16 vegetariškų patiekalų, turinčių pakankamai skaidulų ir baltymų, kad galėtų pamaitinti minią

16 vegetariškų patiekalų receptų, kuriuose pilna baltymų, skaidulų ir sveikų riebalų

1. Vegetariškos Viduržemio jūros įkvėptos košės

Nors šioje trasoje visiškai nėra mėsos, joje yra kiaušinių ir pieno, todėl jis tampa vegetariškas, bet ne veganiškas. Jei valgote kiaušinius, tai veikia kaip pusryčiai arba Vakarienė Casserole. Šis patiekalas taip pat gaminamas iš artišokų širdžių (konservuotų darbų), „Kalamata“ alyvuogės, paprikos, pomidorai, fetos sūris ir keli pagrindiniai prieskoniai.

Gaukite receptą: Vegetariškos Viduržemio jūros regiono įkvėpto patiekalo

2. Buffalo žiediniai kopūstai ir avinžirniai

Ši trasa iš programos paverčia žiedinių kopūstų sparnus į visišką patiekalą, derindama juos su avinžirniais ir ryžiais. Padažas pagamintas iš augalinio sultinio, mitybos mielių ir, žinoma, „Buffalo“ karšto padažo. Šioje vakarienėje nereikia būti žaidimo, kad būtų visiškai (AHEM) nusileidimas.

Gaukite receptą: „Buffalo Cauliflower“ ir „Chickpea Casserole“

3. Juodųjų pupelių quinoa troškinimas

Panašiai kaip avinžirniai, juodosios pupelės taip pat pilna baltymų ir pluošto, ir derinant juos su quinoa, pluošto faktoriumi padidėja dar labiau. Pro patarimas: į jį įpilkite avokado, kad į jį būtų daugiau kreminės (ir sveikų riebalų).

Gaukite receptą: „Black Bean Quinoa Casserole“

4. Veganiškų brokolių sūrio troškinyje be glitimo

Tas pats pagrindinis ingredientas, dėl kurio ši troškinama, pilna baltymų. Sumaišius ir sujungus su mitybos mielėmis, jis daro puikų sūrio pakeitimą. „Tahini“ yra dar vienas žvaigždžių ingredientas šiame recepte, dėl kurio galutinis patiekalas yra ooey-gooey, kartu pridedant baltymų ir skaidulų.

Gaukite receptą: veganiškų brokolių sūrio troškinyje be glitimo

5. Jūros dumblių patiekalas

Negalėjome pasidalyti vegetariškų troškintuvų receptais, neįtraukdami linktelėjimo į OG troškintą. Šis augalų pagrindu pagamintas tuno makaronų virvės vegetarišką būdą naudoja džiovintus jūros dumblius, o ne žuvis, kad gautumėte tą patį skonio profilį. Gausūs kiekiai lęšių ir žirnių prideda baltymų ir skaidulų, o kiaušinių makaronai suteikia trošiamą makaronų-y pagrindą, kuris daro jį tokiu troškintuvu klasiku.

Gaukite receptą: jūros dumblių patiekalas

6. Skrudintas lęšis ir veganiškas troškinys

Šioje trasoje yra kiaušinių ir pieno produktų, tačiau ji yra 100 procentų be mėsos. Kale, grybų, svogūnų, žiedinių kopūstų ir pomidorų daržovės sudaro daugiau nei 50 procentų šio patiekalo. Įšildytas ir užpildytas sūriu, tai yra didžiausias komforto maistas.

Gaukite receptą: skrudintas lęšis ir veganiškas patiekalas

7. Sukramtytas tofu bulvių patiekalas

Ši trasa dirba pusryčiams arba vakarienė-taip pat tai pasieks sekundes. Tai turtingesnė, tankesnė klasikinio tofu peštynių versija. Įdaro špinatai užtikrina, kad jūs taip pat užpildote skaidulą.

Gaukite receptą: Scrambled tofu bulvių patiekalas

8. Tempeh ir Kale enchilada casserole

Kaip ir TOFU, „Tempeh“ yra dar vienas sojos pagrindu pagamintas vegetariškas baltymas, kuris tikrai gerai tinka troškiniams. Čia jis derinamas su kopūstais, juodomis pupelėmis ir raudonaisiais paprikomis. Padažas yra anakardžių pagrindu, kuris prideda dar vieną baltymų šaltinį prie šio maistinių medžiagų turtingo patiekalo.

