5 geriausi RD rekomenduojami „Kimchi“ produktai, kuriuos reikia gauti siekiant maksimalios žarnyno naudos
„Kimchi yra žinomas kaip probiotikas, galintis paįvairinti gerų jūsų žarnyno bakterijų ir naudotis jūsų virškinimo sveikata. Taip yra dėl pieno rūgšties bakterijų, kurios išsivysto fermentacijos proceso metu. Ji priduria, kad moksliniai tyrimai susiejo reguliarų kimchi vartojimą su mažesniu MTL cholesterolio kiekiu. „Nors mokslininkams nėra tiksliai aišku, kodėl, manoma, kad tai yra dėl antioksidantų ir priešuždegiminių ingredientų, naudojamų tokiuose procesuose kaip česnakai, svogūnai ir imbieras“,-sako ji. Be to, „Napa“ kopūstai dažnai yra pagrindinis kimchi ingredientas ir jame yra daug skaidulų ir kitų maistinių medžiagų, tokių kaip vitaminas K, vitaminas C ir folatas."
Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte daugiau apie česnako naudą sveikatai, įskaitant tada, kai jis yra jūsų kimchi:
Tai daug privalumų, supakuoti į vieną maistą. Bet tai kartojasi, kad švieži, šaldytuve kimchi bus daugiausiai naudinga prie stalo. Maengas sako,. „Kai kurie prekės ženklai gali turėti daug pridėto cukraus ir krakmolo“, - sako ji. Be to, jei turite alergiją vėžiagyviams, būtinai patikrinkite, ar kimchi, kuriai akyse nėra ančiuvių ar fermentuotų krevečių, kurie yra įprasti ingredientai.
Skubant? Nesijaudinkite, mes atlikome etiketę, kurioje buvo tiriama jums ir suapvalinome penkis kimchi prekės ženklus, kuriuos galite nusipirkti šviežiai ir jame nėra jokio pridėto cukraus ar užpildų. Skaitykite toliau norėdami pamatyti prekes ir sužinoti, kaip įtraukti savo kimchi į daugiau patiekalų namuose.
5 geriausi „Kimchi“ prekės ženklai, pakrauti sveika nauda:
Įstatymo motina kimchi pristatoma į maisto prekių parduotuves praėjus vos savaitei po fermentacijos, užtikrinant, kad probiotikai vis dar gyvi, kai juos perkate. „Kai„ Kimchi “subręstų, jis įgis unikalius ir skirtingus skonio profilius, kai prieskoniai sušvelnins ir vystysis gilesnėmis, žemiškesnėmis savybėmis. Jūsų kimchi ir toliau subręs jūsų šaldytuve ir bus skanus iki vieno mėnesio “, - rašoma prekės ženklo svetainėje.
Pirkti dabar
„Lucky Foods“ daro savo kimchi šviežias pagal užsakymą mažomis partijomis. Visi ingredientai yra sertifikuoti ne GMO ir be glitimo, ir nėra nieko dirbtinio. Korėjietiški čili pipirai yra užpilami tiesiai į kimchi, užtikrinant, kad kiekvienas įkandimas yra pilnas skonio.
Pirkti dabar
Šviežiai susmulkinti „Napa“ kopūstai, rankomis pritvirtintas imbieras, tarkuotos krienų šaknys ... Kiekvienas „Wildbrine“ kimchi ingredientas yra atsargus. Šis produktas taip pat yra be žuvų, taigi, jei turite alergiją vėžiagyviams, saugu vartoti.
Pirkti dabar
„Mama Kim“ kimchi yra padaryta vos trimis dienomis, kol ji bus išsiųsta į parduotuves, ir, kaip ir kitose šiame sąraše, nėra jokių konservantų. Tai yra aštrus-puikus pasirinkimas, jei ieškote šilumos. Jame yra krevečių ir ančiuvių, taigi, jei turite alergiją vėžiagyviams, praleiskite šį.
Pirkti dabar
Į šį keturių skirtingų fermentuotų kopūstų gaminių keturių pakuočių yra klasikinis „Cleveland Kitchen“ kimchi, pagamintas iš česnako, garstyčių žalumynų ir raudonųjų pipirų. Jame taip pat yra obuolių, kurie kimchi suteikia gražų subtilų saldumo sluoksnį.
Pirkti dabar5 būdai, kaip įtraukti kimchi į savo patiekalus
Kaip ir jei prekės ženklas šildys „Kimchi“, kad jis taptų stabiliu, kad jis būtų stabilus, kimšus namuose, praras didelę dalį savo probiotinių privalumų. Bet jei jūs jį gaminsite, vis tiek gausite ilgą jo maistinių medžiagų sąrašą. Čia yra keletas būdų, kaip jį įtraukti į savo patiekalus, nesvarbu.
1. Naudokite jį kreminiam makaronų padažui gaminti
Gerai, tai yra gana genialus. Šis receptas parodo, kaip žarnyno sveiką kimchi paversti kreminiu ir aštriu makaronų padažu, maišant jį su neapdorotais anakardžiais. Padažas pilamas ant pluošto turtingų cukinijų makaronų, skirtų visiškai veganiškam patiekalui, kuris tiesiogine prasme yra naudinga žarnynui sveikatai, be to, naudinga žarnyno sveikatai.
Gaukite receptą: kreminiai kimchi veganiški makaronai
2. Įpilkite jį į ryžių dubenį
Kitą kartą gamindami į ryžius orientuotą patiekalą, pridėkite kimchi kaip paprastą būdą, kaip padidinti daržovių turinį. Laikykitės šio gerai suapvalinto patiekalo, kuriame pilna baltymų ir skonio, receptą.
Gaukite receptą: ryžių ir kimchi dubuo
3. Padarykite koldūnus
Tikrai, ar kas nors negali skaniai skanauti koldūnų pavidalu? Savocoon savo fermentuotus kopūstus, šiek tiek tofu ir mėsą (jei ją valgote) minkštų koldūnų įvyniojimų, skirtų skaniai pusei ar programai. Pro patarimas: būkite dosnus su česnaku ir imbieru.
Gaukite receptą: Kimchi koldūnai
4. Su ja viršuje viršuje
Pusryčiai yra puikus laikas valgyti savo kimchi ir vienas būdas tai padaryti yra pridėti jį tiesiai ant kiaušinių viršaus. Laikykitės šio paprasto būdo, kaip tai padaryti.
Gaukite receptą: kiaušiniai su kimchi
5. Įdėkite jį į savo tacos
Pridėti kimchi prie savo „Tacos“ yra daug įdomesnis nei nepagrįstos, susmulkintos salotos, ir tai taip pat yra daugiau maistinių medžiagų, kuriose gausu maistinių medžiagų. Šiame recepte naudojama „Motina in Law“ kimchi, vienas iš aukščiau paryškintų prekės ženklų, tačiau bet koks šviežias kimchi bus puikus skonis.
Gaukite receptą: „Kimchi Tacos“
Prisijunkite prie „Well+Good“ „Facebook“ grupės, kad gautumėte daugiau sveikų receptų idėjų.
