Kaip atlikti Gwyneth Paltrow „Clean Beauty“ dietą, skirtą nuostabiai odai

Kaip žino visi, ieškantys sveiko švytėjimo, beprotiškai produktyvus (ir tiesa!) posakis „Puiki oda iš vidaus“ nėra vien tik lūpų aptarnavimas. Jūs taip pat turite kramtyti ir praryti sveiką ketinimą. O gaminti maistą aplink odą stiprinančius ingredientus yra savotiškas Gwyneth Paltrow forte.

Visų pirma jos kulinarinėse knygose „Sveikatymui“ mėgstantis verslininko progresyvių mitybos nuostatas Viskas gerai-ir savo naujausioje leidyboje, „Goop Clean Beauty“, Kur ji ir jos redaktoriai dalijasi detoksiniais receptais, kaip gauti puikią odą (ir daugybę natūralių odos priežiūros patarimų).

„Dieta, kurioje gausu maistinių medžiagų ir vargšų perdirbtame maisto produktuose, yra optimali, norint gauti tą gražų spindesį."-Gwyneth Paltrow

„Aš tikiu, kad sveikatingumas ir grožis prasideda žarnyne“, - pasakoja Paltrow. „Kadangi šiame šiuolaikiniame pasaulyje mes elgiamės su daugybe toksinų, kurių niekada nebuvome skirti metabolizuoti, žarnos funkcija gali būti pažeista ir gali paveikti mūsų atrodymo ir jausmo būdą."

Valgyti švarų grožio maisto produktus yra priežastis, dėl kurios vis tiek perkate drėkiklius: „Dieta, kurioje gausu maistinių medžiagų ir vargšų perdirbtame maisto produktuose, yra optimalu, norint gauti tą gražų švytėjimą. Apdorotas, keptas ir greitas maistas gali sukurti daugybę laisvųjų radikalų, kurie tyrimai rodo, kad senėjimo požymiai gali sukelti senėjimo požymius.“

Šiuose detokso receptuose čia nėra senosios mokyklos ideologijos, nėra nepritekliaus ar kančios. (Taigi sustabdykite tai, jei čia jūsų galva eina sausio 1 d. Arba bet kurią metų dieną!) Tai tik apie maisto produktų pakeitimą, kuris galėtų trukdyti tam, kas vyksta su jūsų kitaip spalvingu veidu.

Štai Gwyneth Paltrow 1 dienos meniu, kuriame yra nuostabūs „Skin-in Five“ lengvi receptai.

1. Pirmas dalykas ryte: „Canarino“

Visada gera idėja pradėti savo dieną naudojant „Canarino“ detoksikuojant, nes šarmuojantis citrina padeda subalansuoti pH organizme, o vitaminas C padeda neutralizuoti kenksmingus laisvuosius radikalus odoje. Nors kambario temperatūros stiklinė citrinos vandens veikia puikiai, mes ypač įsitraukiame į šią raminančią, šiltą itališką arbatą. Tikslas yra pašalinti spalvotą visos citrinos žievelės dalį vienu ištisiniu gabalu, tačiau nesijaudinkite, jei jūsų „Peep“ įgūdžiai nėra tokie geri, vis tiek gausite visas privalumus. Tarnauja 2.

Ingridientai
1 Neapsaugotas organinė citrina
Verdantis vanduo

1. Nuplaukite citriną ir atsargiai nulupkite, bandydami palikti kuo daugiau balto kiaulienos ant citrinos.

2. Įdėkite citrinos žievelę į nedidelį arbatinuką ir užpildykite verdančiu vandeniu.

3. Prieš gerdami leiskite sėdėti 5 minutes.

2. Pusryčiai: „Acai Bowl“ su bičių žiedadulkėmis

Šis „Acai“ dubuo yra supakuotas su antioksidantais, kurie yra būtini kovojant su odos kenksmingais laisvaisiais radikalais. Sėklų mišinys prideda tikrai gražų traškumą ir yra pats skanus užkandis (tačiau jūs taip pat galite pakeisti savo mėgstamą granolą). Įpilkite šaukštą migdolų sviesto ant viršaus, kad po treniruotės padidintumėte baltymus. Tarnauja 1.

