Kaip kepti priešuždegiminę mėlynių duoną su vos 5 ingredientais (ir be duonos gamintojo)

Kodėl mes * tokie * apsėstas šio priešuždegiminio mėlynių duonos recepto

Pirma, yra kažkas tokio naudingo dėl šviežiai keptos duonos kepalo nuo nulio. Tai tarsi praėjimo apeigos tarp „Taip, man patinka gaminti“ ir „Aš turiu galvoje, kad aš iš esmės esu profesionalas.Tai pasakius, jei duonos gaminimas jums skamba bauginančiai, mes čia, norėdami leisti jums mažą paslaptį: tai yra daug lengviau, nei atrodo, kad skamba. Pvz., Šis mėlynių duonos receptas, kurį pateikė skani plokštelė.

Be to, kaip lengva iškepti šį be mazgo duonos receptą, žinokite, kad abi mėlynės veikia kaip natūralaus maisto dažiklis ir suteikia stalui didelę priešuždegiminę naudą. Jie supakuoti su antioksidantais, tokiais kaip antocianinai, kurie yra susieti su ilgaamžiškumo padidėjimu.

Antocianinai yra flavonoidų pogrupis, kuris yra natūralus augalų junginys, kuris, kaip žinoma, padeda išvengti oksidacinio streso, širdies ir kraujagyslių problemų ir neurodegeneracinės ligos, tokios kaip Alzheimerio liga. Mėlynės taip pat supakuotos su daugybe prebiotinių skaidulų, kurios yra svarbi subalansuoto žarnyno mikrobiomo dalis. „Mėlynės] pluoštai padeda maitinti geras mūsų žarnyno bakterijas, kurios padeda jai klestėti ir būti sveikai. Taigi, jie padeda palaikyti žarnyno pusiausvyrą ir mikrobiomo gerovę “,-sertifikuotas žolininkas ir„ Supernatural “įkūrėja Rachelle Robinett, anksčiau pasakojama„ Well+Good “.

Ir tarsi nuolanki mėlynė dar nebūtų padarę pakankamai kojų, šiame recepte taip pat yra „Acai“ uogų, mėlynių, juodo goji ekstrakto, „Maqui“ uogų ir gervuogių miltelių mišinys iš „Unicorn Superfoods“, supakuotų su antioksidantais, kurie padeda sustiprinti kolageno gamybą ir kovą ir kovoti laisvieji radikalai. Šis uogų mišinys taip pat padeda duonai suteikti gyvybingą labai panašų atspalvį, kuris patenkina žiūrėti, kaip ir valgyti.

Priešuždegiminis mėlynių duonos duonos receptas

Dutba 8 porcijos

Ingridientai
2 puodeliai (300 gramų) užšaldytos mėlynės, atitirpinti
1 valgomasis šaukštas Berrlilicious mišinys iš „Unicorn Superfoods“
3 1/2 puodelio (425 gramų) Duonos miltai ir dar daugiau dulkėms
1/2 šaukštelio sausos mielės
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
Vanduo, kaip reikia

1. Pradėkite sumaišydami savo mėlynes ir berrylinio mišinį iki vientisos masės. Įpilkite vandens, kol turėsite 1 1/2 puodelio skysčio.

2. Į maišymo dubenį įpilkite sumaišytų mėlynių, cukraus ir mielių. Tegul jis sėdi 10 minučių. Tada įmaišykite miltus ir druską šaukštu. Tešla bus laisva ir lipni. Uždenkite plastikine plėvele ir leiskite jai pakilti per naktį, maždaug 12–13 valandų.

3. Kitą rytą įjunkite savo orkaitę iki 450 laipsnių Fahrenheito. Įdėkite olandišką krosnį su dangčiu į orkaitę, kad maždaug 30 minučių įkaistų.

4. Iškoškite tešlą ant gerai sugluminto pergamento popieriaus gabalo. Tešla vis tiek bus lipni, todėl pabarstykite miltais, todėl ji neprilips prie pirštų.

5. Švelniai sulankstykite išorinius tešlos kraštus į centrą, kad suformuotumėte rutulį. Apverskite jį aplink ir uždenkite virtuviniu rankšluosčiu, kol karšta olandų krosnelė bus karšta.

6. Atsargiai išimkite Olandijos krosnį; Bus labai karšta. Nuimkite dangtį ir švelniai pakelkite duoną pergamento popieriumi ir padėkite ją į vidų. Uždenkite dangčiu ir kepkite 30 minučių. Tada išimkite dangtį ir kepkite dar 10 minučių.

7. Leiskite duonai atvėsti maždaug 30 minučių, kol ją supjaustysite.

8. Geriausiai valgoma šviežiai kepta, bet išlaiko maždaug dvi dienas. Supjaustykite ir užšaldykite likučius, kad galėtumėte ilgiau mėgautis.

Duona, duona, daugiau duonos: