Kaip cinamonas yra naudingas jūsų smegenims

Pateikė Elizabeth Nolan Brown už Blisstree.com

Cinamonas, kaip ir kitos žolelės ir prieskoniai. Tačiau cinamonas iš tikrųjų yra savaime supermaistas, turintis galingų priešuždegiminių savybių ir galimybę sustabdyti bakterijų augimą. Nauji tyrimai rodo dar vieną galimą cinamono naudą sveikatai: kova su Alzheimerio liga.

Atrodo, kad cinamone rasti junginiai gali padėti slopinti nemalonius baltymų gumulėlius smegenyse, kurie yra pagrindinis neurodegeneracinės ligos komponentas.

Cinamone yra trys aktyvūs junginiai, kurie daro jį tokiu maistingu: cinamaldehidu, cinamilo acetato ir cinamilo alkoholiu. Jame taip pat yra daugybė flavanolių ir kitų antioksidantų, taip pat stebėtinai daug kalcio, mangano ir skaidulų.

Tyrime, paskelbtame Alzheimerio ligos žurnalas, Tyrėjai pažvelgė į cinnamaldehidą - junginį, atsakingą už tai, kad cinamonas suteiktų savitą kvapą. Jie taip pat apžvelgė tam tikrą antioksidantą, rastą cinamone, epikatechiną.

Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip cinamonas yra naudingas jūsų smegenims ..

Daugiau „Blisstree“ skaitymo.com:

Mėsos be mėsos pirmadienis: 10 vegetariškų receptų, skirtų „Fiddlehead“ paparčiams
Jei jums patinka gaminti maistą, galite praleisti mažiau laiko mankštintis