Naujame tyrime nustatyta

Tyrimo laikotarpiu 6 189 dalyviai patyrė insultą. Žmonės, kurie valgė didžiausią ne pieninių gyvulinių riebalų kiekį. Bet žmonės, kurie valgė daugiausiai augalinių riebalų, ir labiausiai polinesočiųjų riebalų buvo 12 procentų mažiau greičiausiai turi insultą nei žmonės, kurie valgė mažiausiai tų riebalų.

Be to, žmonės, kurie valgė bent vieną „bendros raudonos mėsos“ patiekalą (kurią tyrėjai apibūdino kaip jautieną, kiaulieną ar ėrieną kaip pagrindinį patiekalą, sumuštiniuose ar mišriuose patiekaluose). Kiekvieną dieną buvo aštuoni procentai didesnė insulto rizika, insulto rizika,. Tie, kuriems kasdien patiekė perdirbtą raudonąją mėsą (pvz., Bacon, dešra, Boloniją, dešrainius ir salamį), turėjo 12 procentų didesnę riziką. Apskritai tyrėjai nustatė, kad pieno produktų, tokių kaip sūris, sviestas, pienas, ledai ir grietinėlė, riebalai nebuvo susiję su didesne insulto rizika.

Svarbu pabrėžti, kad tyrimas buvo stebimas, tai reiškia. Rezultatai neįrodo, kad valgant daug gyvulinių riebalų iš tikrųjų sukelia riziką didėti.

Trumpai tariant: tyrimas netyrinėjo, kodėl-jis tiesiog žiūrėjo į bendrą nuorodą. Vis dėlto „mėsoje randami sočiųjų riebalų“ yra tikėtinas kaltininkas “,-sako Jennifer Haythe, MD, Moterų širdies ir kraujagyslių sveikatos centro direktorė Kolumbijos universiteto Irvingo medicinos centre ir kardiologė Niujorke-Presbyterian/Columbia.

Jennifer Wong, MD, neinvazinės kardiologijos kardiologė ir medicinos direktorė „Memorialcare Heart“ ir „Clovular Institute“, Orange Coast Medical Center, Fountain Valley, Kalifornijoje, sutinka. „Mėsa-taip pat raudona ir perdirbta mėsa gali būti daug sočiųjų riebalų“,-sako ji. Buvo žinoma, kad sočiųjų riebalų padidėja MTL (blogas) cholesterolis, o aukštas MTL cholesterolio kiekis gali padidinti širdies priepuolio ir insulto riziką.„MTL cholesterolis taip pat yra„ žinomas padidina uždegimą “, kuris gali sukelti apnašų kaupimąsi arterijose-įprasta insulto priežastis, DR, DR, DR. Wong sako.

Gerai, kodėl daržovių riebalai gali sumažinti jūsų insulto riziką

Daržovėse yra daugiau mononesočiųjų riebalų ir polinesočiųjų riebalų. Wong sako. Dėl to tai gali sumažinti jūsų insulto riziką.

Ir jei kas nors valgo daugiau augalinių riebalų, jie taip pat greičiausiai sumažina valgomų gyvūnų riebalų kiekį, sako ji.

Kaip sumažinti insulto riziką

Pagrindinis tyrimo autorius Fenglei Wang, PhD, podoktorantūros bendradarbis Harvardo T mitybos departamente.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla pareiškime teigė, kad išvados turėtų priversti žmones suteikti savo raudonos mėsos valgymo įpročius šonine akimis. „Remdamiesi mūsų išvadomis, mes rekomenduojame plačiajai visuomenei sumažinti raudonos ir perdirbtos mėsos vartojimą, sumažinkite riebiųjų neperdirbtos mėsos dalis, jei jie suvartojami, ir pakeiskite taukus ar taukus (jautienos riebalus) ne tropiniais augaliniais aliejais, tokiais kaip alyvuogių aliejus, Kukurūzų arba sojų pupelių aliejai gaminant maistą, kad sumažintų jų insulto riziką “, - DR. Sakė Wangas.

Apskritai, „riebalai iš daržovių šaltinių yra ne ir poli-nesočiųjų riebalų, kurie gali būti apsauginiai“, DR, DR. Haythe sako, kad yra gera idėja padidinti šių riebalų kiekį, kurį turite savo racione. Dr. Wang taip pat rekomenduoja daryti viską, kad būtų išvengta maisto, kuriame yra daug sočių.

Mankšta taip pat yra svarbi, dr. Wong sako. „Visi mes turėtume siekti mažiausiai 150 minučių vidutinės veiklos per savaitę“, - sako ji.

Bet dr. Haythe pažymi, kad jūsų insulto rizika yra daugiau nei tai, ką valgote. „Insulto rizika priklauso nuo tiek daug dalykų. Štai kodėl ji sako savo pacientams, kad geriausias būdas gyventi ilgą, sveiką gyvenimą yra valgyti subalansuotą mitybą “, nerūkyti, neriboti alkoholio ir kontroliuoti rizikos veiksnius, tokius kaip hipertenzija ir diabetas.“Ir, žinoma, jei nervinatės dėl savo insulto rizikos, pasitarkite su gydytoju. Jie gali pasiūlyti suasmenintų patarimų.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite gerai+, Mūsų internetinė sveikatingumo bendruomenė ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.