Registruoti dietologai svarsto apie „Sirtfood“ dietą ir įspėjama apie spoilerį, naujienos nėra geros

Iš esmės „Sirtfood“ dieta skatina žmones tris savaites sutelkti dėmesį į šias „sirtfoods“, tuo pačiu griežtai ribojant kalorijas (dar daugiau apie tai ir vėliau). Dieta veikia dviem etapais:

• Fazė 1: Tai yra pirmoji valgymo plano savaitė. Pirmąsias tris dienas asmens kalorijų dangtelis yra apie 1000 per dieną (daug mažiau nei mažiausiai 1600 kalorijų per dieną, rekomenduojama vidutinei, neaktyviai suaugusiam moteriai); Kiekvieną dieną jie valgo daugiausia žalias sultis ir tik vieną kietą patiekalą. Kitas keturias dienas žmogus padidina, kiek valgo iki 1500 kalorijų per dieną (vis tiek mažesnė nei rekomenduojama vidutiniam suaugusiam) ir padidina kieto maisto kiekį, kurį jie valgo.
• 2 etapas: Šis 14 dienų etapas vadinamas dietos „priežiūros faze“. Žmogus valgo tris patiekalus kiekvieną dieną, taip pat viena žalia sultis. Visi patiekalai (ir sultys) ir toliau yra aukštos sirgiminės medžiagos.

Po 21 dienos plano dietos šalininkai skatinami „sušvelninti“ savo patiekalus ir toliau vartoti daug tų maisto produktų savo dietoje ir geria daug žaliųjų sulčių, nors abi dietos fazes galima peržiūrėti “kaip ir Prireikus sveikatai skatinti “, - teigia dietos svetainė.

Tai, ką registruoti dietologai galvoja apie „Sirtfood“ dietą

Registruoti dietologai Vanessa Rissetto, RD, ir Jessica Bippen, RD, abu sako, kad turi keletą didelių problemų dėl dietos „Sirtfood“. Pirmiausia tai labai ribojanti. Tai ne tik tai, ką valgote labai ribotai, bet ir kiek Jūs valgote ir vėl 1000 kalorijų yra daug mažiau nei paprastai rekomenduojama suaugusioms moterims vartoti per dieną.

Tai kyla su daugybe galimų problemų. Rissetto sako,. (Pavyzdžiui, „Sirtfood“ dietinio maisto sąraše yra labai riboti baltymų ir sveikų riebalų šaltiniai.) Be to, daugeliui žmonių to gali nepakakti maisto, laikotarpis. „Valgyti tik 1000 arba 1 500 kalorijų per dieną yra labai ekstremali“, - priduria Bippenas. „Aktyviems suaugusiesiems, net tiems, kurie nori numesti svorio, tai yra labai mažai ir todėl yra sudėtinga gauti visas reikalingas maistines medžiagas."

Abu dietologai taip pat sako, kad ribojančios dietos neveikia. „Viena to priežasčių yra ta, kad tai dažnai lemia vėliau“, - sako Rissetto. (Tai yra natūrali kūno reakcija į nepriteklių, Christy Harrison, MPH, RD, anksčiau pasakojo gerai+gerai.) Tada žmonės jaučia kaltę ir gėdą dėl „nukristi nuo vagono“, taip sakant, ir vėl apriboti ciklą, kuris yra susijęs su padidėjusia valgymo sutrikimų rizika. „Ribojančios dietos iš esmės yra kenksmingos, nes gali sukelti netvarkingą valgymą“, - sako Rissetto. „Daugelis žmonių, kurie seka ribojančius valgymo planus, tampa pernelyg apsėstas maisto ir kalorijų, ir tai nėra sveika."

Be to, abu dietologai sako, kad mokslas aplink Sirtuin baltymus nepatikrina. „Sirtuino baltymų idėja yra ribotų tyrimų teorija, o egzistuojantys tyrimai yra neabejotini“, - sako Rissetto. „Yra tyrimų apie peles, kad šie baltymai būtų suaktyvinti, todėl kai kurie metabolizmo pokyčiai pasikeitė, tačiau tai nebūtinai reiškia žmonėms“, - sako Bippenas. Iš esmės riboti tyrimai nėra pakankamai įtikinami, kad būtų galima paremti visą dietą su Sirtuin baltymais.

Bippenas sako, kad žmonės, kurie laikosi „Sirtfood“ dietos. „Kai laikysitės ribojančios dietos, tai, ką iš tikrųjų prarandate per pirmąsias porą savaičių, yra vandens svoris“, - sako ji. „Žmonės tikrai sujaudina tas pirmąsias porą savaičių, nes mato numerį mažėjančiu mastu, tačiau kai tik vėl pradėsite valgyti paprastai, tas vandens svoris grįš atgal."

Esmė: Yra daug, daug valgymo būdų, ir svarbu pripažinti, kad nėra vieno tinkamo valgymo plano kiekvienam asmeniui. Tačiau šioms dvi. Taigi galbūt pagalvokite dar kartą prieš išmesdami sulčiaspaudę.