Kaip pasigaminti 2 ingrediento žarnyno draugiškus bulvių traškučius mikrobangų krosnelėje

Geros žinios yra tai, kad iš „Amazon“ yra daugybė daugybės, ir jie paprastai būna gana prieinami. Aš turiu kompaktišką ir lengvą japoniško stiliaus mandoliną, kuris mažmeninėmis prie mažmeninės prekybos už 30 USD-tai paprasta, tačiau gaunama darbas. Kartą taip pat pagaminama penkių viename daržovių pjaustyklė su maisto bunkeriu ir apsauginiu skydu, kad jūsų pirštai būtų iš „Harm“ „Way-It“ mažmeninės prekybos už 42 USD, o pradedantiesiems-geriausia pradedantiesiems. Tuo tarpu „Oxo's Good Grips V-Blade Mandoline Slicer“ yra pastatytas su neslidžiomis kojomis, kad būtų galima papildomai saugos priemonėms ir mažmeninei prekybai už 45 USD.

Kai turėsite pasirinktą mandoliną ir būsite pasiruošę ropoti ir riedėti, norėsite surinkti dubenį, užpildytą filtruotu vandeniu ir ledo kubeliais. Tada paimkite paruoštą ir džiovintą bulvę ir pradėkite pjaustyti (aš pakartoju, labai atidžiai). Pastaba: Kuo plonesnis gabaliukas, tuo traškesnis-maždaug aštuntasis colio lustas. Kai supjaustyta supjaustyta, bulvę įlipkite į ledinio vandens dubenį maždaug penkias minutes, kad būtų lengviau pašalinti krakmolo perteklių.

Dabar smagi dalis: bulvių paruošimas mikrobangų krosnelei, kuri yra paskutinis žingsnis. Kai bulvės mirkomos maždaug penkias minutes, paglostykite jas labai sausai ir padėkite griežinėlius ant didelės, mikrobangų saugios plokštelės su pergamento popieriumi, užtikrinant, kad nė vienas iš gabalų neliestų ar sutaptų. Galiausiai pabarstykite netrukus pasirodysiančius traškučius šiek tiek druskos (arba jūsų pasirinktų pagardų) ir mikrobangų krosneles, kol traškiai-maždaug nuo penkių iki septynių minučių, atsižvelgiant į mikrobangų krosnelę ir jūsų pjūvio storią. Pastaba: jums gali tekti dirbti partijomis, nes mažos mikrobangų krosnelės ribos gali būti ribojančios.

Kai jie bus tobulėti, jus pribloškia galutiniai rezultatai: skanūs, traškūs, traškūs naminiai traškučiai, kuriuos kelioms dienoms galima laikyti hermetiškame inde, nors tai gali būti sunku pasiekti. Tai pasakius, jie bus geriausi (ir traškiausi), jei jie bus patiekiami nedelsiant. Premijos taškai: suporuokite jį su priešuždegiminių panardinamų padažų šonu, o jūs turite rungtynes, pagamintas danguje.

Kiti skanūs lusto variantai, kuriuos reikia išbandyti

Taip, bulvių traškučiai, pagaminti iš baltų bulvių. Bet jie tikrai nėra vienintelis sveikas spąstas bloke. Taigi, greitai atkreipkime dėmesį į saldžiųjų bulvių naudos, kuri tampa puikiu varžovu virstant traškučiais: jie supakuoti su vitaminu A, pilnu skaidulų, kalio, ir gali padėti skatinti odos sveikatą. O ir paragaukite gerai. Saldžiųjų bulvių traškučiai, bet kas? Laimei, Jenny Bolle, „@eatmoreLlants“ kūrėja.Ne, buvo vienas žingsnis priekyje mūsų.

Neseniai paskelbtame „Instagram“ įraše, jos serijos dalyje, kurioje ji „rengia populiarius receptus, norėdama išsiaiškinti, ar jie yra geri, todėl jums nereikia jų gaminti ir sužinoti, kad jie yra sh*t“, Bolle apsikeičia paprasta balta spalva Bulvės saldžioms bulvėms ir greitai atranda mikrobangų drožles tikrai Verta. Atsiprašau, popkornas. Ji taiko tą pačią techniką kaip @itsvegansis; Tačiau ji prideda lašelį alyvuogių aliejaus ir keletą papildomų prieskonių, įskaitant papriką, česnako miltelius ir svogūnų miltelius, ir pasirenka saldžias bulves kaip pasirinktą smeigę (OBVI). Nereikia nė pasakyti.

RD paaiškina, kodėl bulvės * yra * sveikos: