Mokslinė priežastis augaliniais baltymais yra siaubingas

Pastaruoju metu „Smoothie-Booster“ scenoje išrūgos ir sojos yra iškastos, o augaliniai variantai rimtai turi akimirką. Bet ar šios veganams draugiškos alternatyvos yra tik pravažiuojančios kaprizo, ar yra jų populiarumo mitybos priežastis?

Pasak Krissy Kendall, daktaro laipsnio ir moterų sveikatingumo tinklalapio „Nourish + Bloom“ ekspertų.

„Visų pirma moterys kenčia nuo daugiau GI klausimų nei vyrai, ir daug to kyla iš maisto, kurį mes valgome“, - DR. Kendall sako. „Išrūgos ir kazeinas, du pagrindiniai pieno randami komponentai, gali sukelti daug žarnyno sutrikimų, dėl kurių gali sukelti pilvo pūtimą, mėšlungį, dujas, kurių mes nenorime kiekvieną dieną kiekvieną dieną. Naudodamos augaliniais baltymais, moterys paprastai to patiria daug mažiau nei su išrūgomis ar kazeinais.“

Trys džiaugsmai už tai. Perskaitykite viską, ką reikia žinoti, ir patikrinkite „N+B Life“ programą, kad gautumėte daugiau žinių iš DR. Kendall.

Slinkite žemyn, kad sužinotumėte daugiau apie augalinius baltymų privilegijas ir kaip pasirinkti tinkamą kokteilių stiprinimo papildą jums.

Augaliniai baltymų papildai yra pagrindinis skaidulų šaltinis

Lapiniai žalumynai yra apkrauti vitaminais ir mineralais, o skirtingai nei pieno produktai taip pat yra natūralus skaidulų šaltinis. Tai reiškia, kad baltymų miltelių šaukštelis prilygsta momentinei pluošto dozei.

Ir jums to reikia: dauguma amerikiečių gauna mažiau nei pusę rekomenduojamo dienos suvartojimo, atsižvelgiant į Nacionalinės skaidulų tarybos, kuri.

Augalų ingredientai turi dirbti kartu, kad būtų iš viso baltymo

Nepaisant visų augalinių baltymų privalumų, yra laimikis: išrūgos yra visiškas baltymas, tačiau atskiri augalai (be sojos ir quinoa) nėra. Tai reiškia.

Nenuelkite,-vis tiek galite gauti tą patį efektą sumaišydami skirtingus augalus, tai tiesiog turi būti Teisingai Maišyti. Pasak dr. Kendall, tam reikia bent dviejų iš trijų kategorijų ingredientų: grūdų (ryžių, avižų), ankštinių augalų (žirnių, pupelių), riešutų ir sėklų (graikiniai riešutai, migdolai).

„Priž. Kendall sako. „Taigi, kai juos suporuojate, jis užbaigia galvosūkį.“

Įsitikinkite, kad jūsų formulėje yra visas aminorūgščių profilis

Dr. Kendall dirbo su „Nourish + Bloom“ komanda, kad suformuluotų prekės ženklo veganiškų baltymų mišinį, kuris pateko į visas tris kategorijas keliuose frontuose su 25 gramais baltymų iš žirnių, ryžių ir moliūgų sėklų, taip pat tamsiai karinio jūrų laivyno ir garbanzo pupelių padėjėjais. Jis netgi iš špinatų ir kopūstų-rašiklių ištraukia baltymus, kad gautų daugiau lapinių žalumynų.

Panašiai, kaip surasti tobulą „Sauvignon Blanc“ porą su vakariene, reikia atlikti tyrimus ir daugybę skonio testų, tobulo baltymų mišinio sukūrimas buvo meilės darbas „Nourish + Bloom“.

„Mes norėjome įsitikinti, kad mūsų baltymai buvo tinkamai suporuoti, kad būtų pakankamai kiekvieno tipo baltymų, taigi jie buvo optimalūs to, ko jūsų kūno poreikiai“, - DR “, - DR. Kendall sako. „Tai, ką mes sugalvojome. Tai rėkia sveikai."

Bendradarbiaudamas su „Nourish + Bloom“

Viršutinė nuotrauka: Stocksy/Vera Lair