Kuris iš jų įdomu? Saldžių vyšnių konkrečiai, šiaurės vakarų užaugintos saldžios vyšnios. Dėl daug serotonino (tyrimai rodo, kad neturėjimas pakankamai serotonino gali būti susijęs su padidėjus.
Tuo pačiu užrašu, geras nakties miegas niekada nepakenkė niekam nuotaikai: „Vyšnios natūraliai yra turtingos melatonino-cheminės medžiagos, padedančios reguliuoti miego-Wake'o ciklą ir netgi gali padėti sutramdyti dirglumą“,-sako dietologė ir autorė Bonnie Taub-Dix. , Rdn.
Ir streso kėlimas yra tik vienas iš saldžių vyšnių pranašumų. „Įrodyta.
Be to, viena porcija suteikia jums tris gramus skaidulų, o tai gali padėti degalų žarnyno bakterijoms ir palaikyti sveiką imuninę sistemą, sako Taub-Dix. Taip pat buvo įrodyta, kad vyšnios sumažina oksidacinį stresą organizme, o jų antioksidacinės ir priešuždegiminės savybės taip pat gali padėti pasireikšti artrito simptomais. O ei, super vaisius.
Šansai yra tai, kad pastaruoju metu supratote, koks naudingas gali būti jūsų nuotaikos streso sukūrimas, o kaip žvaigždžių ingredientas, galite žengti „Chill Vibes“ dar vieną žingsnį toliau.
Pridėkite vyšnias prie „Dessert Du Jour“ viešnagės su „Taub-Dix“ bananų vyšnių uogų duona arba paimkite į klasikinį vyšnių pyragą. Kadangi jie yra natūraliai mieli, vyšnios gali pasaldinti įvairius kepinius nuo barų iki voratinklių iki trupinių, nepridedant daug cukraus, sako Taub-Dix.
Nors visi galbūt norėtume, kad saldžių vyšnių sezonas būtų ilgesnis nei keli mėnesiai, jis yra Galima mėgautis jais ištisus metus. Tiesiog nusausinkite vyšnias, supjaustydami jas per pusę, nuimkite duobes, tada kepkite bent šešias valandas 140 laipsnių kampu, ir jūs turite sau saldų, šiek tiek lipnų užkandį, kad valgytumėte paprastą, pridėtumėte prie salotų ar keptumėte į savo fave patiekalas. Razinos, kas?
Galbūt negalvojate apie vyšnias kaip „Charcuterie“ lentos kuokštelį, tačiau akmens vaisiai yra stebinantis elementas, kuris tikrai gali nuvežti jūsų „Smorgasbord“ stiliaus užkandį ar vakarienę į kitą lygį. „Taub-Dix“ poros šviežios vyšnios su ricotta sūriu ir pjaustytais riešutais, kad būtų skanūs ir užpildytos užkandžio (BRB, drožimas), o tai yra visi vyšnios.
Jei norite šviežio, naminio jogurto ar skrebučio viršutinės dalies, tiesiog eikite į uogienės maršrutą. Kai pasidarote savo vyšnių želė, kontroliuojate, kiek pridėto cukraus į savo stiklainį. Failų kūrimas pagal jūsų savaitgalio planus-ar šiuo metu neturite laiko ..
„Negalite turėti per daug vyšnių“,-sako Taub-Dix, kuris neseniai naudojo šaldytas vyšnias, kad padarytų šią „Cherry-Chia“ uogienę. „Bet jei perkate daugiau nei galite suvartoti, galite puošti ir užšaldyti vyšnias ir naudoti jas kokteiliuose ir uogienėse pasibaigus jų saldžiam sezonui."
„Heads Up“: vyšnių sezonas yra tik pora mėnesių (trumpesnis nei dauguma vaisių), taigi liepos mėnesį atsargos, kol turite galimybę. Tokiu būdu jūs visada turėsite juos ant vyšnių kalkių kokteilio. Kai paragausite, norėsite, kad jūsų šaldiklyje būtų užšaldytų vyšnių maišas, pavyzdžiui, kada nors.
Rėmė „Northwest Cherries“
Nuotraukos: Šiaurės vakarų vyšnios