Pliusas ir kodėl mūsų logotipe yra žolelių kokteilių ingredientų

Pliusas ir kodėl mūsų logotipe yra žolelių kokteilių ingredientų

Na+geras yra jūsų sveikiausi santykiai, užsikabinkite su geriausiais, įdomiausiais dalykais/žmonėmis/antblauzdžiais sveikatingumu. Ir šioje koncepcijoje niekas nepasirodo geriau nei mūsų logotipo pliusas, kuris veikia kaip galerijos langas, kuriame parodome įdomiausius, transformacinius objektus ir idėjas, kurios padidina jūsų gyvenimą sveikatingumą. Šią savaitę mes visi apie naujos kartos kokteilių batonėlius, kuriuose maišytuvai sukasi su vaistinėmis žolelėmis.

Ar jūsų kokteilių juostos meniu pastaruoju metu padidėjo sveiki ingredientai? Mes pastebime, kad „Blender Pros“ į savo receptus įtraukia daug daugiau žolininkų ir augalinių vaistų elementų, nes adaptogeniniai grybai ir ajurvedinė Ashwagandha į augalines tinktūras, skirtas puikiai odai. sveikiems tikslams.

Tai ateina iš OG Los Andželo vaistinių „Moon Juice“ ir „New Lifehouse Tonics“, taip pat „Naturopathica“ gyvybingumo baras arba MIMO (tai yra tarsi Willy Wonka fabrikas, skirtas kokteilių mėgėjams) Niujorke. Šios naujos kartos kokteilio kavinės siūlo daugiau sveikų įvairovės nei bet kada anksčiau. Jums gali reikėti atnešti žodyną, kad iššifruotumėte pasiūlą.

Ir kai kurios vietos tai taip pat daro jūsų socialinio gyvenimo dalimi. Užuot eidami į vyno degustacijas, galbūt pataikysi į eliksyro degustaciją.

Alchemiko virtuvė siūlo „valstybės keitimo“ eliksyrus ir degustacijas. Nuotrauka: Erin Hanafy

Bent jau tai gamina alchemiko virtuvėje Niujorko Rytų kaime. Naujoji kavinė-apoterijos renginys-tai taip pat siūlo infraraudonųjų spindulių pirties sesijas (susitikite ten, Jennifer Aniston?)-atidarytas sausio mėn.

Alchemiko virtuvė siūlo skonio kelionės „Prix Fixe“ patiekalą kartą per mėnesį, į kurį įeina keli naminiai „Valstybės keičiantys eliksyrai“, po kurių seka lengvos žalios veganiškos kainos (pagalvokite: sudygo saulėgrąžų hummas, parnipo ir ropės sriuba bei „Cocorau Raw Chocolates“).

Neseniai pirmadienio vakarą ėmiausi „kelionės“ su 10 kitų žmonių, kurie buvo skirti priversti mus jaustis įžemintais ir atsipalaidavusiais, paskui stimuliuojamais (labas, afrodiziakai), o galiausiai super-beritūs ir energingi.

Kaip tai iš tikrųjų privertė mane jaustis? Perskaitykite, kad surengtumėte ekskursiją po eliksyrą pagal eliksyrą.

Nuotrauka: Erin Hanafy

1. Džiaugsmo sultys

Kas viduje: Rhodiola, st. John's Wort, Albizia, rožinė arbata, granatų sultys, morkų sultys, burokėlių sultys

Kas turėtų nutikti: Nuotaikos gerinimas, įžeminimas, streso palengvinimas

Kas nutiko: Po greitos grupės meditacijos, kurios metu žolininkų airias Flanaganas paprašė mūsų „nustatyti ketinimą tai būti mokymosi patirtimi“, mes nuleidome pirmąją taurę, kuri paragavo kaip labai žemiškos burokėlių sultys. Kaip tai jautėsi? Per kelias minutes mano pečiai nukrito, o mano kakta išlyginta. Kai miesto stresas ištirpo, tarp stalo sėdinčių nepažįstamų žmonių, sėdinčių prie stalo, murmėjo pokalbiai.

Nuotrauka: Erin Hanafy

2. „Chai Jolokia“ imbiero alus

Kas viduje: Imbieras, cinamonas, kardamonas, gvazdikėlis, muskato riešutas, Mace aril, juodųjų vaisių, juodosios arbatos lapų, ilgų pipirų vaisių, žvaigždės anyžių, Naga Jolokia čili pipirų

Kas turėtų nutikti: Širdį šildanti, savęs centravimas

Kas nutiko: Šildantis, šildantis, pašildantis. Ir ne tik širdis: malonus, šildantis dilgčiojimas pasklido per visą mano krūtinę ir liemenį. Tai dėka „Chili Peppers“ eliksyre, aš išmokau, kuris skonis kaip imbiero alaus šampano versija: labai sausa ir burbuliuojanti, tačiau su aštriu įkandimu.

Nuotrauka: Erin Hanafy

3. Kava nektar

Kas viduje: Kava, kokosas, kardamonas, datos

Kas turėtų nutikti: Palengvina stresą ir atpalaiduojančius raumenis, tuo pačiu padarant protą budresnį

Kas nutiko: Štai užuomina: Flanaganas mus perspėja: „Jei jūsų liežuvis ar burna jaučiasi nutirpusi, tai yra visiškai normalu, nes kava yra raumenų relaksantas ir analgetikas."Atvykimas į U.S. Nuo Polinezijos per banglenčių bendruomenę ji yra vertinama už tai. Man patiko nektaro skonis (sunkus ant kokoso ir kardamono, kad užmaskuotų „Kava“ praneštą funkį), ir keli gurkšniai aš greitai atšalau savo stuburą-tą patį, kurį gaunu iš pirmojo gurkšnio burbono gurkšnio. Stresas, dingo. Raumenys, atsipalaiduoti. Ir taip: liežuvis, nutirpęs.

Nuotrauka: Erin Hanafy

4. Pagyvenusiųjų eliksyras

Kas viduje: Senuolė, imbieras, astragalus, liūto mane, maitake, vanilės pupelės, klevų sirupas, brendis

Kas turėtų nutikti: Palengvinkite stresą, padidinkite imuninę sistemą, padėkite išgydyti nuo infekcijų

Kas nutiko: „Tai yra mažiau valstybės keitiklis ir daugiau imuniteto bangos“,-sako Flanaganas. Gerai, nes „Kava“ vis dar darė savo dalyką šiuo metu. Šis eliksyras yra mažiau panašus į kokteilį ir panašesnis.

Nuotrauka: Erin Hanafy

5. Damiana bučinio arbata

Kas viduje: Damiana, Foti, Ashwagandha, avižų šiaudai, Sibiro ženšenis, dilgčiojimas

Kas turėtų nutikti: Padidinkite kraujotaką, seksualinį stimuliatorių, sumažinkite nuovargį, kovokite

Kas nutiko: Arbata-geriausiai skonio nakties gėrimas, su subtiliu žemišku skoniu ir saldžiu, rožinio vandens primenančiomis apdailos darbais, nesukelkite beprotiškų „SexyTime“ jausmų. Bet per mano kūną pasklido malonus, elektrinis šurmulys, kuris jautėsi šiek tiek kaip kraujo tekantis, proto balansuojantis geros garso vonios poveikis.

Nuotrauka: Erin Hanafy

6. Schizaam

Kas viduje: Schisandra, Goji, imbieras, Spearmintas, Rose, Orange Pee

Kas turėtų nutikti: Energizuojantis, psichinis aiškumas, budrumas, imlumas

Kas nutiko: Po arbatos sukeltų dilgčiojimų kambarys buvo gyvas pokalbyje. Ir ženšenis varomas „Schizaam“, gyvenantis iki savo vardo, kurio energija kambaryje yra dar aukštesnė. Žmonės kalbėjo ir juokėsi per didįjį stalą, kai nuleidome šį paskutinį eliksyrą, kuris skonis kaip lengvas, gazuotas, citrusinių vaisių perforatorius. Prieš naktį naktį miegojau mažiau nei penkias valandas, o dabar tai beveik 9 p.m., Bet aš jaučiu pastovią, gerai pailsėjusį sekmadienio ryto gyvybingumą („Sans Coffee“). Jei turėčiau 24 valandų kūno rengybos narystę, rimtai apsvarstyčiau prakaito sesiją, bet vietoj to, aš einu ilgą kelią namo, ramiai važiuodamas miesto gatvėmis.

Alchemiko virtuvė, 21 East 1st., Niujorkas, NY 10003, 212-925-1267 ThealchemistSkitchen.com. Kita skonio kelionė (75 USD) yra 6:30 p.m. Birželio 13 d.

Domina žolelės, bet nežino, nuo ko pradėti? Peržiūrėkite šiuos superherbus (dar žinomus kaip nauji būtiniausi dalykai jūsų vaistų spintelėje). Ir štai kaip auginti žoleles, net mažame bute.