Kiekvienas šio Briuselio daigų ir traškios quinoa cezario salotų ingredientas padidins jūsų virškinimą

Kol ji iškepė, tada Airija pradeda nuo „Cezario“ aprangos, kuri, BTW, nėra ančiuviai be ančiuvių. Klasikinio Cezario padažo versijai be pieno, Airija sujungia „Tahini“, kuri prideda šiltą, sodrų ir kreminį skonį ir tekstūrą bei papildomus kvapiųjų medžiagų ingredientus, tokius kaip citrinos ir dijono garstyčios. Galiausiai ji išmeta virtus Briuselio daigus padaže ir papuoškite patiekalą traškiu, traškiu quinoa, kad būtų papildoma parmezano sūrio tekstūra ir drožlė (o tai vėlgi yra neprivaloma).

Nors Airijos receptas turi būti patiekiamas šiltai, jei tai iškart pašalins jūsų ICK žadintuvą, visada galite pasirinkti ir šaltą maršrutą. Beje, ji atskleidžia, kad žalias Briuselio daigai gali būti šiek tiek sunkiau virškinti nei virta versija. Taip yra dėl rafinozės, nevirškinamo pluošto, randamo kai kuriose daržovėse, galinčiose sukelti dujų ir žarnyno diskomfortą. Galiausiai pasirinkimas yra jūsų, bet tai šilta Briuselio daigų salotos per minutę skamba dar geriau.

Šiltas Briuselio kopūstų cezario salotų receptas

Duoda 2 porcijas

Ingridientai

Apsirengimui:
1/4 puodelio Tahini
Sultys iš 1/2 citrinos
1 šaukštelis Dijono garstyčių
1 skiltelės česnakai, susmulkinti
2 šaukštai tarkuoto parmezano (*pakeičia alternatyvą be pieno)
Druska pagal skonį
3 šaukštai vandens

Dėl salotų:
1 svaro Briuselio daigai, galai apipjaustyti ir nuskusti
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai, pagal skonį

Dėl traškios quinoa:
1 puodelis virti ir šiek tiek atvėsinta quinoa
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Druska ir pipirai, pagal skonį

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Į kepimo skardą įpilkite susmulkinto Briuselio. Linkliuką su aliejumi, druska ir pipirais. Išmeskite, kad sujungtumėte ir pasiskirstytumėte lygiu sluoksniu.

2. Įtraukite į atskirą pergamento išklotą kepimo skardą. Linkliuką su aliejumi, druska ir pipirais. Išmeskite, kad sujungtumėte ir pasiskirstytumėte lygiu sluoksniu. Skrudinkite Briuselį ir quinoa 20-25 minutes, maišydami pusiaukelėje. Kvinoa turėtų būti šiek tiek auksinė ir traški.

3. Tuo tarpu visus aprangos ingredientus sumaišykite mažame dubenyje. Išmeskite šiek tiek atvėsintą Briuselį su padažu. Papuoškite traškiu quinoa ir, jei norite, labiau nusiskuto parm.

Kitas meniu? Priešuždegiminės salotos: