Burokėliai yra galingas uždegimo kovotojas sezono metu

5 vegetariški burokėlių receptai, kuriuos reikia išbandyti šį rudenį, kad būtų kuo geriau išnaudoti daržovių priešuždegiminį gėrį:

1. Bukakėliai hummus

Tai puikus receptas, kurį pradedate, jei nemanote, kad esate „burokėlių žmogus.„Chef Nyesha Arrington - rudenį vegetariškai kepta druska, čiobreliais ir alyvuogių aliejumi, prieš dedant į maisto kombainą. Tada reikia tik pridėti savo prieskonius ir pulsuoti. Galutinis rezultatas yra toks pat skanus, kaip ir ryškus.

2. Burokėliai ir skvošo salotos

Burokėliai taip pat puikiai dera su kitu rudens mėgstamiausiu. Maišant kartu su pomidorais, antioksidantų turtingų produktų trijulė viršuje yra skrudintų moliūgų sėklų, sezamo sėklų, moliūgų sėklų, migdolų ir arugula. Visos sėklos suteikia šioms salotoms tiek daug baltymų, kad jums net nereikia mėsos.

3. Burokėlių makaronai

Plokštė rožinės, burokėlių makaronai yra įdomus „Alt-Pasta“ sukimas. Šis veganiškas receptas sujungia burokėlių makaronus su česnakiškais žalumynais ir grybais, suteikiant jam visą papildomą skonio sluoksnį. Šį patiekalą turėsite savo vakarienės rotacijoje visą sezoną.

Gaukite receptą: Burokėlių makaronai

4. Burokėliai Gazpacho

Jei vis dar laikysitės vasaros sezono, ši pereinamoji sriuba pateks į rudenį. Jame žvaigždės sezoninės daržovės, tačiau ji patiekiama šalta, o ne karšta vamzdynais. Taip pat šiame „Gazpacho“ yra vyšnios, migdolai, česnako traškučiai ir garstyčių-arklio sūris.

Gaukite receptą: „Burde Gazpacho“

5. Veganiški burokėliai Bourguignon

Pasiruošęs kažkam tikrai įspūdingam? Šis receptas yra veganiškas klasikinio prancūzų Boeufo Bourguignono veganė, kai grybai stovi prie jautienos. (Kai virta, tekstūra yra nuostabiai panaši.) Burokėliai virti, supjaustyti supjaustytais ir pridedami prie nuoširdaus lęšių, daržovių puodelio ir bordo vyno mišinio. Jie yra raktas į visą patiekalą pridedant rafinuotą žemiškumo sluoksnį. Voilà!

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.