Ingridientai

Skrudintam sėklų mišiniui:
1 šaukštas moliūgų sėklų
1 šaukštas grikių kruopos
1 šaukštas linų sėklų
1 šaukštelio kanapių sėklos
½ Šaukštelis kokosų aliejaus
Dosnus žiupsnelis košerinio druskos
½ šaukštelis medus

Dubeniui:
1 (3.5 uncijos) užšaldyta acai pakuotė
1 bananas, supjaustytas per pusę
2 šaukštai kokosų vandens
1 šaukštas kokosų pieno, neprivalomas
1 šaukštas kokosų dribsnių
2 šaukštai mėlynių
1 šaukštas bičių žiedadulkių
Manuka medus, neprivaloma

1. Norėdami pagaminti skrudintą sėklų mišinį, ant vidutinės ugnies įkaitinkite mažą pakepinamą keptuvę. Įpilkite visus ingredientus, išskyrus medų, ir virkite, retkarčiais maišydami, 2 minutes, kol gražiai skrudins. Įpilkite medaus, išjunkite ugnį ir išmaišykite, kad sumaišytumėte. Nuimkite mišinį į plokštelę, kad atvėstumėte ir pakeistumėte. Atvėsę naudokite pirštus, kad suskaidytumėte juos į mažus gabalus.

2. Norėdami surinkti dubenį, „Acai“ pakuotę suskaidykite į gabalus ir sumaišykite į didelio galingumo trintuvą su puse banano, kokosų vandens ir kokosų pieno (jei naudojate). Sumaišykite aukštai 2 minutes, iki vientisos masės.

3. Plonai supjaustykite kitą banano pusę. Acai mišinį supilkite į dubenį ir viršuje supjaustytą bananą, 2 šaukštus skrudinto sėklų mišinio, kokosų dribsnių, mėlynių ir bičių žiedadulkių; Užlenkkite ant šiek tiek manukos medaus, jei tau patinka saldu.

3. Pietūs: rankiniai ritiniai

Rankiniai ritinėliai yra nuostabūs detoksikacijos pietūs ar užkandžiai--traškūs, patenkinti ir iš tikrųjų smagu gaminti. Be to, jie yra nepaprastai universalūs, nes galite juos užpildyti bet kokiomis žaliomis ar virtomis daržovėmis, kurios jums patinka. Tiesiog įsitikinkite, kad jūsų daržovės yra maždaug 2 colių ilgio ir nuo 1/4 iki 1/2 colio. Tarnauja 1-2.

Ingridientai

2 nori lapai, supjaustykite per pusę, kad padarytumėte 4 (7½ × 8 colių) stačiakampiai gabalai
1 puodelis virtų rudų suši ryžių
1 šukas, plonai supjaustytas
sezamo sėklos
Pasirinktos daržovės, tokios kaip plonai supjaustytas avokadas, julienned agurkas, tarkuotos morkos, lengvai garuojami šparagai, nusiskuto ridikėliai, Julienned Pipirai, daigai, susmulkinti kopūstai ir kt.
2 šaukštai Tamari
1 šaukštas ryžių vyno acto ar citrinos sulčių
½ arbatinis šaukštelis skrudintas sezamo aliejus

1. Uždėkite 4 „Nori“ lakštus ant lygaus paviršiaus ir šaukštu ¼ Ryžių puodelis dešinėje kiekvieno pusėje. Apkilkite pirštus vandeniu ir paskleiskite ryžius į lygų kvadratą virš dešinės kiekvieno „Nori“ lapo pusės. Pabarstykite šukute ir kai kuriomis sezamo sėklomis, tada išdėstykite pasirinktas daržoves išilgai ryžių kvadrato centro.

2. Pradedant apatiniame dešiniajame kampe, atsargiai susukite Nori ir ryžius link viršutinio kairiojo kampo, sudrėkindami nori vandenį, kad jis priliptų, kai riedėsite. Pakartokite, kad padarytumėte 4 ritinius.

3. Į mažą dubenį sumaišykite „Tamari“, actą ir sezamo aliejų ir patiekite ant šono panardinti.

4. Užkandis: detokso triufeliai

Šie neapdoroti trijų ingredientų triufeliai yra tobulas kąsnis. Mes rekomenduojame pasidaryti dvigubą partiją ir laikyti juos šaldytuve, kad visada būtumėte pasirengę kovoti su tomis sausainių potraukiu. Gamina 24 mažus triufelius.

