butternut moliūgų sausainių receptą

Keletas naudingų patarimų, kuriuos reikia atsiminti, kai kepate: Charlesas rekomenduoja minutę ar du dėti ledo kubą į kokosų pieną, kad prieš dedant į mišinį, būtų tikrai šalta. Ji taip pat perspėja būti atsargiai, kad neperduotų tešlos, kitaip aliejus pradės minkštinti ir sulipti kartu. Idealiu atveju ji pažymi, kad kokosų aliejaus gabalėliai turėtų būti apie žirnio dydį.

Toliau, jei laikysitės veganiškos dietos, svarbu pažymėti, kad šiuose sausainiuose yra želatinos. „Man nesisekė praleisti želatiną, nes labai svarbu ne tik surišti ingredientus, bet ir šiek tiek padėti tešlai pūkuoti“, - sako Charlesas Charlesas. „„ Applesauce “neveikė vienodai, ir tai padarė sausainius per saldų. Aš nesiryžiau pasiūlyti linų kiaušinio, nes tešla gali būti per šlapi.„Ne, jei vengsite gyvūninių maisto produktų, įskaitant želatiną, išbandykite vieną iš šių skanių veganiškų desertų.

Galiausiai, prieš mėgaudamasi skaniais sausainiais. „Tačiau tai geriausiai valgo švieži, tačiau juos galima laikyti sandariame konteineryje ant stalviršio iki trijų dienų“, - sako Charlesas, sako Charlesas. "Jie sukietės, todėl prieš patiekdami turėtų būti skrudinami ar vėl pašildyti."

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.