Matyt, „Deli“ mėsa jums kenkia, o dabar man skauda širdį

Be to, bet kurios mėsos (įskaitant „Deli“ mėsą) virškinimas taip pat sukuria medžiagą, vadinamą trimetilamino-N-oksidu (TMAO), sako Nadja pinnavaia, pH, pH.D., „Euphebe“ įkūrėjas ir generalinis direktorius. Didelis TMAO kiekis kraujyje buvo susijęs su apnašų kaupimuisi arterijose, ir DR. Pinnavaia sako, kad tai gali sukelti lėtinį uždegimą. „Suprantama, kad lėtinis uždegimas yra vienas iš kai kurių vėžio formų pirmtakų, ypač kolorektalinio, prostatos, krūties ir kasos“, - sako ji.

Įrodymai yra pakankamai susiję, kad Pasaulio sveikatos organizacija mano, kad perdirbta mėsa (pvz.

Prieš pradedant išsigandę: valgyti „Deli“ mėsą nėra tokia bloga ar rizikinga kaip rūkymas; Tai priklauso nuo dozės. Vis dėlto ta „dozė“ yra gana maža. Remiantis metaanalizė iš viešosios mokslo bibliotekos, valgant 50 gramų per dieną perdirbtos mėsos (kurią Jerome prilygsta maždaug dviem uncijoms deli mėsos) padidina jūsų vystymosi ir kolorektalinio vėžio riziką 18 procentų. Taigi kasdieniam itališkam valgytojui tai nėra gera žinia. Bet jei jūsų „Deli“ mėsos įpročiai atrodo kaip „SopPresetta“ gabalėlis „Laimės valandos“ metu.

Ar visada saugu valgyti šią medžiagą?

Taub-Dix sako, kad sunku pasakyti, kiek „Deli“ mėsos galite valgyti, nes tai priklauso nuo tiek daug veiksnių. Ji sako, kad jei turite tokias sąlygas kaip padidėjęs kraujospūdis, inkstų ligos, širdies ligos ar medicininė problema, reikalaujanti sumažinti natrio vartojimą: „Tuomet gali tekti laikyti savo delikšę po įvyniojimus, o ne įvyniojant, o ne įvyniojant, " ji sako.

Jei paprastai turite švarią sveikatos sąskaitą ir jums reikia tos „Deli“ mėsos (tai taip patogu!), reikia atsiminti keletą dalykų. Pradėkite pasirinkdami ekologišką ar nitratą, kuriame nėra „Deli“ mėsos, sako „Taub-Dix“, kad įsitikintumėte. Nepaisykite etikečių, kuriose sakoma „visi natūralūs“, priduria ji, o tai yra daugiau nei bet kas rinkodaros frazė.

Tada perskaitykite mitybos faktų skydą ir pažiūrėkite į natrio, palyginti su porcijos dydžiu. „Produktą, kuris laikomas„ mažai natrio “, yra 140 miligramų natrio arba mažesnis vienam porcijai“,-sako Taub-Dix. Kita vertus, tik vienoje jūsų standartinės kalakutienos mėsos gabaliuke yra apie 216 miligramų natrio, todėl ji sako. Gera žinoti.

Vėlgi, jums nereikia visiškai iškirpti šių maisto produktų iš savo gyvenimo, jei jums patinka, kad geriausia juos valgyti mažiau, ir laikantis gerai suapvalintos dietos, sako DR, sako DR. Pinnavaia. „Retas prosciutto gabaliukas kaskart ir vėl, atsižvelgiant į maistinių medžiagų tankią, daugiausia augalinę dietą. „Tačiau jei tos lašinių juostelės yra pakrautos ant dietos su mėsa, tada jums kyla problemų.“

Kalbant apie sveiką maistą, ar obuolių sidro actas jums tinka, ar visa tai yra hype? Ir jei jūs visiškai išjungsite mėsą, čia yra jūsų išsamių, augalinių baltymų vadovas.