Ši šeima vykdo misiją perdaryti visus mūsų mėgstamus vaikystės užkandžius su geresniais ingredientais

Jeffas Martinas: Jos studijos bute mus supa dėžutės ir abu tiesiog valgėme pūsti kukurūzus tiesiai iš karšto puodo ant viryklės. Tai buvo šis šviesos srovės momentas.

Jen: Perkelti butus nebuvo pirmas kartas, kai Jeffas taip pat padėjo. Koledže turėjau sulčių verslą. Aš gaminau sultis ir pristatyčiau jas aplink Čikagą. Aš galų gale sulaukiau daugiau klientų, nei galėjau susitvarkyti, todėl Jeffas priėjo ir padėjo man pasidaryti sultis ir pristatyti jas.

Na+gerai: kaip sekėsi mėgautis kukurūzų kukurūzais tuščiame studijos bute, kad paverstum jį visu verslu?

Jen: Mes neturėjome daug pinigų, bet mes tiesiog išsiaiškinome, kai ėjome kartu. Mes turėjome studentą padaryti savo logotipą. Pradėjome pardavę [produktą] mažuose rudos spalvos popieriniuose maišuose ūkininkų turguje. Bet mes tiesiogine prasme užkopėme kukurūzų kukurūzus į savo mamos spagečių puodą ir sijojome jį kepdamas krepšį. Tai nebuvo oficiali popkorno gamybos įranga, naudojant bet kokį vaizduotės ruožą.

Tada vieną dieną mes buvome ūkininkų turguje, pardavinėjant kukurūzų kukurūzus ir buvo tikrai karšta. Vaikščiojo moteris, ir mes jai pasiūlė šiek tiek atspalvio ir vietos atvėsti. Ji baigėsi skautu dėl mėgstamiausių Oprah dalykų. Verslas iš ten tikrai kilo. Netrukus po to mes tęsėme Ryklio bakas.

Jeffas: Mes tikrai buvome įkrovos operacija iki Ryklio bakas, Bet mes privertėme tai veikti. Mūsų minties procesas tuo metu buvo pasakyti „taip“ galimybėms ir tiesiog tai išsiaiškinti vėliau.

Jen: Vienas tikrai šaunus momentas buvo tada. Po to tikrai galėtume pradėti gaminti daug daugiau produktų.

Na+gerai: „PIPSNACKS“ yra tikrai šeimos verslas. Jūs esate broliai ir seserys, o Jeffai, tavo žmona yra trečioji įkūrėja. Ar manote, kad buvimas šeima palengvina verslą ar sunkesnį?

Jen: Jeffas ir aš visada buvome tikrai geri draugai ir man patiko kartu atostogauti. Mes taip pat skiriame pakankamai būdų, kad papildytume vienas kitą, o tai gerai veikia kaip verslo partneriai. Be to, man ne tik labai rūpi ši įmonė, bet ir man labai rūpi savo šeima ir nenoriu jų nuleisti. Tai verčia mane dar sunkiau dirbti.

Jeffas: aš jaučiuosi taip pat. Dalyvauja visa mūsų šeima. Padėkos diena mums yra didžiulė atostogos ir pastaruosius ketverius metus, vieną dieną per Padėkos dienos savaitgalį praleidžiama „Harlem“ virtuvėje ir visi turi darbą, kurį reikia padaryti. Kai kurie žmonės daro maisto saugą, kiti pop kukurūzai, kiti - ženklina ... Tai beprotybė, bet man tai patinka.

Na+gerai: ką jūs, vaikinai, užkandžiavote užaugę?

Jeffas: Aš iš tikrųjų turėjau popkorno stovą savo kambaryje kaip vaikas. Aš taip pat turėjau „restoraną.„Aš tėvams pateikčiau maisto prekių sąrašą, ką pirkti parduotuvėje, o paskui mano broliui Andy, ir aš sudaryčiau meniu. Mes tai vadinome Jeffo ir Andy restoranu. Žmonės užsisakytų maistą, pavyzdžiui, sumuštinius, ir mes jiems imtume 25 centų arba 50 centų. Vieną dieną Jen pritrūko pokyčių ir ji buvo alkani, todėl ji verkė mūsų mamai. Tada mes turėjome tai padaryti nemokamai. Bet išskyrus tai, mes turėjome kaprizunus ir vaisių užkandžius. Jen turėjo daug maisto alergijos, todėl mes turėjome sveikų užkandžių, pavyzdžiui, obuolių ir žemės riešutų sviesto.

Jen: Vėliau tai padėjo verslui, nes aš gana anksti sužinojau, kad maistas privertė mane jaustis tam tikru būdu. Taigi, padarę geresnes alternatyvas maisto produktams, kuriuos mylėjome. Tai iš tikrųjų buvo tai, ką mes turėjome omenyje, kai išplėtėme liniją į kitus maisto produktus, tokius kaip sūrio kamuoliai, krekeriai ir kukurūzų traškučiai.

Na+gerai: dauguma vaikų iš tikrųjų negalvoja apie tai, iš kur gaunamas jų maistas, tačiau atrodo, kad jūs užmezgėte tą ryšį.

Jeffas: Maisto komercializmas yra puikus įvairiais būdais, tačiau jis taip pat mus sugrąžino tam tikrais būdais, įskaitant naudą, kurią gaunate iš maisto. Štai kodėl mes tiek daug dėmesio. Mitybos profilis buvo išsaugotas daugiau. „Heirloom“ pasėliai niekada nebuvo paliesti laboratorijoje ar hibridizuotose. Paukščiai, bitės ir klaidos yra natūrali proceso dalis ir nėra cheminių medžiagų. Tai lemia maistingesnį maistą tankį produktą. Mes mokomės kiekvieną dieną apie tokius dalykus kaip dirvožemio sveikata. Vienas iš mūsų ilgalaikių tikslų yra būti 100 procentų regeneracinio ekologiško, nes tai geriau tiek žmonėms, tiek aplinkai.

Na+gerai: ar jūs dirbate prie ko nors, dėl ko džiaugiatės?

Jen: Kažkas, kas mums svarbu. Mes galvojame apie tokius dalykus kaip, kaip mes einame į parodą, ir tai nėra tik juodų ar mažumų firminių prekės ženklų kišenė? Kaip padaryti pakeitimus, kurie lemia daugiau atvaizdų? Dalis to yra dalijimasis informacija ir profesionalaus tinklo, kuris yra bendradarbiaujantis, kūrimas. Mokymosi kreivė, norint įsiveržti į šį verslą. Mes stengiamės padaryti savo dalį, kad mažumos sukurti prekės ženklai turėtų prieigą prie informacijos ir lygios galimybės nufotografuoti.

Jeffas: Mes darome viską, ką galime, kad išplėstume savo tinklą į kitus „Bipoc“ (juodus, vietinius ir spalvotus žmones) generalinius direktorius ir įkūrėjus, kad ištrauktų mūsų išteklius. Jie gali būti mūsų tiesioginiai konkurentai lentynose, tačiau užkulisiuose mes susibūriame kartu. Tai ne apie konkurenciją; Tai yra ilgalaikio teigiamo poveikio darymas.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.