Ingridientai

12 duobių datos
¼ puodelis žalių kakavos miltelių
¼ puodelis nesaldintas susmulkintas kokosas, taip pat papildomas riedėjimas

1. Maišykite datas, kakavą ir kokosą virtuvėje iki vientisos masės.

2. Apmeskite rankas vandeniu ir susukite mišinį į 24 mažus rutulius (po maždaug 1 šaukštelį. Laikykite šaldytuve iki savaitės.

5. Vakarienė: keptos lašišos ir avokado salotos, 2 būdai

Lašiša ir avokadas yra du patys omega-3 turtingi maisto produktai, kuriuos galite valgyti, ir visi tie sveiki riebalai ne tik skanūs, bet ir stebuklai jūsų odai ir kūnui. Čia yra dvi keptų avokado ir lašišos salotų versijos, viena su Azijos vingiu ir viena su jaukiu apdegus. Kiekvienas receptas patiekia 2.

Azijos lašišos ir avokado salotos

Ingridientai

¼ puodelio sojos padažas (arba tamari, jei ant detokso)
2 šaukštus
1 šaukštas plius 1 šaukštelinis ryžių vyno actas
2 arbatinius šaukštelius mirin
2 maža arba 1 didelė skiltelės česnaka, smulkiai tarkuota
1 (2 colių) gabalas šviežias imbieras, smulkiai tarkuotas
2 (6 uncijos) lašišos filė
1 tvirtas, tačiau prinokęs avokadas, ketvirtadalis
2 saujelės kūdikių špinatų, nuplauti ir išdžiovinti

1. Išplakite sojos padažą, alyvuogių aliejų, actą, mirin, česnaką ir imbierą į stiklinį matavimo puodelį ar mažą dubenį. Supilkite pusę padažo į negilią dubenį, įpilkite lašišos ir pasukite į kailį. Marinuoti 5 minutes.

2. Tuo tarpu ant vidutinės stiprios ugnies įkaitinkite keptuvę ant grotelių ir lengvai valykite alyvuogių aliejumi.

3. Į keptuvę įpilkite lašišos ir avokado ketvirčių ir kepkite 2–3 minutes iš abiejų pusių, kol lašiša bus paruošti jums patikti, o avokadas turi gražius grilio žymes.

4. Išmeskite špinatus su rezervuotu padažu pagal skonį ir viršuje su kepta lašiša ir avokadu.

Citrusinių vaisių lašišos ir avokadų salotos

Ingridientai

2 (6 uncijos) lašišos filė
2 ½ Šaukštai alyvuogių aliejaus
Košerinė druska ir šviežiai malti juodieji pipirai
1 vidutinio askalonis, supjaustytas ¼-colių griežinėliai
1 prinokęs, tačiau tvirtas avokadas, ketvirtadalis
1 Meyer citrina, supjaustyta per pusę
1 mandarinas, supjaustytas per pusę
2 saujos mišrių žalumynų (tokių kaip Mizuna ir Arugula)

1. Įkaitinkite keptuvę ant vidutinės stiprios ugnies.

2. Kiekvieną lašišos filė valykite 1 šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir dosniai pagardinkite druska ir pipirais. Išmeskite supjaustytą askalonelį su 1 šaukšteliu aliejaus ir žiupsnelį druskos ir atidėkite.

3. Kai „Grill“ keptuvė karšta, įpilkite lašišos ir avokado ketvirčių ir virkite 3 minutes iš pirmosios pusės. Apverskite į antrąją pusę ir įpilkite supjaustytų askaloninių česnakų ir citrusinių vaisių pusių (supjaustykite šonus žemyn) prie grotelių keptuvės. Virkite viską dar 2–3 minutes, kol lašiša bus paruošta pagal jūsų skonį, o avokadas ir citrusai turi gražius grilio žymes.

4. Išpauskite ant keptų citrusų ant mišrių žalumynų ir išmeskite su likusiais šaukštais alyvuogių aliejaus, keptų keptų askaloninių česnakų, druskos ir pipirų pagal skonį. Padėkite lašišą ir avokadą ant žalumynų ir patiekite.

Šiuos 9 maisto produktus taip pat galite dažniau įdėti į nuostabią odą. Arba peržiūrėkite Gwyneth Paltrow (pusiau sutartinį) kokteilio receptą ir nuostabią jos priemonę bei #SadDesKLunch receptus.