„Aš esu RD, ir tai yra vienas žarnas skatinantis, probiotinis turtingas jogurtas, kurį visada pridedu prie savo krepšelio“

Mėgstamiausias pieno jogurtas

„Kai gaminu maisto prekių bėgimą, aš visada griebiu konteinerį„ Stonyfield “ekologiško paprasto graikiško jogurto ne tik todėl, kad jis siūlo įvairias gyvas kultūras, bet jame nėra pridėto cukraus ir yra pagamintas iš kokybiškų ekologiškų ingredientų. Turėdamas 16 gramų baltymų ir tonų svarbių mikroelementų, tokių kaip kalcis, šis jogurtas patenka Taigi Daugybė mano virtuvės receptų “, - sako Manakeris.

Mėgstamiausias augalų jogurtas

Kalbant apie augalinį jogurtą, Manaker sako, kad ji mėgsta „Forager Project Organic Kids“ anakardžių pieno jogurtą, kuris ateina į maišelį, kad jis taptų draugiškas vaikams (arba suaugusiems draugiškiems, OBVI). Ar aš šnipinėju šiuolaikinį gėbą? „Nors jis parduodamas vaikams, aš mėgstu produktą, nes jį taip lengva valgyti keliaujant“, - sako ji. Laimėjimas mums suaugusiems, norintiems leisti mūsų vidiniams vaikams gyventi geriausią gyvenimą.

„Jogurtas pridėjo probiotikų ir maistinių medžiagų, kurių gali trūkti kai kuriems pieno produktų jogurtams, pavyzdžiui, vitamino B12. Jame yra tik pakankamai pridėto cukraus, kad jis būtų geras, neperkraunant mūsų kūno su saldžiais daiktais, ir jame taip pat yra šiek tiek pluošto ir baltymų “, - pabrėžia Manakeris. Kitas didelis pliusas yra tas, kad jis neturi dirbtinių spalvų ar ingredientų. Vietoj to, jis naudoja ciberžolės miltelius (priešuždegiminį superherojų) kaip natūralų spalvų šaltinį.

Taigi, kaip tiksliai RD pasirenka geriausią jogurtą žarnyno sveikatai?

1. Laikykitės jogurtų su mažai cukraus

„Kai renkuosi savo jogurtą, bandau pasirinkti tuos, kuriuose yra kuo mažiau pridėto cukraus. Kadangi vaisiai yra natūralus saldumo šaltinis, kuriame nėra pridėto cukraus, jogmedžio ar be cukraus jogurto derinant su kai kuriomis uogomis, kiviai, bananai ar kitaip suteikia mano patiekalui skonį, taip pat antioksidantus, pluoštą ir maistines medžiagas, - sako Manakeris.

2. Visada nusipirkite jogurtų, kuriuose yra probiotikai

Kitas svarbus veiksnys, kurio ji ieško. „Ne visuose jogurtuose yra gyvų kultūrų“, - sako Manakeris. Taigi, būtinai atkreipkite dėmesį į tai, kas yra etiketėje. „Daugelyje stabilių jogurtų nėra gyvų kultūrų, todėl jie gali nepalaikyti žarnyno sveikatos taip, kaip tie, kuriems yra šios gyvos bakterijos. Yra keletas šaldytuvų variantų, kuriuose taip pat nėra gyvų kultūrų. Aš visada įsitikinu. Ir FYI: Tikslus kolonijų formavimo vieneto (CFU) skaičius iš tikrųjų neturi reikšmės.

3. Venkite produktų su nereikalingais priedais

Dar viena „Manaker's Yogurt Shopping“ knyga „ne“ yra nereikalingi priedai. „Aš visada renkuosi jogurtus, kuriuose nėra dirbtinių spalvų ir skonių“, - sako ji.

4. Graikijos jogurtas (su šiek tiek riebalų) yra kelias

„Man patinka atsiremti į graikiškus jogurtus, nes juose yra daugiau baltymų ir mažiau gramų pridėto cukraus. Turėdami šiek tiek riebalų, jogurtas tampa šiek tiek labiau patenkintas, ir tai padeda pažaboti badavimo pūkus netrukus po valgio mano jogurto. Kai kurie duomenys rodo, kad pieno riebalai gali vaidinti teigiamą vaidmenį mažinant kraujospūdį ir tam tikrose situacijose “, - sako Manakeris“, - sako Manakeris.

Kaip augaliniai jogurtai kaupiasi prieš pieno produktus pagrindu sukurtus jogurtus?

Pradedantiesiems, Manakeris sako, kad tiek augaliniai, tiek pieno produktai yra jogurtai gali būti laivas, skirtas kūnui kurti gyvomis kultūromis, jei jie yra įtraukti į perdirbimą. Čia ji nubrėžia liniją tarp panašumų. „Nors pieno ir augaliniai jogurtai yra gana skirtingi, tai nereiškia, kad vienas yra geresnis už kitą. Pasirinkite pagal savo mitybos poreikius “, - sako ji.

Pradedantiesiems Manakeris paaiškina, kad kai kuriuose jogurte be pieno baltymų gali būti labai mažai, ką žmonės gali pastebėti jautėdami alkani netrukus po valgymo. Ji taip pat pažymi, kad kai kurie tyrimai rodo, kad pieno produktai, tokie kaip pienas, jogurtas ir kefyras, gali geriausiai subalansuoti žarnyno mikrobiotos sudėtį. Manakerio įspėjimai teigdami, kad kai kuriems valgant pieno produktus gali atsirasti vidurių užkietėjimas ar dujos (arba alerginės reakcijos, jei esate kažkas, jautrus pienui ar laktozei), ir jei taip yra, akivaizdus jogurtas augaliniame jogurte yra akivaizdus jogurtas. Geriausias pasirinkimas jums.

„Nepaisant to, ar asmuo renkasi pieno ar augalų pagrindu pagamintą jogurtą, veislė turėtų būti mažai pridėto cukraus, be dirbtinių ingredientų ir, svarbiausia, turėtų būti geras“,-sako Manakeris, sako Manakeris. Iš esmės, jūs tikrai negalite suklysti, kai reikia pasirinkti tinkamą tipą. (Phew.)

Kaip gauti daugiausiai žarnyno privalumų valgant jogurtą

„Kai žmonės valgo maistą, kuriame gausu probiotikų, man patinka paskatinti juos valgyti prebiotinių skaidulų šaltinį tuo pačiu metu. Prebiotinis pluoštas yra nevirškinamas pluoštas, veikiantis kaip degalai naudingoms bakterijoms. Taigi, šiek tiek nepakankamas bananas, avižos ir obuoliai yra visi prebiotiniai maisto šaltiniai, kuriuos galima derinti su jogurtu, norint atlikti vieno-du perforatorių žarnyno sveikatos skyriuje “,-sako Manakeris, sako Manakeris. Kuo daugiau žinai!

Manakeris taip pat nori. Taigi, jei savo kepinių receptuose naudojate jogurtą ar kefyrą, žinokite, kad galite nepasinaudoti visų šių maisto produktų pranašumų, jei pridedate per daug šilumos, nes bakterijos gali būti nepageidaujamos. sako.

Dabar, kur mano patikimas šaukštas?

Pakalbėkime dar daugiau apie jogurtą, ar mes?