„Whole30“ maisto sąrašas štai ką galite (ir negali) valgyti

„Whole30“ maisto sąrašas

Kokie yra „Whole30“ pagrindai?

Tai gali būti nenuostabu. Iš esmės visi vaisiai ir daržovės yra priimtini „Whole30“, taigi jūsų mėgstamiausi obuoliai, bananai, uogos ir panašiai yra sąžiningi žaidimai.

To paties negalima pasakyti apie jūsų žaliųjų pusryčių kokteilį. Deja, programoje nerekomenduojama maišyti ar sulčių vaisių ir daržovių ir vadinti jį maistu, nebent to būtina būtina. Pagrindinė priežastis, remiantis „Whole30“ programos gairėmis, yra ta, kad gėrimas jūsų patiekalus ar kalorijas yra mažiau užpildytas, o tai apgaudinėja jūsų smegenis manant, kad tai nėra taip pilna, lyg valgytumėte „Whole Foods“. Ir lengviau persistengti iš vaisių ir praleisti skaidulą, jei jūs sultysite sultis.

Kiti dalykai, kuriuos turėsite nulipti 30 dienų, yra visi pieniniai (išskyrus ghee), grūdus ir duoną (įskaitant avižas, kviečius, ryžius ir kitas be glitimo bei paleo veislių) ir ankštinius augalus (įskaitant pupeles).

„Whole30“ patvirtintas maistas:

• • Vaisiai ir daržovės
  • Mėsa, jūros gėrybės ir kiaušiniai
  • Natūralūs riebalai
  • Žolelės, prieskoniai ir prieskoniai
  • Maistas su paprastu ar atpažįstamu ingredientų sąrašu arba visai nėra ingredientų, nes jie yra sveiki ir neapdoroti

Viso-30 maisto produktai, kurių reikia vengti:

• • Pridėtas cukrus (tikras ar dirbtinis)
  • Alkoholis
  • Grūdai ir ankštiniai augalai
  • Pieninė
  • Perdirbtas maistas
  • Desertai

Venkite pridėtinio cukraus ir kitų priedų

Kadangi tikriausiai norėsite naudoti padažus, kad visos tos daržovės būtų šiek tiek įdomesnės, turėsite būti ypač atsargūs pirkdami buteliuose užpiltus pagardus ar salotų padažus. Idealiame pasaulyje jūs padarytumėte juos nuo nulio, bet kai esate susmulkintas laiko, turite keletą variantų. (Daugelis produktų iš „Primal Kitchen“ ir „Tessemae“ yra „Whole30“ patvirtinti).

Šis patogus vadovas suteikia jums galimybę atsisakyti ingredientų (pvz!-lecticthin) ir tie, kurie yra neribojami (pvz.

Pridėta cukraus bet koks rūšis taip pat nėra. Peržiūrėkite šį slaptų cukrų, kurie dažnai pridedami prie pagardų ir supakuotų maisto produktų, sąrašą. Taip, net ir natūralūs saldikliai, tokie kaip Agave nektaras, klevų sirupas ir medus, turi būti praleisti.

Baltymai yra ištisas 30

Didžiąją dalį jūsų baltymų „Whole30“ bus iš mėsos, kiaušinių ir žuvies. Pabandykite pasirinkti kokybišką mėsą ir žuvis, kurios yra tvariai gaunamos, sertifikuotos ekologiškos, laisvos diapazono ir be jokių hormonų, užpildų ar nitratų.

Baltymai gali būti sudėtinga maisto grupė įvaldyti, kai esate labai užsiėmęs, keliaujate ar keliaujate, todėl norėsite įsitikinti. „Aš visada rekomenduoju skubiai laikyti maistą namuose savo šaldytuve“, - sako Hartwigas. Kai kuriuose jos požymiuose yra kietai virti kiaušiniai, malta mėsa ir vištienos dešra.

Keletas aspektų, susijusių su riešutų, riešutų sviestu ir riešutų pienais

Kadangi jums leidžiama turėti visokių riešutų, išskyrus žemės riešutus, kadangi jie yra techniškai ankštiniai, vis tiek galite mėgautis riešutų ir riešutų sviestu. Tiesiog įsitikinkite. Neapdoroti ir neskyrę riešutai ir riešutų sviestai puikiai tinka „Whole30“, nes nėra jokios galimybės, kad juose nenorite jokių papildomų daiktų.

Ir jūs vis tiek galite mėgautis savo kasdieniu „Latte“, kol jis pagamintas iš pieno, kuriame nėra pieno, kuriame nėra pieno. Tai reiškia, kad visos „Starbucks“ riešutų pieno variantai yra neribojami, taip pat populiarus „Barista Blend“ migdolų pienas iš „Califia Farms“ (kuriame yra 5 gramai pridėto cukraus už puodelį). Vis dėlto „Califia Farms“ nesaldintos migdolų pieno produktai yra puikūs. Ir atsiprašau, avižų gerbėjai-taip pat uždrausta ir bauginantiausia akimirka.

Venkite valgyti užkandžių ir gerti alkoholį

„Whole30“ paprastai nerekomenduoja užkandžių. Jei jums reikia valgyti tarp patiekalų, geriausia įtraukti kai kuriuos baltymus ir riebalus. Bet kartais, kai dedate daug valandų biure ar keliaujate. Tai yra tada, kai geriausia turėti keletą užkandžių, kol galėsite gauti ką nors reikšmingo. „Aš visada skraidau su mėsos lazdelėmis ar trūkčiojimais. „DNX“ baras daro „Whole30“ reikalavimus atitinkantį mini patiekalą-tai mėsa, daržovė, riešutas ir sėklų lazdelė, tarsi baras “,-sako Hartwigas.

Jei turite pasirinkti vieną dalyką, kad atsineštumėte su savimi į oro uostą, „Hartwig“ rekomenduoja supakuoti baltymus, nes gali būti sunku rasti. „Vietiniame oro uoste beveik visada galite rasti riešutus, sėklas ar šviežius vaisius, tačiau mėsa yra sunkiausias dalykas“, - sako ji.

Kalbant apie gėrimus, alkoholio ir cukraus saldintų gurkšnių nėra, bet kaip apie jūsų mėgstamiausias sveikas galimybes? „Kombucha“ yra gerai (jei cukrus nėra nurodytas etiketėje), todėl yra šviežiai prispaustos vaisių ir daržovių sultys. La Croix ir kaulų sultinys taip pat atitinka.

Nebegalima taisyklė

Nemokama taisyklė yra turbūt viena iš mažiausiai populiarių „Whole30“ dalių, tačiau Hartwigas sako, kad tai yra vienas iš svarbiausių, jei norite spardyti saldų potraukį ir iš naujo nustatyti savo įpročius. Ji netgi sukūrė apgaudinėjimo terminą valgydama paleo, be pieno ar be cukraus, o tai, atrodo, bus „Whole30“ reikalavimus atitinkantys.-ji vadina jį „seksu su jūsų kelnėmis."

„Jūsų smegenys nežino skirtumo tarp„ Whole30 “atitinkančio blyno ir įprastų blynų, kuriuos padarote ryte. Arba pyragas ar sausainis “, - aiškina ji. „Ir jei jūs vis dar valgote blynus, sausainius ir pyragus ant„ Whole30 “, jūs nieko nesimokate apie savo emocinius santykius su maistu ir jums nereikės pakeisti savo įpročių. Mes atmetame [saldumynus] apie programą, kad priverstume jus spręsti tai, kaip jūs naudojate maistą, kad paguostumėte, mažintumėte nerimą, ir savaime būtume ir priversite rasti kitus būdus, kaip patenkinti tuos poreikius."