Štai kaip purvina jūsų maisto paruošimo vieta ir ką su ja daryti

Ar jūs kada nors paruoštumėte vakarienę ant virtuvės grindų? Tai buvo retorinis klausimas (niekas nenori, kad jų salotos būtų patiektos su purvo ir dulkių puse, duh). Bet ar jūs kada nors nustojote galvoti apie savo skaitiklių būklę?

Žinoma, jie Žiūrėk švaresnis už žemę, bet pagal Kelly a. Arizonos universiteto Zuckermano visuomenės sveikatos koledžo aplinkos sveikatos mokslų profesorius Reynoldsas, greičiausiai jie nėra tokie putojantys, kaip jūs manote, kaip jūs manote.

„Virtuvės dažniausiai būna vieni iš viliojančių kambarių namuose ir dažnai yra labiau užteršti nei vonios kambariai“, - sako Reynoldsas. Tokios mikrobai kaip e. coli ar salmonella, arba daugybė virusų, dažniausiai randami visoje virtuvėje, ir jie gali išgyventi jūsų paviršiuose kelias dienas, savaites ar net ilgiau."

„Virtuvės dažniausiai būna vieni iš viliojančių kambarių namuose ir dažnai yra labiau užteršti nei vonios kambariai."

Visa tai tikriausiai verčia jus nešiotis aplink dezinfekavimo butelį, ir jūs būtumėte teisingu keliu. Reynoldsas rekomenduoja tokį, kuris iš tikrųjų yra pažymėtas dezinfekavimo priemone ir patvirtinta aplinkos apsaugos agentūros, o tai „patvirtina, kad produktas buvo patikrintas ir jis veiksmingai žudo daugybę bakterijų ir virusų“, - aiškina ji.

Vienas produktas, kuris atitinka tuos REC? „Bona Powerplus“ antibakterinis paviršiaus valiklis*, kuris yra trimis šviežiai kvepiančiais (skaitykite: ne chemiškai kvepiantys) kvapai. Tai yra vandenilio peroksido pagrindu, o tai reiškia, kad jis „tiesiog suskaidomas į vandenį ir deguonį“,-sako Johnas Schierlmannas, „Bona“ tyrimų ir plėtros direktorius. „Jis išskiria tūkstančius mikro burbuliukų iki giliai išvalytų paviršių, ir padeda pašalinti kvapus."

Norėdami įprasti reguliariai valyti, Reynoldsas padarė dezinfekuojančią dalį savo rytinės rutinos: ji nušluostė aukštai liečiamąsias paviršius, o jos kava kiekvieną rytą gamina kavą. Čia yra trys svarbiausios vietos, kurią ji sako nukreipta.

Slinkite slinkti trimis švelniausių virtuvės paviršių ir kaip juos valyti.

1. Kriauklė

Jei valote viską, išskyrus virtuvės kriauklę, galbūt norėsite pakeisti savo melodiją. Tai lengva pamiršti, tačiau jūsų virtuvės kriauklė yra ta vieta, kur valote savo produkciją ir nusiplaukite indus. Kol jie išeina visi blizgūs ir nauji, mikrobai ir nešvarumai paliekami nuošalyje. „Kriauklės paviršiai turėtų būti dezinfekuojami kiekvieną kartą, paruošus potencialiai užterštus maisto šaltinius, ir bent jau kas savaitę kaip rutina“, - sako Reynoldsas.

Laimei, valyti nėra sunku. Pasiekite „Bona Powerplus“ antibakterinio paviršiaus valiklio buteliuką (svarbu pasirinkti dezinfekavimo priemonę, sukurtą tam, ką valai, todėl jis veikia efektyviai ir nesugadina šio proceso daikto, sako Schierlmannas), purškite savo kriauklę, kol kriauklė, kol kriauklė, iki kriauklės. Jis yra kruopščiai šlapias, palaukite 10 minučių, tada nuvalykite švariai. Premija: ji nepaliks jokių dryžių, tačiau tai privers jūsų virtuvę kvepėti kaip apelsinai.

Parduotuvių valymo reikmenys

Pirkite dabar „Bona®“ „Powerplus“ antibakterinio paviršiaus valiklis - originalus kvapas 7 USD

2. Įrankiai

Pjaustymo lenta po karšto vandens srautu nėra gerai pjaustyta (ypač jei joje yra žalios mėsos). „Reynolds“ rekomenduoja išmesti pjaustymo lentas ir virimo indus indaplovėje po kiekvieno naudojimo.

Kalbant apie šveitimo šepetėlį, kempinę ar skudurą? Tai yra mėgstamiausia vieta, kur skambinti namo. Reynolds kiekvieną vakarą purškia savo šveitimo šepetėlį dezinfekuojančiu ir rekomenduoja nugrimzti į jūsų kempinę praskiestą baliklio vandenį ir mesti skudurą skalbiniuose po kiekvieno naudojimo (ne, rimtai).

3. Aukšto lietaus zonos

„Virtuvės yra užimta aplinka, o paviršiai gali greitai užteršti“,-sako Reynoldsas. Net patys kruopščiausi virėjai išmetė pjaustymo lentą, uždengtą vištienos sultimis kriauklėje, tada iškart panaudojo tą pačią ranką šaldytuvui atidaryti. Taip atsitinka, todėl svarbu žinoti, kaip išvalyti šiuos virtuvės paviršius.

„Reynolds“ rekomenduoja naudoti jūsų dezinfekavimo priemonę dažnai paliečiamuose paviršiuose, tokiuose kaip šaldytuvas, orkaitė ir spintelių rankenos po kiekvienos maisto paruošimo sesijos. Be to, padarykite tai savo savaitinės valymo rutinos dalimi, kad gautumėte gerą priemonę. Ir lygiai taip pat, jūsų virtuvė vėl bus tokia sanitarija, kaip visada manėte, kad ji buvo.

Viršutinė nuotrauka: Stocksy/Kristine Weilert

*Nužudo 99.9% of Influenza A H1N1 Virus, Rhinovirus, Escherichia coli, Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa, Salmonella enterica, Staphylococcus aureus, Methicillin-resistant Staphylococcus aureus [MRSA], Trichophyton mentagrophytes, on hard non-porous surfaces in 10 minutes