Gaukite receptą: Tempeh ir Kale enchilada casserole

9. Spagečių skvošo troškinimas

Tai dar vienas receptas, apimantis „Tempeh“, naudojant augalinius baltymus, kad pagamintų vegetarišką bolognesą. Jis derinamas su spagečių moliūgais, kurie patiekalui suteikia nedidelio žemiško saldumo, tuo pačiu teikiant tą patį maitinantį komfortą kaip tradiciniai makaronai.

Gaukite receptą: Spagečių moliūgų receptas

10. Italijos lęšių patiekalas

Tradiciškai jautiena paprastai yra populiarus pomidorų padažo pagrindu pagamintų patiekalų ingredientas, tačiau šis receptas įrodo, kad jis pasirodo toks pat skanus naudojant lęšius, o ne naudojant lęšius. Vieninteliai jums reikalingi ingredientai yra cukinijos, paprikos, marinara padažas ir parmezano sūris.

Gaukite receptą: italų lęšių troškinimas

11. Meksikos pusryčių patiekalas

Tomis dienomis, kai trokštate pusryčių vakarienei. Jame yra kiaušinių, sūrio, žalių paprikų, cukinijų, špinatų ir jalapenų. Papuoškite jį vyšniniais pomidorais, kalendra, raudonuoju svogūnu ir avokadu, o jūs turite sau ne tik gražų patiekalą, bet ir tiesiog skanų, bet ir tiesiog skaniai.

Gaukite receptą: Meksikos pusryčių patiekalas

12. Pomidorų ir baltųjų pupelių troškinimas

Jei norite šviesos, tačiau vis dar labai kvapnios vakarienės, pasukite į šį pomidorą, baltą pupelę ir skrudintą duonos troškintuvą. Iš baltų pupelių gausite daug baltymų ir daug skonio iš kitų ingredientų, tokių kaip vyšniniai pomidorai, askaloniniai česnakai, bazilikas, česnakai, švieži čiobreliai, kaparai ir anakardžių parmas.

Gaukite receptą: Pomidorų ir baltųjų pupelių troškinimas

13. Vegetariškos juodosios pupelės enchilada casserole

Su tofu ir juodosiomis pupelėmis, šis vegetariškas enchilada Casserole pateikia baltymų atžvilgiu. Raudonieji paprikos, supjaustytos žalios spalvos čili ir meksikietiško sūrio mišinys perkelia jį į kitą lygį. Ir, žinoma, enchiladas nėra išsami be šviežių kalendros, kalkių ir avokado viršuje.

Gaukite receptą: Vegetariškos juodosios pupelės enchilada casserole

14. Kreminis lęšis ir daržovių kepimas

Su karamelizuotomis daržovėmis (žiediniai kopūstai! saldžioji bulvė! morkos!) Ir kreminiai lęšiai, kepti česnakiškame anakardžių kreme, šis veganiškas ir be glitimo troškimas greitai taps jūsų vakarienės rotacijos metu. Nesakyk, kad mes tavęs neįspėjo. Tai taip pat sukuria puikų vakarėlių ar atostogų patiekalą.

Gaukite receptą: Kreminis lęšis ir daržovių kepimas

15. Kreminiai Cajun įdaryti kriauklės

Ši „Casserole“ turi šiek tiek visko. Jis turi makaronų, daržovių per kreminį veganiško žiedinių kopūstų padažą, tofu ricotta, saldžių saulės džiovintų pomidorų, špinatų ir smūgio dėka Cajun prieskonių dėka. Tai tikrai malonumas miniai. Patiekite savarankiškai lengvą vakarienę arba įpilkite skrudintų daržovių pusės, kad ji taptų nuoširdesnė.

Gaukite šį receptą: Kreminiai Cajun įdaryti kriauklės

16. Moliūgo ir šparagų patiekalas

Tomis dienomis, kai tikrai nesijaučiate kaip gaminti maistą, ši vegetariška troškinimas yra geras pasirinkimas, nes tam reikia tik šiek tiek paruošimo laiko, o tada jūs iššokate jį į orkaitę kepti. Papildykite duonos trupinius ir keletą veganiškų ar įprastų susmulkintų mocarelos sūrio, ir jis yra paruoštas valgyti.

Gaukite šį receptą: Moliūgo ir šparagų patiekalas