4 eidami į kritimo receptus ir porų prieglobos sezoną

4 eidami į kritimo receptus ir porų prieglobos sezoną
Niekas nesako, kad kritimas kaip kieme esantys laužai ir futbolo peržiūros vakarėliai (net jei esate tik užkandžiuose). Tačiau su šiomis šventėmis ateina žaidimo šeimininkės pareigos ir galimybė įstrigti virtuvėje, o visi kiti susimaišo ir fotografuoja maisto nuotraukas.

Stengdamiesi padėti jums iš tikrųjų mėgautis savo susibūrimu, mes suapvalinome keturis paprastus, sezoninius užkandžius ir receptus, kad atitiktume jų skonio profilius, kurie privers vakarėlius paruošti vėjeliu ir privers jūsų svečius galvoti, kad esate kulinarijos genijus (Nes tu esi, duh).

Paslaptis? Paruoškite „Make-Ahead Dips“ ir gurkšnius, kurie gerai sujungia su protingais užkandžiais, tokiais kaip „Sunchips®“, 100 procentų viso grūdo drožlių, kuriuos įkvepia švieži ingredientai ir nenaudokite jokių dirbtinių skonių ar konservantų. Nes jūs galėjo jėgos pašarų žalias daržoves jūsų draugams, bet, būkime sąžiningi, Guacas tiesiog gerai sekasi šiek tiek pikantiško traškumo.

Viskas, ko jums reikia, yra greitas maisto prekių bėgimas, minimalus virtuvės laikas ir keli gražūs dubenys. Pro patarimas: turėkite papildomų žetonų ir panardinkite ant denio. Su šiais receptais jums reikės bent vieno užpildymo.

Slinkite žemyn, ar nėra 4 receptų, kurie pasirinks jūsų svečius šį sezoną, nesvarbu, kokia proga.

Nuotrauka: Stocksy/Jen Grantham

Už laužą

Tradicinis užkandis „Fireside“ paprastai yra „S'mores“, tačiau jei ieškote kažko pikantiškesnio ir įdaro grūdų gėris. Ir visų dalykų dvasia krinta, supilkite sau puodelį karšto obuolių sidro. Krampus obuolių saldumas puikiai pora su nuoširdžiu saldaus puodelio skoniu, sušildydamas jus iš vidaus vėsių rudens naktų.

Ciberžolės karšto obuolių sidras

Duoda 2–3 porcijos

Ingridientai
3 puodeliai šviežio obuolių sidro
½ colių šviežia nulupta ciberžolė, arba ½ TSP džiovinta ciberžolė
1 cinamono lazda
5 juodųjų pipirų kukurūzai
1 šaukštelis klevų sirupo, pagal skonį

1. Įdėkite obuolių sidrą, ciberžolę, cinamono lazdelę ir juodųjų pipirų kukurūzus į sunkų puodą ir užvirkite.

2. Mažiau iki troškimo ir virkite 5–10 minučių, atsižvelgiant į norimą prieskonių lygį (kai 10 minučių yra aštriausia). Į dubenį ištieskite kietąsias medžiagas iš skysčio.

3. Įpilkite klevų sirupo ir paragaukite ir prireikus sureguliuokite. Turėtumėte jausti prieskonį ir šilumą iš pipirų ir ciberžolės, bet taip pat jaustis kaip šildantis ir saldus. Gerti!

Nuotrauka: Stocksy/Stephen Morris

Žaidimo dieną

Futbolo maistas nėra tiksliai garsus kaip maistingiausias. Suteikite savo svečiams (ir sau) variantą, kurio vėliau nesigailėsite naudodamiesi šia gilės moliūgo guacamole, ir patiekite jį su „Simply Tostitos ™“ juodųjų pupelių traškučiais, ne GMO projektu, patikrinta lusta, pagaminta iš juodųjų pupelių, ryžių miltų ir prieskonių Ta pora puikiai tinka su tvirtais gilės moliūgų skoniais, kad būtų skanus atnaujinimas į jūsų bagažinės dangos sklaidą. Nes juodos pupelės + guac = užkandžių laiko laimėjimas.

Gurkšnotas gvakamolė

Duokis 4–6 porcijos

1 Acorn Mash
3 prinokę avokadai
1 „Poblano Pepper“
2 kalkės, sultys
¼ puodelis susmulkintas kalendra
2 česnako skiltelės, susmulkinti
1 šaukštelis jūros druskos ar daugiau pagal skonį
Kokosų aliejus

1. Po broileriu kepkite „Poblano“ ant lapo keptuvės, kol apdegs juoda (jums reikės kelis kartus pasukti pipirą, kad gautumėte visą daiktą). Kai juos išimkite, išimkite iš krosnies, padėkite ant pjaustymo lentos ir uždenkite dubeniu.

