Anot 11 geriausių maisto produktų, skirtų sumažinti žarnyno uždegimą, teigia gydytojas ilgaamžiškumas

Taigi, kokie yra geriausi maisto produktai, skirti sumažinti žarnyno uždegimą? Dr. Chenas sako, kad yra daugybė variantų, iš kurių galima pasirinkti. „Daugelyje geriausių priešuždegiminių maisto produktų yra daug natūralių antioksidantų, įskaitant mėlynes, braškes, apelsinus ir žalias lapines daržoves“,-sako jis.

Dr. Chenas taip pat rekomenduoja natūralius riebalus ir aliejus, kuriuose yra daug antioksidantų ir omega-3, nes jie turi priešuždegiminę ir širdies naudą. Sąraše: alyvuogių aliejus, medžio riešutai (pavyzdžiui, migdolai ir graikiniai riešutai) ir riebios žuvys (kaip tunas ir lašiša). Be to, jis rekomenduoja tautieną ir baltą gluosnį žievę, kuri, jo teigimu, yra keletas žolelių, kurios taip pat turi priešuždegiminę naudą.

„Daugelyje geriausių priešuždegiminių maisto produktų yra daug natūralių antioksidantų, įskaitant mėlynes, braškes, apelsinus ir lapines žalias daržoves."
-Reubenas Chenas, MD, tarybos sertifikuotas sporto medicinos gydytojas ir skausmo valdymo ekspertas

Kodėl turėtumėte sumaišyti ir suderinti šiuos maisto produktus, kad gautumėte daugiausiai privalumų

Siekiant gauti daugiausiai naudos iš šių priešuždegiminių, sveikų vaistų, DR, DR. Chenas sako, kad geriausia juos maišyti ir suderinti kartu. „Aš tvirtai tikiu, kad pridedu savo raciono įvairovę. Kiekvienas iš nurodytų maisto produktų turi ne tik priešuždegiminę naudą, bet ir turi kitų maistinių medžiagų, kurios papildo vienas kitą ir teikia labiau subalansuotą mitybą “,-sako jis.

Siekdamas užtikrinti, kad jis neatsiliktų nuo įvairaus patiekalo rutinos, DR. Chenas remiasi Japonijos sveikatos „paslaptimi“, vadinama Go-Syoku. „Mano mėgstamiausias yra japonų požiūris, kuriame teigiama. Nors atminkite, kad neutralių spalvų maisto produktai taip pat gali būti tokie pat maistingi (ir skanūs!) ir neturėtų būti nepastebimas.

Dr. Chenas taip pat rekomenduoja natūralius riebalus ir aliejus, kuriuose yra daug antioksidantų ir omega-3, nes jie turi priešuždegiminę ir širdies naudą.

Taigi, Kai dienos metu turėtumėte vartoti šiuos maisto produktus, kad padidintumėte žarnyno sveikatą?

Tai paprasta: visą dieną. „Kiekviename patiekale turėtų būti keletas aukščiau paminėtų maisto produktų, skirtų sveikai mitybai“, - DR. Chenas sako. Cheno vizijoje apie idealų „žarnyno pasaulį“ tai prilygtų vienai ar dviems uogų ir žalių lapinių daržovių porcijoms kiekviename valgomame patiekale, kurį valgome. Tada nuo vieno iki dviejų šaukštelių alyvuogių aliejaus, nuo vieno iki dviejų porcijų riebių žuvų (arba omega-3 riebalų rūgščių papildo), kartu su viena riešutų porcija per dieną.

Tačiau jei dr. Chen turėjo pasirinkti tik vieną paros laiką, kad suvartotų visus šiuos priešuždegiminius, žarnyno draugiškus maisto produktus, jis sako, kad ypač svarbu juos valgyti vakarienės metu. „Padidėjęs uždegimas dažnai yra susijęs su padidėjusiu stresu“, - sako jis, kuris gali paveikti miego kokybę (kitą dieną dar daugiau uždegimo). Štai kodėl jis siūlo geriau pasiruošti miegui su gerai subalansuota vakariene, kuri gali padėti nuraminti imuninę sistemą ir sumažinti kūno uždegimą, kad būtų galima gerai miegoti. Be to, norėsite išvengti labai uždegiminio maisto, kuris gali turėti priešingą poveikį.

Dietologas dalijasi aukščiausiu žarnyno sveikatos vadovu:

1. Calderis, Philipas C. „Omega-3 riebalų rūgštys ir uždegiminiai procesai.“ Maistinių medžiagų vol. 2,3 (2010): 355–374. doi: 10.3390/NU2030355