Kaip sveikai maitintis „Whole Foods Hot“ bare, remiantis registruotu dietologu

Veganai/vegetaras

Karšto maisto rinkiniai: Ant grotelių keptos daržovės; falafelis su hummu; veganiškas „vištienos keptas“ tofu; kopūstai pakepinti su razinomis

Ką sako RD: „Aš labai myliu karštą juostą, nes dažnai rasite daug paprastų skrudintų daržovių“, - sako Smithas ir priduria, kad ji paprastai daro juos pagrindine savo valgymo komponentu, o po to prideda baltymų ir sveikų riebalų. Viena, pasak jos, yra didelė veganų ir vegetarų laimėjimas: falafelis su hummu. Kadangi abu yra avinžirnių pagrindu, jis suteikia gerus baltymus. Smithas taip pat sako, kad ieško tofu pagrindu sukurtų patiekalų karšto maisto batonėliuose, ir, žinoma, ji yra didelė „Green“ pagrindu sukurta gerbėja, pavyzdžiui, kopūstai, pakepinti su razinomis.

Patarimai salotų barui: Smithas pakartoja savo patarimus „Laikykitės paprastų“, sakydama, kad reikia eiti į daržoves ir apšviesti tvarsčius ir padažus. „„ Shelled edamame “yra dar vienas puikus baltymų šaltinis veganams ir vegetarams, kuriuos rasite salotų bare“, - priduria ji.

Ketogeninis

Karšto maisto rinkiniai: Keptas Pollockas su citrina; kepta vištiena; kopūstai, pakepinti su razinomis

Ką sako RD: Smitho patarimai ketogeniniams valgytojams, naršantiems karšto maisto juostą: eikite į žuvies, vištienos ar raudonos mėsos kaip savo baltymų šaltinį, ir pridėkite pluošto daržoves (todėl tas pakepintas kopūsas vėl yra išskirtinis). „Kadangi ketogeninė dieta yra 10 procentų angliavandenių, kreipkitės į mažai angliavandenių žaliąsias daržoves, tokias kaip brokoliai, žalumynai ar žiediniai kopūstai“,-sako Smithas, sako Smithas. Ji taip pat priduria, kad angliavandeniai gali pasislėpti padažuose, todėl vėl laikykitės paprastų.

Patarimai salotų barui: Makaronų salotos, krovininiai ir kiniški makaronai yra per daug angliavandenių, kad būtų patvirtintos keto, tačiau omega-3 turtingi riešutai vietoj to gali pridėti gražų traškumą. „Kadangi tvarsliuose gali būti daug angliavandenių, vietoj to naudojamas alyvuogių aliejus, kuriame pilna puikių sveikų riebalų“, - sako Smithas.

Viduržemio jūros dieta

Karšto maisto rinkiniai: Keptas Pollockas su citrina; Garintos daržovės; kopūstai, pakepinti su razinomis

Ką sako RD: Žuvys ir daržovės yra Viduržemio jūros dietos žvaigždės, todėl nenuostabu. „Aš taip pat tiesiog turėjau keletą nuostabių garuose pagamintų morkų, virtų su kmynais, alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais iš karštos juostos.

Patarimai salotų barui: „Pupelių salotos yra puikus priedas su žalumynais“,-sako Smithas. „„ Whole Foods “dažnai turi mišrių paprikų ir avinžirnių salotų, kurie puikiai tinka Viduržemio jūros regiono dietai“, - priduria ji.

Smitho patarimas išlaikyti jūsų plokštelę paprasta yra gera taisyklė. Pirmiausia užpildykite savo konteinerį daržovėmis, tada pridėkite baltymų, ir jūs paliksite jaustis gana gerai dėl jūsų sprendimo atsakyti į tą sirenos skambutį.

BTW, čia yra keletas sveikos mitybos patarimų iš „Whole Foods“ generalinio direktoriaus. Daugiau „Wegmans“ gerbėjų? Čia yra 14 sveikų užkandžių.