2. Sumažinkite orkaitę iki 375 ° F. Iškirpkite gilės moliūgą per pusę iš išilgai nuo stiebo iki galiuko. Su šaukštu išmeskite sėklas ir įtrinkite vidinį minkštimą kokosų aliejumi. Padėkite moliūgų puses odos pusę į viršų ant kepimo skardos ir kepkite, kol šakutė suminkštės, maždaug 45 minutes.

3. Kai pipirai yra pakankamai atvėsti. Pipirą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį. Įpilkite avokado, laimo sulčių, česnako, kalendros ir druskos ir sutriuškinkite šakute, kol bus lygi su keliais gabaliukais (ar kokia konsistencija jums labiau patinka). Atidėkite, kad skoniai būtų prisotinti.

4. Kai moliūgas bus paruoštas, išimkite jį iš orkaitės ir leiskite atvėsti. Apverskite vieną iš pusių ir padėkite ant plokštelės. Įtraukite gvakamolę į moliūgo pusę, kai savo dubenį. Tokiu būdu, kai nusuksite „dubenėlio“ pusę, kad gautumėte daugiau guako, taip pat įvertinsite saldų moliūgą.

Nuotrauka: Stocksy/Trinette Reed

Mergaičių nakčiai

Kai oras atvės, mergaičių naktis jaučiasi be galo patrauklesnė nei GNO. Įsitraukite į hygge vertą antklodę, „Superfood Mocktail“ ir dubenį „Smartfood® Delight Rosemary & Olive Oil Popcorn“, o jūs turėsite viską, ko jums reikia jaukiai penktadienio vakarą su savo geriausiu (-iais). Turėdami „Ginger-y“ gurkšnį vienoje rankoje ir užkandžiaujant ore.

Kriaušių imbiero pavyzdys

Duoda 3–4 porcijos

2 prinokusios kriaušės, nuluptos, šerdies ir supjaustytos į ketvirčius
1 colio šviežias imbieras, nuluptas
½ TBSP citrinos sultys (nuo maždaug pusės citrinos)
1 šaukštelis vanilės ekstraktas
2 puodeliai vandens
Klubo soda ar putojantis vanduo
Mielasis, neprivaloma

1. Į maišytuvą įpilkite kriaušių, imbiero, citrinos sulčių, vanilės ekstrakto ir vandens ir maišykite iki vientisos masės.

2. Mišinį ištieskite į dubenį, naudodami puikų tinklinį sietą, sūrio gabalėlį arba riešutų pieno maišelį. Jei jūsų kriaušės nėra labai saldžios, pridėkite skonio brūkšnį medaus.

3. Užpildykite taurę ledu, o pusę - pilna kriaušės mišinio. Užpildykite likusį stiklą putojančiu vandeniu ar klubo soda. „Boomerang Cheers“ neprivaloma.

Nuotrauka: Stocksy/Studio Firma

Vakarienės vakarėlyje

Užkandžiai yra neabejotinai geriausia, kai įgula vakarieniauti. Padarykite savo BFF patenka arba su bet kokiu skaičiumi programų. Be to, kadangi pirmasis kiekvienos veislės ingredientas yra daržovė, tai paprastas būdas sustiprinti savo daržovių suvartojimą dienai.

Norėdami pasiimti daiktus, išplakite šį baltą pupelių hummą su česnaku ir citrina, kad iškeltumėte pagrindinius vaistažolių skonius kombinuotam skoniui, kuris leis jums pasiekti kelias sekundes. ĮSPĖJIMAS: Galbūt negalėsite išsaugoti vietos vakarienei.

Baltų pupelių žiedinių kopūstų hummas

Duokis 4–6 porcijos

1 (15 uncijų.) gali baltosios pupelės
½ Žiedinių kopūstų galva, supjaustyta į floretus (apie 2 puodelius)
1 skiltelės česnakai, susmulkinti
6 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalintas
½ TBSP citrinos sultys (nuo maždaug pusės citrinos)
¼ taurė
2 šaukštai petražolių, susmulkinti
Jūros druska ir juodieji pipirai pagal skonį

1. Įkaitinkite vidutinio dydžio keptuvę ant vidutinės ugnies 2 šaukštais alyvuogių aliejaus.

2. Kai jis virsta.

3. Įpilkite baltų pupelių ir česnako. Pakepinkite, kol česnakai bus kvapnūs, o pupelės sušildo.

4. Supilkite mišinį į maišytuvą ar virtuvės kombainą su likusiu alyvuogių aliejumi, druska, pipirais ir citrinos sultimis.

5. Apdorokite iki lygaus, dubenį nuleiskite žemyn taip dažnai.

6. Sulenkite žoleles ir sureguliuokite prieskonius pagal savo skonį. Kasti. Į.

Bendradarbiaudamas su „Frito-Lay“

Viršutinė nuotrauka: Stocksy/Studio Firma