Žarnyno sveikos „Go-to“ mitybos nutraukė „McKel Hill“ * visada * atsargos jos šaldytuve
Palyginę šaldytuvą su maisto tinklaraštininku Taigi organizuotas Visą laiką?). Tačiau, pasak „Well+“ gero tarybos nario McKel Hill, RDN ir „Nutrition“ įkūrėjo, yra tikslas išlaikyti jūsų šaldytuvo tvarkaraštį, kuris neturi nieko bendra su „Instagram“ parodymu-ir iš tikrųjų lengva įgyvendinti IRL IRL.
„Iš tikrųjų taip mano šaldytuvas atrodo 90 procentų laiko ir yra priežastis, dėl kurios„ Instagram “ar„ Photography “-darbo srautai ir maisto produktų naudojimas taip, kaip jie buvo įdėti“,-sako ji. Dar žinoma, mažiau iššvaistytas laikas ir iššvaistytas maistas.
Jos pasiūlymas? Laikykite daiktus, kuriuos labiausiai naudojate patogiausiose vietose. Jai ir jos sužadėtinė, palaikanti gerą žarnyno sveikatą, yra svarbiausias prioritetas, o tai reiškia, kad viršutinėje lentynoje yra probiotikų turtingų maisto produktų, taip pat fermentuotų maisto produktų, ir jos sveikatos priežiūros „Kombucha“.
Turėdama laiko taupant, sveikas galimybes, būtina „Hill“ (ji nuolat žongliruoja savo svetainės, susitikimo su klientais ir dar daugiau) ir su „Health-Anse“ vasaros įkvėptais skoniais, tokiais Gaukite dozę burbuliuojančio skanumo, kartu palaikydami jos žarnas kelyje.
Slinkite žemyn, kad smailė Hillo šaldytuve-pliusas tiksliai sužinotų, kuriais kabutėmis ji remiasi, kad jos žarnyno sveikata būtų nukreipta į tašką.
Kokia jūsų maisto filosofija ir kaip tai daro įtaką tam, ką jūs išlaikote?
Mano maisto filosofija yra gana paprasta: valgyk maistą, kuris verčia jaustis geriausiai. Tikslas yra išlaikyti energiją, virškinti rami ir susikaupti aštrų. Valgant sveiką maistą, kuriame gausu skaidulų, sveikų riebalų, baltymų ir angliavandenių, leidžia man tai padaryti!
Aš turiu užimtą gyvenimą ir tiek, kiek norėčiau, aš negaliu praleisti valandų virtuvėje gamindami maistą kiekvieną dieną, todėl naudoju patiekalų paruošimą kaip įrankį, kuris padėtų man sutaupyti laiko ir energijos. Šis metodas leidžia man jaustis absoliučiai geriausiai ir užtikrina, kad turiu viską po ranka.
Papasakok man apie butelius, kurie šiuo metu yra šaldytuvo šoninėse duryse.
Keista, bet ten buvo trys buteliai sveikatingumo „Kombucha“! Aš labai mėgstu originalų skonį ir rožinės spalvos „Apple“, jei noriu kažko šiek tiek saldesnio. Žemiau yra naminis kanapių sėklų pienas ir filtruotas vanduo su medžio anglies lazdelėmis. Aš geriu vandenį iš namų su medžio anglies lazdelėmis, nes jie veikia kaip vandens filtras. Tai labiau prieinama nei tradicinių vandens filtrų pirkimas, lengviau naudoti ir veikia!
Savo šaldytuve turite daugybę šviežių daržovių ir lapinių žalumynų. Kokie yra jūsų patarimai, kaip juos laikyti, kad jie būtų švieži?
Nėra jokio mokslo, kodėl mes saugome uogas iš jų konteinerių, išskyrus tai, kad jie trunka maždaug dvi dienas mūsų namuose, ir man patinka, kad jie galėtų greitai patekti į užkandžius ryte arba pridėti keletą jogurto. Kalbant apie šparagus, [laikyti juos stiklainyje su vandeniu] yra patarimas, kurį pasirinkau iš savo mamos ir prisiekiu, kad jis veikia! Šparagus jis išlaiko ilgiau, ypač per kelias savaites.
Kas yra kairėje ir dešinėje uogų pusėje?
Dešinėje yra šalta alaus kava, o kairėje - vandens kresas. Vandens kruopos yra neįtikėtinai maistingiausios, panašios į lapinius žalumynus. Man patinka pridėti dalį šios prie savo salotų, kad gautumėte skonį ir maistines medžiagas.
Kokios yra šviežios daržovės ir vaisiai, kuriuos paprastai įtraukiate į patiekalus?
Tai priklauso nuo patiekalo, tačiau dauguma šviežių žalumynų ir daržovių, esančių stalčiuose, kuriuos įtraukiu į visus patiekalus, bet ir daržoves visais patiekalais! Ryte dažniausiai naudoju špinatus kartu.
Kokie yra jūsų šaldytuvo būtiniausi dalykai (dalykai visada Turėkite savo šaldytuve)?
Kol turiu lapinių žalumynų, kiaušinių ir fermentuotų daržovių pasirinkimą, aš galiu gaminti tvirtą patiekalą su sandėliuko daiktais, tokiais kaip prieskoniai ir aukštos kokybės alyvuogių aliejus. Su šiais trim ingredientais galite pasigaminti peštynių, omletų, kepimo, salotų ir kt., Taigi tai yra plikos būtiniausi dalykai.
Ką jūs pasakytumėte, yra labiausiai stebinantis daiktas jūsų šaldytuve?
Fermentuotos daržovės-manau, kad ne taip seksualu, bet tiesa! Aš juos dedu ant salotų arba su kiaušiniais, kad padidinčiau probiotikus.
Ką turite trijuose stiklainiuose šalia šparagų?
Iš viršaus kairės: nuluptas česnakas iš prekybininko Joe's, alyvuogės iš baro „Whole Foods“ ir mano klasikinis anakardžių sūrio receptas. Aš atlieku savaitinius mitybos receptų bandymus, todėl tai yra puiku turėti po ranka. Taip pat tas anakardžio sūris eina su viskuo!
Kas yra stikliniuose induose apatinėje lentynoje?
Jie yra pilni to, ką aš vadinu valgymo komponentais, kuriuos galite padaryti kaip savo patiekalų paruošimo dieną, ir naudokite tuos. Šie stikliniai konteineriai yra pilni to, ką mes pagaminome per savaitgalį. Didžiąją laiko dalį mes abu esame keliaudami, todėl tai padeda pridėti šiuos iš anksto paruoštus daiktus (quinoa, saldžiosios bulvės, kiaušinių salotos ir kt.) į dubenį daržovių ir būti nustatytas.
Bendradarbiaudami su „Health-Ake Kombucha“
Nuotraukos: McKel Hill
